Предприятия розничной торговли. Нормы проектирования (Отменен - приказ Минрегионстроя Украины вот 19.01.09 г. N 4)

В витринах следует предусматривать меры для защиты поверхно­стей охлаждения от запотевания и обледенения, а при необходимости - устройства для защиты от солнечных лучей. В продовольственных мага­зинах, рынках и магазинах заказов витрины с экспозиционными пло­щадками предусматривать, как правило, не следует.

3.27. Планировка торговых залов в магазинах должна обеспечивать возможность размещения централизованных (поэтажных или на здание в целом) расчетных узлов и прилавков для хранения личных вещей по­купателей.

3.28. Торговые залы без естественного освещения должны быть обес­печены устройствами для дымоудаления.

3.29. Продажу винно-водочных изделий следует предусматривать, как правило, в специализированных предприятиях.

Таблица 4

Предприятия розничной торговли

Основные виды услуг,

оказываемых покупателям,

в предприятиях розничной торговли

продовольственные

непродовольственные

"Универсам", "Гастроном", "Диетпродук­ты", "Товары повседневного спроса" (ТПС)

и др.

мага­зины заказов

рынки

"Универмаг", "Детский мир", "Для молоде­жи", "Для ново­брачных", "Для детей", "Одеж­да", "Обувь", "Ткани" и т. п.

"Бытовые машины и приборы", "Хозтова-ры", "Спорт и туризм" и т. п.

"Ме­бель"

"Кни­ги"

"Цве­ты"

комис­сион­ные ма-газины

Отдел заказов

+

—

—

—

—

—

—

—

—

Кафетерий, отделы кулинарии и т.п.

+

—

—

+

—

—

—

—

—

Демонстрация новых и других това­ров, имеющихся в продаже

—

—

—

+

+

+

+

—

—

Бюро обслуживания (при площади 1000 м² и более)

—

—

+

+

+

+

+

+

—

Раскрой тканей

—

—

—

+

—

—

—

—

—

Подгонка готового платья

—

—

—

+

—

—

—

—

—

Граверная

—

—

—

+

—

—

—

—

—

П р и м е ч а н и я: 1. Знаком "плюс" отмечены виды основных услуг покупателям, которые следует предусматривать на торговой площади предприятия или за счет этой площади.

2. Экспозиция и демонстрация новых товаров предусматривается в торговом зале или на площади зала собраний.

3.30. Разгрузочные платформы должны быть, как правило, выше уровня площадки, где расположены автомобили, на 1,1—1,2 м.

Для малотоннажных автомобилей (в рынках и магазинах заказов) допускается принимать высоту разгрузочной платформы над уровнем площадки для автомобилей 0,6-0,8 м (по заданиям на проектирование).

Допускается по заданиям на проектирование размещать площадки для автомобилей на одном уровне с разгрузочной платформой при наличии разгрузочно-подъемных средств.

Площадь разгрузочной платформы включается в состав нормируе­мой площади при разгрузке товаров в отапливаемых помещениях.

Ширина платформы прямоугольной формы должна быть 4,0-4,5 м (для сельских населенных пунктов и для разгрузки малотоннажных ав­томобилей – 3 м); пилообразной формы - от 2,5 до 3,5 м в наиболее узком месте.

В универсамах и продовольственных магазинах торговой площадью 1500 м² и более, в универмагах и непродовольственных магазинах (кро­ме мебельных) - 4500 м² и более, в мебельных - 1000 м² и более, в магазинах заказов нормируемой площадью 1500 м² и более, а также в рынках торговой площадью 1500 м² и более допускается (по заданиям на проектирование) увеличивать ширину платформы до 6,0 м.

3.31. Разгрузочные платформы должны размещаться в зависимости от климатического района строительства и величины магазина:

I климатический район (кроме IB климатического подрайона при температуре минус 30° С и выше) - в отапливаемых помещениях при ве­личине магазина 650 м² и более; при величине до 650 м² - в неотапли­ваемых помещениях или под навесами (в соответствии с заданием на проектирование);

IВ климатический подрайон (при температуре минус 30° С и выше), II и III климатические подрайоны (кроме IIIБ) - под навесами для про­довольственных магазинов величиною до 1000 м²; для непродовольст­венных магазинов - до 2500 м². Для магазинов большей величины - в неотапливаемых или отапливаемых помещениях (в соответствии с зада­нием на проектирование);

IIIБ климатический подрайон и IV климатический район - под наве­сами, независимо от величины магазина. Для продовольственных магази­нов величиною 4500 м² и более допускается предусматривать разгрузку в неотапливаемых помещениях (по заданиям на проектирование).

Навесы должны полностью перекрывать разгрузочную платформу и на 1м кузов автомобиля.

В случаях когда разгрузочные места в магазинах для ночного завоза товаров предусматриваются вне основной разгрузочной платформы, допускается заменять платформу (при соответствующих обоснованиях) разгрузочно-погрузочными устройствами.

При реконструкции магазинов разгрузка товаров предусматривается в соответствии с конкретными условиями реконструкции согласно за­даниям на проектирование.

3.32. Для магазинов, встроенных и встроенно-пристроенных в жилые дома, разгрузочные платформы следует проектировать в соответствии с СНиП 2.08.01-85.

Для магазинов, пристраиваемых к торцам жилых домов, когда раз­грузка организована с бокового фасада пристройки и удалена от жилого дома, разгрузочную платформу (помещения) следует проектировать со­ответственно требованиям к отдельно стоящим зданиям магазинов со­гласно п. 3.31.

3.33. Разгрузочные платформы в рынках следует размещать:

в I климатическом районе (кроме IВ подрайона при температуре минус 30°С и выше) - в отапливаемых и неотапливаемых помещениях;

в IB климатическом подрайоне (при температуре минус 30° С и вы­ше) и в остальных климатических районах - как правило, под навесами.

3.34. Количество разгрузочных мест в магазинах (кроме магазинов заказов) и в рынках следует принимать по табл. 5.

Таблица 5

Предприятия

Величина пред­приятия, м² торговой площади

Количество разгрузочных мест

"Универсам", "Гастроном", "Диет­продукты", "Товары повседневного спроса" (ТПС) .

до 400

св. 400 до 1000

" 1000 "1500

" 1500

1

2

3

4

"Хлебо-кондитерский", "Кондитер­ские изделия", „Рыба", "Соки-дже­мы", "Напитки"

"Овощи-фрукты"

до 1000

до 400 св.400

1

1

2

Рынок (круглогодичная торговля)

до 600

св. 600 до 900

" 900 " 1500

" 1500 " 3000

" 3000

3

4

5

7

8-10

"Универмаг", "Детский мир", "Для новобрачных", "Для детей", "Одеж­да", "Обувь", "Ткани" и т. п.

до 650

св. 650 до 1500

" 1500 " 4500

" 4500 " 6500

" 6500 " 8500

" 8500 "15500

" 15500

1

2

3

4

5

7

8-10

Продолжение табл. 5 Предприятия

Величина пред­приятия, м² торговой

площади

Количество разгрузочных

мест

"Бытовые машины и приборы", "Хозтовары", "Спорт и туризм"

и т. п.

разгрузке:

до 650

св.650

1

2

отправка:

до 1000

св.1000

1

2

"Мебель", "Строительные материа­лы"

разгрузка:

до 650

св. 650 до 1500

"1500

1

2

3

отправка:

до 1000

св.1000

1

2

"Радиотовары", "Фототовары", "Грампластинки", "Ювелирные из­делия и часы", "Галантерея-парфю­мерия", "Культтовары"

"Книги", "Цветы"

до 650

св. 650

При любой величине

1

2

1

П р и м е ч а н и я: 1. Допускается увеличивать количество разгрузочных мест под навесами при условии, что площадь приемочных остается без изменений.

2. В универсамах и других продовольственных магазинах допускается преду­сматривать (по заданиям на проектирование) дополнительное разгрузочное место для ночного завоза молока и других продуктов (п. 3.31 настоящих норм), а также дополнительную кладовую, оборудованную охлаждаемым шкафом.

3. Допускается предусматривать одно разгрузочное место в комиссионных ма­газинах независимо от их величины для возможности универсального использова­ния здания.

3.35. В магазинах заказов количество разгрузочных мест следует принимать согласно табл. 6.

Таблица 6

Назначение разгрузочных мест

Величина предприятия, м² нормируемой площади

Количество

Разгрузка продуктов

до 1000

св. 1000 до 2000

" 2000 " 3500

" 3500

1

2

3

4

Продолжение табл. 6

Назначение разгрузочных мест

Величина предприятия,

м² нормируемой

площади

Количество

Отправка скомплектованных зака­зов

до 600

св. 600 до 1000

" 1000 " 1500

" 1500 " 2000

" 2000 " 2500

" 2500 " 3500

" 3500

1

2

3

4

5

6

8

3.36. Помещения приемочных следует предусматривать в магазинах при разгрузке товаров под навесами и при разгрузке в неотапливаемых помещениях (I, II и III климатических районах, кроме IIIБ подрайона). Площадь приемочных следует принимать в расчете на одно разгрузочное место:

для магазинов торговой площадью до 150 м² - 12 м²;

для магазинов торговой площадью св. 150 м² - 16 м².

3.37. Количество и грузоподъемность грузовых лифтов следует опре­делить расчетом и принимать по действующим нормам оснащения с уче­том вертикального перемещения в таре-оборудовании. Малые грузовые лифты по ГОСТ 8824-84 с двумя остановками и высотой подъема не более 5,2 м, поставляемые в комплекте с незащищенной металлокаркасной шахтой, могут устанавливаться без устройства противопожарных перегородок и перекрытий; вход в эти лифты в подвале следует преду­сматривать через тамбур-шлюз.

3.38. Перед грузовыми лифтами должны предусматриваться разгру­зочные площадки, включаемые в состав нормируемой площади.

ширина разгрузочных площадок должна быть не менее ширины лиф­тов, измеренной по внешним габаритам с учетом ограждающих конст­рукций.

Глубину площадок следует определять без учета ширины примыкаю­щих к ней коридоров.

3.39. Уклон пандусов для автомобилей должен быть не более 16% при размещении пандуса в закрытом помещении или под навесом и не более 8% - в других случаях.

3.40. Ширину коридоров в группе помещений для хранения и подго­товки товаров к продаже, в зависимости от величины предприятий тор­говли и применяемых транспортных средств, следует принимать при пло­щади торгового зала, м²: 250 -1,6-1,7 м, св. 250 до 2000 - 1,8-2 м и при использовании электрифицированного транспорта св. 2000 - 2,3- 2,7 м.

Двери кладовых и помещений для приема товаров должны быть двупольными шириной не менее 1,3 и высотой не менее 2,3 м.

Двери, соединяющие разгрузочную платформу с разгрузочным поме­щением или с другими помещениями магазина, должны быть двупольны­ми шириной от 1,6 до 2,2 и высотой не менее 2,3 м.

3.41. На путях проезда автомобилей и других транспортных средств колонны, стены, перегородки и откосы проемов должны быть защищены от механических повреждений на высоту не менее 1,6 м.

3.42. Кладовые легковоспламеняющих товаров и горючих жидко­стей следует размещать у наружных стен с оконными проемами и отде­лять их противопожарными перегородками 1-го типа и перекрытиями 3-го типа, предусматривая вход через тамбур-шлюз.

Кладовые сгораемых товаров или товаров в сгораемой упаковке следует, как правило, размещать у наружных стен, отделяя их противо­пожарными перегородками 1-го типа от торгового зала площадью 250 м³ и более.

Кладовые следует разделять на отсеки площадью 700 м², допуская в пределах каждого отсека установку сетчатых или не доходящих до по­толка перегородок. Дымоудаление в этом случае предусматривается на отсек в целом.

Из кладовых площадью до 50 м², имеющих выходы в коридоры, ды-моудаление допускается предусматривать через окна, расположенные в конце коридоров. Из кладовых, примыкающих к разгрузочным поме­щениям и платформам, связанных с ними дверными и оконными прое­мами, дымоудаления не требуется.