Страница 7: ДБН В.2.2-11-2002. Предприятия бытового обслуживания основные положения (30146)

5.11 Подачу теплоносителя для производственного оборудования, для системы центрального отопления, для калориферов приточной вентиляции и теплообменников горячего водоснабжения следует предусматривать отдельными трубопроводами от общей распределительной гребёнки, располагаемой в тепловом пункте.

5.12 В зданиях предприятий с количеством рабочих мест 50 и более, а также в банях на 200 мест и более, проектируемых для строительства в районах с температурой наружного воздуха минус 15°С и ниже (параметры Б), во входах для посетителей следует предусматривать воздушно-тепловые завесы. Воздух для завес следует забирать из верхней зоны вестибюля.

5.13 Состав и количество вредных выделений, тепла и влаги, поступающих от технологического оборудования в воздух помещений, а также типы местных отсосов от него, следует принимать согласно действующим нормативным документам Украины и по паспортным данным.

При определении воздухообмена в производственных помещениях по расчету следует учитывать тепловыделения от электродвигателей с коэффициентом перехода электроэнергии в тепловую, равным 0,25. Тепловыделения от электротеплового оборудования, не имеющего местных вентиляционных отсосов, следует принимать равными их электрической мощности с учётом коэффициентов одновременности в соответствии с технологической частью проекта.

5.14 При наличии в выбросах от местных отсосов паров перхлорэтилена, трихлорэтилена и других вредных газов следует предусматривать "факельный" выброс газовоздушной смеси в атмосферу.

Удаление газовоздушной смеси местными отсосами, встроенными в оборудование, не должно объединяться с удалением воздуха вытяжными системами иного назначения.

В помещениях срочной химической чистки и в помещениях для посетителей предприятий химической чистки с самообслуживанием удаление воздуха должно предусматриваться из верхней и нижней зон помещений в непосредственной близости от машин обезжиривания.

Вентиляцию следует проектировать с учетом обеспечения протекания воздуха в направлении от "чистых" помещений к "грязным".

5.15 Общеобменные системы приточной и вытяжной вентиляции производственных помещений и кладовых разрешается предусматривать общими при условии установки огнезадерживающих клапанов автоматического действия в местах пересечения воздуховодов со стенами кладовых сгораемых материалов или несгораемых материалов в сгораемой упаковке.

5.16 Подачу приточного воздуха в помещения следует предусматривать в верхнюю зону, а в помещения купально-плавательных бассейнов - в нижнюю и, частично, в верхнюю зоны. В стиральном и сушильно-гладильном цехах прачечных подачу приточного воздуха следует предусматривать в верхнюю зону с направлением потока воздуха в рабочую зону.

Скорость движения воздуха в зонах пребывания моющихся в банях следует принимать при проектировании не более:

- 0,15 м/с- в раздевальнях, мыльных, душевых, закрытых душевых и ванных кабинах, фотариях;

- 0,2 м/с - в помещениях купально-плавательных бассейнов, оздоровительных душей и ванн.

5.17 Размещение вентиляционных каналов в толще наружных и внутренних стен помещений с мокрым и влажным режимами не допускается. Горизонтальные и наклонные участки вытяжных воздуховодов из помещений с мокрым режимом следует предусматривать с уклоном в сторону движения воздуха и устройствами для отвода конденсата.

5.18 Пароснабжение технологического оборудования и парилен должно выполняться по технологическому заданию.

Электрооборудование и электротехнические устройства

5.19 Электротехнические устройства предприятий бытового обслуживания следует проектировать в соответствии с ВСН 59, ПУЭ, ДНАОП 0.00-1.32, ВСН 60 и требованиями настоящего раздела.

5.20 Заземление оборудования предприятий должно быть предусмотрено в соответствии с ПУЭ.

5.21 Комплексные предприятия бытового обслуживания с количеством рабочих мест более 50, предприятия химической чистки и стирки белья производительностью в смену более 1000 кг, салоны-парикмахерские, бани вместимостью более 50 мест, предприятия ремонта бытовых машин и приборов, ремонта бытовой радиоэлектронной аппаратуры по надёжности электроснабжения следует относить ко II категории.

Другие предприятия бытового обслуживания - к III категории.

5.22 Электроснабжение электроприёмников средств пожаротушения, охраннопожарной сигнализации, оповещения о пожаре, дымоудаления следует выполнять в соответствии с ДБН В.2.5-13, СНиП 2.04.05, ВСН 59.

5.23 В предприятиях следует предусматривать специальные помещения электрощитовых для размещения вводно-распределительных устройств.

Не допускается размещение электрощитовых под помещениями с влажным и мокрым режимами.

В прачечных и химчистках помещения электрощитовых следует размещать на первых этажах зданий.

5.24 Провода электрических сетей в помещениях химчисток должны прокладываться в соответствии с требованиями ВСН 59 п. 12.3 для прачечных.

5.25 Электропроводку к электроаппаратам, подвергающимся вибрации, а также к датчикам и приборам в тех случаях, когда это обусловлено паспортами или техническими условиями на эти приборы, следует предусматривать проводами и кабелями с медными жилами.

5.26 Устройства для подключения бытовых электроприборов необходимо предусматривать согласно ВСН 59 п. 12.41.

5.27 Электропусковые устройства для рабочей и аварийной систем вентиляции помещений хлораторной и складов хлора, "грязной" половины дезинфекционной камеры необходимо размещать вне этих помещений.

5.28 Искусственное освещение предприятий химчистки и прачечных следует проектировать с коэффициентом запаса: 1,8 - для светильников с люминесцентными лампами и 1,5 - для светильников с лампами накаливания.

Особое освещение помещений химчисток и прачечных следует предусматривать светильниками с газоразрядными лампами.

Местное освещение следует предусматривать люминесцентными светильниками на высоте 2-2,5 м от рабочих поверхностей оборудования.

5.29 В помещениях для посетителей, производственных помещениях предприятий по изготовлению и ремонту одежды, меховых и трикотажных изделий, головных уборов, производственных помещениях химчисток следует применять лампы, обеспечивающие правильную цветопередачу выполняемых и ремонтируемых изделий.

5.30 Аппараты управления электроосвещением помещений с влажным и мокрым режимами должны быть вынесены в смежные помещении с сухим режимом.

5.31 Аппараты управления освещением кладовых для хранения вещей и бытовых приборов населения должны располагаться вне этих помещений в несгораемых пломбируемых шкафах.

5.32 Технологические электроприёмники, кассовые аппараты, электрополотенца и аналогичные электроприёмники не допускается присоединять к групповой сети электрического освещения.

5.33 В предприятиях бытового обслуживания необходимо предусматривать аварийное, эвакуационное освещение.

Линии, питающие установки аварийного, эвакуационного и рекламного освещения, должны быть отдельными, начиная от вводно-распределительного устройства.

Оборудование эвакуационных выходов светящимися указателями, освещение путей эвакуации выполняется согласно требованиям СНиП II-4 и ПУЭ.

5.34 В предприятиях бытового обслуживания населения необходимо предусматривать приборы и средства автоматизации, обеспечивающие контроль автоматизированных технологических процессов, температурно-влажностных режимов, безопасных условий труда.

5.35 На предприятиях бытового обслуживания следует предусматривать устройства телефонной связи и проводного вещания.

5.36 Молниезащита зданий предприятий бытового обслуживания должна быть выполнена в соответствии с инструкцией РД 34.21.122.

6 ПРОТИВОПОЖАРНЫЕ И САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

Противопожарные требования

6.1 При проектировании, строительстве, реконструкции, ремонте предприятий бытового обслуживания следует соблюдать требования СНиП 2.01.02*, а также противопожарные требования, изложенные в других нормативных документах в области строительства.

6.2 Степень огнестойкости зданий и площадь пожарного отсека принимать по СНиП 2.01.02* и ДБН В.2.2-9. В зданиях IV-V степеней огнестойкости допускается размещать предприятия не более чем на 50 рабочих мест.

6.3 Главные лестницы для посетителей с первого до второго этажа зданий I и II степеней огнестойкости допускается проектировать открытыми, без вестибюлей и поэтажных холлов; при этом остальные лестницы должны быть внутренними первого типа.

6.4 Помещения предприятий бытового обслуживания (за исключением парикмахерских и бюро обслуживания), размещаемые в зданиях иного назначения, следует отделять от других помещений противопожарными стенами и перекрытиями 2-го типа. При проектировании путей эвакуации и пристроенных помещений необходимо выполнить требования ДВН В.2.2-9.

6.5 При расположении в подвальных этажах кладовых для хранения горючих материалов (а также несгораемых материалов в горючей упаковке) площадью до 50 м2 следует предусматривать в коридорах не менее двух окон размером 0,75 м х 1,2 м с приямками. При площади кладовых более 50 м2 необходимо предусматривать окна с приямками непосредственно в кладовых. Свободную площадь окон применять по расчету, но не менее 0,2 % площади этих помещений.

6.6 Здания и помещения производственного, складского назначения по взрывопожарной и пожарной опасности подразделяются на категории в соответствии с НАПБ.07.005 (ОНТП 24). Необходимость оборудования помещений предприятий бытового обслуживания автоматическими установками пожаротушения и пожарной сигнализации следует определять в соответствии с ДБН В.2.2-9, другими нормативными документами по этому вопросу, утвержденными в установленном порядке и согласованными с центральными органами государственного пожарного надзора.

Санитарно-гигиенические требования

6.7 На предприятиях бытового обслуживания с постоянным пребыванием людей следует предусматривать в соответствии с расчётом гардеробы и санузлы для посетителей. Необходимо выполнять санитарно-гигиенические требования ДБН В.2.2-9 (раздел 7).

6.8 Залы гимнастики и тренажерный должны иметь раздевальные, душевые и уборные.

6.9 В помещениях для посетителей, в производственных, административных и других помещениях с постоянным пребыванием людей следует предусматривать естественное освещение.

В производственных помещениях для изготовления и ремонта одежды и трикотажных изделий естественное освещение рабочих мест необходимо предусматривать, как правило, с левой стороны.

6.10 Естественное освещение допускается не предусматривать в кладовых, санитарно-бытовых и технических помещениях, коридорах, а также помещениях съемочных залов фотографий, обработки фотоматериалов, в демонстрационных залах, хранилищах ломбардов.

Значение коэффициента естественной освещенности (к.е.о.) для производственных помещений следует принимать в зависимости от степени точности выполняемых работ в соответствии со СНиП II-4 (таблица 2).

Размеры световых проемов, за исключением витрин с экспозиционными площадками на первых этажах зданий, должны приниматься по расчету из условий обеспечения нормированного значения коэффициента естественной освещенности (к.е.о.) в соответствии со СНиП II-4.

6.11 На предприятиях бытового обслуживания с количеством рабочих мест более 150 следует предусматривать кабинет врача площадью 12 м2 .

6.12 Бани на 20 мест и более следует проектировать с учётом возможности их использования в качестве санитарных пропускников, для чего должны быть предусмотрены:

- запасные двери между женским и мужским отделениями в мыльных и душевых;

- в мыльных, в проходах между скамьями, - специальные обмывочные души;

- при выходе из мыльной и душевой в раздевальную чистой половины санпропускника -душевые установки для дополнительного обмыва;

- устройства для периодической дезинфекции помещений и оборудования;

- на земельном участке специальные площадки размером 0,06 га для бань вместимостью свыше 50 мест;

- в банях на 200 мест и более - стационарные дезинфекционные камеры. Состав помещений и оборудование дезинфекционных камер определяются специальным заданием. Помещения приёма необработанной одежды и выдачи обработанной одежды должны быть смежными с соответствующими раздевальными.

6.13 Допускается освещение помещений мыльных, душевых, ожидальных и массажных вторым светом. Парильные, закрытые ванные и душевые кабины, кладовые допускается предусматривать без естественного освещения.

6.14 Для отделки помещений допускается использовать синтетические материалы, согласованные в установленном порядке с органами Госсанэпиднадзора.

6.15 Помещения приема, хранения и сортировки белья, стиральный и сушильно-гладильный цехи прачечной, все производственные помещения химчистки должны иметь естественное освещение.

Отношение площади окон к площади помещений следует принимать:

- в производственных помещениях не менее 1:8;

- во вспомагательных помещениях не менее 1:12.

Без естественного освещения допускается проектирование помещений для приготовления растворов и складских.

6.16 В помещениях, где предусматривается периодическая промывка полов, необходимо устраивать их с уклоном к лоткам или трапам. В местах примыкания полов к фундаментам под стиральные машины и красильное оборудование следует устраивать ограждающие бортики.

В помещениях с оборудованием для химической чистки одежды следует применять полы из кислотостойких материалов, стены, перегородки, колонны облицевать на всю высоту керамическими или стеклянными плитками.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

(рекомендованное)

Таблица А. I - Перечень предприятий бытового обслуживания для городов и сельских поселений