Предприятия бытового обслуживания основные положения

Для уборки помещений мыльных, парильных, душевых и обходных дорожек бассейнов следует предусматривать поливочные краны холодной и горячей воды.

Холодную и горячую воду для оздоровительных душей следует подавать насосами под давле­нием 30 м вод. ст. от специальных баков холодной и горячей воды. Для управления оздоровитель­ными душами должны предусматриваться кафедры. Водоразборные колонки должны иметь краны пробочного типа или шаровые.

Запасные уравнительные баки холодной и горячей воды должны устанавливаться на одинако­вой высоте, обеспечивающей требуемый напор у приборов системы производственного водопрово­да. При водоснабжении от городского или поселкового водопровода баки должны быть рассчитаны на получасовой расход воды, а при водоснабжении из местных источников - на часовой расход воды. От баков следует предусматривать трубопроводы, подающие воду к водоразборным колонкам и к душам. При количестве душей более трёх трубопроводы следует закольцовывать.

Купально-плавательные бассейны в банях следует проектировать с соблюдением требований, предъявляемых к плавательным бассейнам спортивных сооружений.

Парильные помещения сухого пара (сауны) должны быть оборудованы противопожарным водопроводом, который выполняется в виде перфорированного сухотруба. Вода в сухотруб должна подаваться открытием вентиля, расположенного за пределами парильного помещения в специально опломбированном ящике.

5.4 В банях следует предусматривать две системы канализации: бытовую и производственную. В производственную канализацию следует отводить стоки от санитарных приборов, присоеди­нённых к системе производственного водоснабжения.

Отвод сточных вод с полов помещений с мокрым режимом (в том числе с поверхностей обходных дорожек купально-плавательных бассейнов) следует предусматривать через трапы диаметром 50 и 100 мм. Трапы в банях должны предусматриваться исходя из расчета: один трап диаметром 50 мм на 1-2 душа; по одному трапу диаметром 100 мм - на 3-4 душа и на 10-12 мест в мыльной и парильной; при расположении трапов в лотках - по одному трапу диаметром 100 мм на 8 душей и на 2 ванны. В тамбурах между раздевальными и мыльными или душевыми следует предусматривать трапы диа­метром 50 мм. На проходах в мыльных устанавливать трапы не допускается.

5.5 Системы водоснабжения зданий предприятий стирки белья и химической чистки одежды должны проектироваться с использованием воды жесткостью до 7,2 мг-экв/л, при большей жесткости следует предусматривать умягчение воды в соответствии со СНиП 2.04.02.

Для уборки производственных помещений и душевых следует предусматривать поливочные краны холодной и горячей воды.

5.6 В зданиях предприятий стирки белья и химической чистки одежды необходимо проектиро­вать раздельные сети производственной и бытовой канализации.

В комнатах приёма и хранения белья и одежды, а также в помещениях приготовления растворов следует предусматривать установку трапов диаметром 100 мм.

Теплоснабжение, отопление и вентиляция 5.7 Теплоснабжение, отопление, вентиляцию и кондиционирование воздуха следует проектиро­вать в соответствии с нормами по проектированию отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха согласно СНиП 2.04.05 и по настоящим Нормам.

5.8 Снабжение зданий теплом должно предусматриваться от ТЭЦ или от районной котельной, а при их отсутствии - от собственной котельной, которую следует проектировать в соответствии со СНиП II-35. Теплоснабжение зданий предприятий банно-оздоровительного назначения может быть обеспечено при обосновании от тепловых насосов, использующих в качестве источника низкопотен­циальной энергии теплоту сточных вод от систем производственной канализации и от купально-плавательного бассейна.

Тепловой пункт системы централизованного теплоснабжения должен быть встроенным. На вводе тепловой сети должны быть установлены приборы учёта и регулирования теплопотребления, в том числе приборы для программного понижения температуры в нерабочее время.

5.9 Температуру воздуха в помещениях для проектирования систем отопления, а также вентиляции для холодного периода года и кратность воздуха в помещениях следует принимать по таблице 15.

5.10 Помещения, используемые в разное время суток, а также отапливаемые помещения, не имеющие наружных ограждений (в банях) должны обогреваться самостоятельными системами ото­пления с установленными на трубопроводах регулирующими клапанами.

Подачу пара в парильные непосредственно из котельной предусматривать не допускается.

Для отопления помещений банно-оздоровительного назначения, предприятий для стирки белья и химической чистки должны применяться радиаторы. В помещениях мыльных и душевых допускается предусматривать системы отопления с нагревательными элементами, встроенными в потолки. В банях на 50 мест и более следует предусматривать обогрев полов помещений раздеваль­ных и обходных дорожек бассейнов регистрами из гладких труб, укладываемых в конструкцию пола. Температуру поверхности пола и обходных дорожек следует принимать 30°С.

Для помещений сортировочного и стирального цехов прачечных в качестве нагревательных приборов следует принимать регистры из гладких труб.

В помещениях с влажным и мокрым режимами предусматривать в наружных стенах ниши для размещения нагревательных приборов не допускается. В этих помещениях трубопроводы в мес­тах прохода через стены, перегородки и перекрытия должны быть заключены в гильзы с гидрои­золяцией.

Таблица 15 - Температура воздуха в помещениях для проектирования систем отопления, вентиляции и кратность воздуха в помещениях

Помещение

Температура воздуха в помещениях, °С

Кратность воздухообмена в помещениях

приток

вытяжка

ОСНОВНЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ КОМПЛЕКСНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ БЫТОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

Изготовление и ремонт одежды, головных уборов и трикотажных изделий:

- изготовление и ремонт легкого платья, верхней одежды, головных уборов, ремонт трикотажных изделий

18

По расчету на удаление теплоизбытков

- гофре и плиссе, скорняжные работы

18

2

2

Демонстрационный зал

18

По расчету

Костюмерные

18

1

2

Изготовление и ремонт обуви и кожаной галантереи

18

2

2

Продолжение таблицы 15

Помещение

Температура воздуха в помещениях, °С

Кратность воздухообмена в помещениях

приток

вытяжка

Ремонт металлоизделий, бытовых электроприборов, часов, ремонт фото-, кино-, видеоаппаратуры, оптики, музыкальных инструментов, переплетные работы

18

2

3

Ремонт радиоаппаратуры и телевизоров

18

4

5

Фотосалон для съемок на документы

18

1

2

Фотосалон для групповых съемок

18

По расчету

Обработка фотоматериалов:

- черно-белых

18

2

3

- цветных

18

8

10

Ремонт изделий из пластмасс, ювелирные и гравер­ные работы

18

1

2

Прокат предметов домашнего обихода и культурно-бытового назначения:

- салон

18

1

2

- почасовой прокат клавишных инструментов

18

-

1

Парикмахерские с количеством рабочих мест:

- до 3

18

-

1

- свыше 3 до 5

18

1

2

- свыше 5

18

2

3

- помещение для сушки волос

18

По расчету

Бюро компьютерных услуг и набора текста

18

3

3

Ломбард

18

-

1

ПОМЕЩЕНИЯ БАННО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Вестибюль с гардеробом

18

2

-

Ожидальные

18

2

-

Раздевальные

25

2,5

2

Мыльные

30

8

9

Тамбуры между мыльной и раздевальной

25

10

-

Душевые с открытыми кабинами

25

10

-

Парильные

40

-

1

Ванные кабины (закрытые)

25

6

7

Душевые кабины (закрытые)

25

10

11

Помещения купально-плавательных бассейнов

26

По расчету

Помещения оздоровительных душей

26

10

11

Помещения оздоровительных ванн

25

5

4

Массажные

22

2

3

Фотарии

25

По расчету

Комнаты отдыха

22

3

3

Парикмахерские

18

-

2

Мастерские мелкого ремонта одежды

16

-

1

Буфет, кафе

18

2

3

Кабинет врача

20

-

1

Комнаты обслуживающего персонала

18

-

1

Комната приема пищи

18

-

1

Уборные при раздевальных (норма вытяжки на 1 унитаз)

20

-

50 м³/ч

Окончание таблицы 15

Помещение

Температура воздуха в помещениях, °С

Кратность воздухообмена в помещениях

приток

вытяжка

Помещения для запасных уравнительных баков для воды

5

-

0,5

Насосно-фильтровальное помещение

16

2

3

Хлораторные

16

5

12

Склады баллонов с хлором

10

5

12

Склады реагентов, хозяйственных химикатов и краски

10

-

2

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ СТИРКИ И ХИМЧИСТКИ Цех приема белья:

- помещения приёма, учета, сортировки и хранения белья

18

4

5

Стиральный цех, помещения:

По расчету, но не менее

- стирки, полоскания и отжима

18

10

13

- приготовления технологических растворов

18

2

3

- хранения стиральных материалов

18

1

1

Сушильно-гладильный цех

15

По расчету, но не менее

6

5

Цех разборки, починки и упаковки белья

18

1

1

Цех выдачи белья, помещения:

- хранения белья

18

1

1

- выдачи белья

18

1

1

Химическая чистка и крашение одежды:

По расчету на удаление и разбавление вредных веществ по предельно допустимой концентрации

- предварительная пятновыводка и зачистка

16

- чистка на хлористых растворителях

16

- чистка на уайт-спирите

16

- обработка в водных растворах

16

- крашение

16

- сушильное отделение

15

Технические помещения для обезжиривающих машин

16

4

15

Лаборатория

18

2

3

Срочное выведение пятен

16

8

10

Стирка белья и химчистка одежды с самообслуживанием

18

По расчету на удаление избытков тепла и влаги

Помещение запасных уравнительных баков

5

-

0,5

Диспетчерская

18

1

1

Аппаратная

15

1

1

Ремонтно-механическая и электромеханическая мастерские

18

1

1

Приёмные пункты, помещения:

- приёма, сортировки и хранения грязного белья и одежды

18

3

5

- разборки и хранения чистого белья и одежды

18

-

1

ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ ПОСЕТИТЕЛЕЙ И КЛАДОВЫЕ Помещения для посетителей

18

-

1

Кладовые

15

-

0,5

Кладовые химикатов

15

-

1,5

Примечание 1. В зданиях предприятий с количеством рабочих мест до 5, а также в банях на 20 мест и менее допускается предусматривать вытяжную вентиляцию с естественным побуждением, если отсутствуют вытяжные системы местных отсосов.

Примечание 2. В производственных помещениях с избытками явного тепла следует предусматривать отопление для поддержания температуры в помещениях 10°С.