*3.64. Для контейнеров с мусором следует предусматривать на территории магазина хозяйственную площадку с твердым покрытием, располагаемую в пределах хозяйственного двора или в габаритах здания.
Мусоропроводы (при отсутствии пневматической или вакуумной системы мусороудаления) следует предусматривать в пятиэтажных магазинах. Необходимость устройства мусоропроводов в магазинах меньшей этажности определяется заданием на проектирование.
Для магазинов, не оборудованных мусоропроводами, по заданию на проектирование и с учетом приложений 12 и 13 следует предусматривать: мусоросборную камеру, помещение для прессования бумажных отходов, камеру для хранения пищевых отходов. Требования к инженерному обеспечению данных помещений следует предусматрить с учетом раздела 5.
(Измененная редакция, Изм. № 1)
*3.65. Ствол мусоропровода:
должен быть воздухонепроницаемым и звукоизолированным от строительных конструкций, выполняться из труб, изготовленных из экологически чистых материалов, отвечающих противопожарным требованиям и подтвержденных сертификатами завода-изготовителя;
должен иметь кроме основного набора комплектующих (клапанов, шибера , хомутов, дефлекторов) зачистное устройство, систему промывки, отсекающее устройство;
не должен примыкать к жилым помещениям и к служебным помещениям с постоянным пребыванием людей.
*3.66. Мусоросборная камера должна размещатся непосредственно под стволом мусоропровода, иметь самостоятельный выход с открывающейся наружу дверью, изолированный от входа в здание глухой стеной (экраном), и должна быть ограждена противопожарными перегородками 1-го типа (EI 45) и перекрытиями 2-го типа (EI 60).
Размеры мусоросборной камеры в плане следует принимать не менее 2,0 х 1,5 м, а высоту камеры в свету - не менее 1,95 м.
При наличии коридора, ведущего к мусоросборной камере, его ширина, как правило, должна быть не менее 1,3 м.
В мусоросборной камере необходимо предусматривать установку спринклерного оросителя.
Отметка пола мусоросборной камеры должна быть выше уровня тротуара или прилегающей проезжей части дороги в пределах от 0,05 до 0,1 м. Допускается размещение мусоросборной камеры на другом уровне при механизации мусороудаления.
Мусоросборную камеру не допускается располагать под жилыми комнатами или смежно с ними, а также под помещениями иного назначения с постоянным пребыванием людей.
(Измененная редакция, Изм. № 1)
*3.67. Централизованную или комбинированную систему вакуумной пылеуборки следует предусматривать в магазинах торговой площадью 6500 м2 и более. Необходимость систем пылеуборки в магазинах меньшей торговой площади устанавливается заданием на проектирование.
*3.68. При проектировании комбинированной системы вакуумной пылеуборки радиус обслуживания одним приемным клапаном должен быть не более 50 м.
3.69. При отсутствии централизованной или комбинированной пылеуборки устройство камеры чистки фильтров пылесосов определяется заданием на проектирование.
4. ТРЕБОВАНИЯ К ОСНОВНЫМ ЭЛЕМЕНТАМ МАГАЗИНОВ
ТОРГОВЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ
*4.1. В торговую площадь магазинов входит площадь торговых залов и помещений для дополнительного обслуживания, а также площадь экспозиционных витрин со стороны улицы при условии размещения их пола в одном уровне с полом зала (по приложению 7). Перечень элементов дополнительного обслуживания не регламентируется и определяется заданием на проектирование с учетом приложения 3.
Минимальный коэффициент установочной площади в торговом зале (по приложению 1) следует принимать равным 0,25.
*4.2. При проектировании торговых залов магазинов самообслуживания следует предусматривать возможность размещения централизованных (поэтажных или на здание в целом) расчетных узлов и прилавков для хранения личных вещей покупателей.
*4.3. В магазинах самообслуживания количество рабочих мест контролеров-кассиров следует принимать в зависимости от площади торгового зала на одно рабочее место контролера-кассира:
до 100 м2 включительно - в продовольственных магазинах;
до 160 м2 включительно - в непродовольственных магазинах.
Площадь расчетного узла следует принимать равной не более 15% площади торгового зала.
Не учитываются в расчете количества рабочих мест контролеров-кассиров площадь торгового зала, предназначенная для дополнительного обслуживания, а также площадь помещений соответствующего назначения.
*4.4. Ширину проходов между оборудованием в торговых залах магазинов следует определять согласно приложению 8.
4.5. Площадь отделов заказов (или комплектации подарочных наборов) следует принимать не менее расчетной, определяемой по удельным показателям минимальной площади согласно приложению 9.
4.6. Площадь кафетериев следует принимать не менее расчетной, определяемой по удельным показателям минимальной площади согласно приложению 10. Площади сок-баров, отделов кулинарии и других предприятий питания, предусмотренных в составе магазинов, следует принимать согласно МГСН 4.14-98.
4.7. Площади прочих помещений дополнительного обслуживания следует определять заданием на проектирование с учетом приложения 11, а площади помещений предприятий бытового обслуживания согласно МГСН 4.15-98.
При продовольственном магазине по заданию на проектирование допускается предусматривать кулинарный цех по изготовлению пищевой продукции с реализацией ее в соответствующем отделе (или отделах) магазина, а также в предприятии быстрого питания.
(Измененная редакция, Изм. № 1)
4.8. При расположении витрин с экспозиционными площадками со стороны улицы следует предусматривать защиту охлаждаемых поверхностей витрин от запотевания и обледенения, а при необходимости устройства - устройства для защиты от прямых солнечных лучей.
ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ ПРИЕМА И ХРАНЕНИЯ ТОВАРОВ И ДЛЯ ПОДГОТОВКИ ТОВАРОВ К ПРОДАЖЕ
*4.9. Уровень разгрузочных платформ должны быть выше уровня площадки для автомобилей, как правило, на 1,1-1,2 м.
Допускается предусматривать уровень разгрузочной платформы:
выше уровня площадки для автомобилей на 0,6-0,8 м - при использовании для доставки товаров малотоннажных и легковых автомобилей;
на одном уровне с площадкой для автомобилей - при наличии по заданию на проектирование разгрузочно-подъемных средств.
Минимальная глубина платформы прямоугольной формы должна быть равной 4,0 м, пилообразной формы - 2,5 м в наиболее узком месте.
*4.10. Расчетное количество разгрузочных мест следует принимать по табл. 1.
В торговых центрах общее количество разгрузочных мест принимается как сумма расчетных величин по каждому торговому предприятию. Допускается сокращение их общего количества на величину до 15%.
(Измененная редакция, Изм. № 1)
*4.11. Разгрузочные платформы допускается размещать под навесом (перекрывающим всю платформу и 1 м кузова машины) в продовольственных магазинах торговой площадью не более 1500 м2 и в непродовольственных магазинах торговой площадью не более 3000 м2. В магазинах большей размеров следует предусматривать разгрузочные помещения в соответствии с заданием на проектирование отапливаемые или неотапливаемые, в том числе с загрузкой черезподземные туннели или специальные хозяйственные дворы. Допускается предусматривать подземную загрузку во вновь строящихся продовольственных магазинах с торговой площадью 1500 м2 и менее и в непродовольственных - с торговой площадью 3000 м2 и менее.
Для магазинов встроенно-пристроенных или встроенных в жилые здания размещение разгрузочных помещений следует предусматривать в соответствии с МГСН 3.01-96.
Таблица 4
|
ХАРАКТЕРИСТИКА М А Г А З И Н А |
Классификационная группа |
Торговая площадь, м2 |
Расчетное количество разгрузочных мест,не менее |
|
Продовольственный с |
|
400 и менее |
1 |
|
универсальным |
IП |
от 400 до 1000 |
2 |
|
ассортиментом |
|
от 1000 до 1500 |
3 |
|
|
|
более 1500 |
4 |
|
Продовольственный специализированный (кроме "Овощи-фрукты") с широким, узким или ограниченным ассортиментом |
IIП IIIП VП |
100 и менее |
1 |
|
Продовольственный |
IVП |
400 и менее |
1 |
|
специализированный "Овощи-фрукты" |
|
более 400 |
2 |
|
Непродовольственный с |
IН |
650 и менее |
1 |
|
универсальным |
IIН |
от 650 до 1500 |
2 |
|
ассортиментом и |
|
от 1500 до 4500 |
3 |
|
специализированный |
|
от 4500 до 6500 |
4 |
|
с расширенным |
|
от 6500 до 8500 |
5 |
|
ассортиментом |
|
от 8500 до 13500 |
7 |
|
|
|
более 13500 |
8 |
|
Непродовольственный |
IIIН |
650 и менее |
1 |
|
специализированные с полным ассортиментом (кроме "Мебель", "Строительные материалы") |
VН |
более 650 |
2 |
|
Непродовольственный |
|
650 и менее |
1 |
|
специализированный с |
IVН |
от 650 до 1500 |
2 |
|
полным ассортиментом "Мебель", "Строительные материалы" |
|
более 1500 |
3 |
|
Непродовольственный |
VIН |
не нормируется |
1 |
|
специализированный с узким и ограниченным ассортиментом ("Книги", "Цветы", "Природа" и другие) |
VIIН |
|
|
Примечание.В специализированных непродовольственных магазинах полного ассортимента IIIН и IVН групп следует дополнительно предусматривать разгрузочные места для отправки купленных товаров (при торговой площади до 1000 м2 включительно - 1 разгрузочное место, более 1000 м2 - 2 разгрузочных места).
*4.12. При реконструкции магазинов торговой площадью не более 1500 м2 допускается сохранять существующий способ разгрузки товаров без разгрузочной площадки непосредственно в приемочное помещение. В реконструируемых магазинах торговой площадью более 1500 м2, как правило, следует проектировать подземную загрузку, а площадью 1500 м2 и менее допускается проектировать подземную загрузку.
При реконструкции встроенно-пристроенных или встроенных в жилые здания магазинов с торговой площадью до 250 м2 допускается сохранять существующую загрузку со стороны фасадов с окнами квартир (балконными дверями) и входами. При этом над загрузкой следует предусматривать козырек. Не допускается установка дебаркадеров под окнами квартир.
*4.13. Открытые разгрузочные площадки следует размещать, как правило, в изолированных хозяйственных дворах магазинов. При невозможности организации таких дворов открытые разгрузочные площадки следует ориентировать в сторону общественных зданий, общественных зон микрорайонов или на глухие торцы жилых зданий.
При размещении на территории магазинов хозяйственных площадок для контейнеров с мусором расстояние от этих площадок следует предусматривать, не менее 20 м до окон жилых зданий, границ территорий детских дошкольных и общеобразовательных учреждений, а также лечебных учреждений стационарного типа.
(Измененная редакция, Изм. № 1)
*4.14. В магазинах, в которых разгрузка товаров производится под навесом, следует предусматривать помещения приемочных из расчета не менее 12 м2 на одно разгрузочное место.
*4.15. Уклон пандусов для автомобилей в закрытом помещении и под навесом должен быть не более 16%, а на открытой территории не более 8%.
*4.16. Закрытое разгрузочное помещение при тупиковом расположении машин следует проектировать глубиной не менее 8 м (от ворот до разгрузочной платформы) для малотоннажных (или легковых) автомашин и не менее 12 м - для большегрузных автомашин (рефрижераторов, автомашин с прицепом).
Высота разгрузочного помещения или пространства под навесом от уровня проезжей части до выступающих конструкций должна быть не менее 4,2 м при ширине въездных ворот - не менее 3,6 м и высоте - не менее 4,2 м. Допускается принимать высоту разгрузочного помещения, равной 3,6 м, а также ширину и высоту въездых ворот - не менее 3,6 м, если заданием на проектирование не предусматривается использование большегрузных автомашин.
На путях проезда автомобилей и других транспортных средств колонны, стены и откосы проемов в стенах должны быть защищены от механических повреждений ударостойкими материалами на высоту не менее 1,6 м.
*4.17. Площадь помещений для приема и хранения товаров и для подготовки товаров к продаже в подовольственных и непродовольственных магазинах следует принимать не менее расчетной, определяемой по удельным показателям площади для данной группы неторговых помещений согласно приложениям 4 и 5. При разгрузке товаров в отапливаемом помещении его площадь следует включать в площадь для приема, хранения и подготовки товаров к продаже.
Состав помещений для приема и хранения товаров и для подготовки товаров к продаже следует принимать согласно приложениям 12 и 13.
