ГОСУДАРСТВЕННЫЕ СТРОИТЕЛЬНЫЕ НОРМЫ
УКРАИНЫ
Здания и сооружения
ПРЕДПРИЯТИЯ БЫТОВОГО
ОБСЛУЖИВАНИЯ
Основные положения
Государственный комитет строительства, архитектуры и жилищной политики Украины
(Госстрой Украины)
Киев 2002
РАЗРАБОТАНЫ:ОАО КиевЗНИИЭП (канд. архит. О.С.Северина - руководитель, канд.техн.наук В.Ф.Гершкович);
УкрПРОЕКТСТРОЙСЕРВИС (г. Харьков) (архит. Д.О.Овсянникова, инженеры Л.М.Вишневский, В.А.Фомин, Ю.П. Гладух)
При участии:
Украинского союза объединений, предприятий и организаций бытового обслуживания населения (Укрсоюзсервис) (С.И.Косых); Украинского научно-гигиенического центра МЗ Украины (д-р мед. наук В.Я.Акименко, канд. мед. наук Н.М.Янко, канд. мед. наук К.Д.Фещенко, А.В.Ярыгин); Украинского центра государственного санитарно-эпидемиологического надзора МЗ Украины (Г.И.Валявская)
ВНЕСЕНЫ Управлением архитектурно-строительных систем и И ПОДГОТОВЛЕНЫ инженерного оборудования зданий и сооружений Госстроя
К УТВЕРЖДЕНИЮ:Украины
(канд. архит. Л.Х.Муляр, архит. А.П.Авдеенко, В.Е.Короткое)
ВВЕДЕНЫ В ДЕЙСТВИЕ:Приказом Госстроя Украины от 01.03.2002 г. № 45
и введены в действие с 1 мая 2002 г.
ГОСУДАРСТВЕННЫЕ СТРОИТЕЛЬНЫЕ НОРМЫ УКРАИНЫ
Здания и сооруженияДБН В.2.2-11-2002Предприятия бытового обслуживания |
Вводится впервые |
Настоящие Нормы должны соблюдаться при проектировании новых и реконструкции существующих зданий и помещений предприятий бытового обслуживания (комплексных, банно-оздоровительного назначения, специализированных) согласно приложению А.
Настоящие Нормы не распространяются на предприятия (заводы, фабрики) централизованного выполнения заказов населения по изготовлению и ремонту мебели, ремонту бытовой техники, теле-, радио-, фото-, киноаппаратуры, музыкальных инструментов; фабрики химической чистки и стирки, прачечные учреждений здравоохранения, спецпрачечные по дезактивации спецодежды и других средств индивидуальной защиты, дезинфекции и дезинсекции.
Требования этих Норм обязательны для всех организаций независимо от форм собственности и ведомственной подчиненности, общественных объединений и граждан, которые осуществляют проектирование и строительство предприятий бытового обслуживания, а также для заказчиков проектов и учреждений, согласовывающих и утверждающих проектную документацию.
В приложении Б приведен перечень нормативных документов, на которые даются ссылки в настоящих Нормах. В приложении В приведены термины и определения, которые приняты в этих Нормах.
1 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ И ТРЕБОВАНИЯ К ЗЕМЕЛЬНЫМ УЧАСТКАМ
1.1 Предприятия бытового обслуживания следует предусматривать в системе комплексного обслуживания населения в соответствии с проектами планировки и застройки городов и других населённых пунктов.
1.2 При разработке проектной документации необходимо руководствоваться законодательными и нормативными актами Украины: строительными, архитектурно-планировочными, санитарно-гигиеническими, противопожарными нормами и правилами, требованиями, касающимися охраны окружающей природной среды, действующими на территории Украины, а также настоящими Нормами.
1.3 Положения, не оговоренные настоящими Нормами, следует принимать в соответствии с заданием на проектирование, утверждённым в надлежащем порядке.
1.4 Предприятия бытового обслуживания необходимо размещать в составе торговых и общественных центров городов и сельских поселений в отдельно стоящих и встроенно-пристроенных помещениях.
Предприятия банно-оздоровительного назначения, кооперированные предприятия стирки белья, химической чистки и крашения одежды - в отдельно стоящих зданиях или в одном здании, как правило, одноэтажном.
Предприятия бытового обслуживания, расположенные в жилой застройке, на улицах и площадях, и во встроенно-пристроенных помещениях, должны иметь экологически чистое производство. Необходимо выполнять требования ДБН В.2.2-9 (приложение Л), а также СНиП 2.08.01*.
1.5 Предприятия с количеством рабочих мест до 35 (предприятия пошива одежды до 50) разрешается размещать на первых этажах жилых зданий и в сооружениях иного назначения. Размещение этих предприятий в зданиях детских дошкольных учреждений, общеобразовательных школ, лечебно-профилактических учреждений, спальных корпусов санаториев, домов отдыха и летних лагерей, кинотеатров, театров и клубов, а также в пристройках к перечисленным сооружениям не допускается.
В жилых зданиях не допускается размещать предприятия с источниками шума и вибрации превышающими допустимые уровни.
1.6 На земельных участках предприятий бытового обслуживания следует предусматривать зону для посетителей и хозяйственную зону с площадками для разгрузки материалов и изделий, а также площадку не менее 5 м для контейнеров отходов.
Хозяйственная зона (с разгрузочными площадками) предприятий бытового обслуживания, которые находятся в жилых зданиях, должна размещаться у торцевой стены здания, выполненной с применением негорючих материалов, где нет окон и входов в жилые помещения. Над разгрузочными площадками необходимо предусматривать навесы.
1.7 Участок размещения предприятия бытового обслуживания может иметь зону торгового и рекламно-информационного назначения.
1.8 Площадки для стоянки легковых автомобилей следует предусматривать согласно ДБН 360*.
1.9 При проектировании предприятий бытового обслуживания следует предусматривать соответствующие устройства и мероприятия для удобного доступа инвалидов в соответствии с ВСН 62, а также ДБН В.2.2-9 (приложение Г).
2 КОМПЛЕКСНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ БЫТОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
Объемно-планировочные и конструктивные решения
2.1 Предприятия бытового обслуживания могут быть расположены в одноэтажных и многоэтажных зданиях, а также в встроенно-пристроенных помещениях.
2.2 Высоту этажей зданий следует принимать, как правило, 3,3 м. По требованиям технологии допускается принимать высоту этажа 3,6 и 4,2 м.
2.3 Состав помещений для посетителей следует определять в зависимости от видов обслуживания; в комплексных предприятиях помещения для посетителей по различным видам обслуживания следует объединять, исходя из удобства для посетителей и рациональности планировочных решений.
Площади помещений для посетителей следует принимать по таблице 1.
2.4 Площади производственных помещений следует принимать в зависимости от видов обслуживания по таблице 2. Производственные помещения для различных видов обслуживания необходимо объединять в зависимости от технологических процессов и условий труда.
2.5 Площади помещений кладовых следует принимать в зависимости от видов обслуживания по таблице 3.
2.6 Площади административных помещений следует принимать по таблице 4.
2.7 Входы для посетителей предприятий на 15 рабочих мест и более должны быть отдельными от входов для персонала. Устройство порогов в дверях производственных помещений и кладовых не допускается.
2.8 Грузовые подъемники следует предусматривать по требованию технологии. Перед дверьми подъемников грузоподъемностью 500 кг и более следует проектировать разгрузочные площадки размером 2,7 м х 2,7 м.
Здания высотой более 1 этажа должны иметь пассажирские лифты.
2.9 Ширину коридоров следует принимать: в группах производственных помещений и кладовых - 1,5 м; в предприятиях, имеющих в своём составе мастерские по ремонту крупногабаритной бытовой техники на 10 рабочих мест и более или ателье изготовления одежды на 70 рабочих мест и более - 1,8 м; в остальных группах помещений - 1,2 м.
Высота коридоров в группах производственных помещений и кладовых, а также высота помещений кладовых, размещаемых в подвалах и на цокольных этажах, должна быть не менее 2,5 м от пола до низа выступающих конструкций перекрытия.
Таблица 1 - Площади помещений для посетителей
Вид обслуживания и основные помещения |
В приёмном пункте (без производства работ). Площадь, м2, на 1 приемщика заказов |
В предприятии |
|
|
|
единица измерения |
площадь, м2, (не меньше) |
1. Изготовление и ремонт одежды, головных уборов, изделий из трикотажа |
- |
На 1 раб. место |
2,5 - до 10 раб. мест; 1,5 - на каждое последующее рабочее место |
Салон |
25 |
- |
- |
Демонстрационный зал |
- |
На 1 зрителя |
1,3 |
Костюмерная при демонстрационной зале |
- |
На 1 демонстратора моделей |
6 |
2. Изготовление и ремонт обуви, кожаной галантереи |
12 |
На 1 раб. место |
2,5 - до 5 раб. мест; 1 ,5 - на каждое последующее рабочее место |
3. Ремонт металлоизделий, бытовых электроприборов, теле-, радиоаппаратуры, музыкальных инструментов, часов, фото-, кино-, видеоаппаратуры, оптики, ювелирные и граверные работы |
6 |
На 1 раб. место |
2,2 - до 5 раб. мест; 1 ,5 - на каждое последующее рабочее место
|
4. Прокат предметов домашнего обихода и культурно-бытового назначения |
|
|
|
Салон |
18 |
- |
- |
Помещение для почасового проката клавишных инструментов |
|
На 1 инструмент |
12 |
5. Обработка фотокиноматериалов |
12 |
- |
-
|
6. Фотография, производящая фото для документов |
- |
На 1 предприятие |
12
|
7. Фотография, производящая групповые фото |
- |
На 1 предприятие |
30
|
8. Парикмахерская |
- |
На 1 раб. место |
2,5- до 10 раб. мест; 1,5 - на каждое последующее рабочее место |
9. Переплётные работы |
6 |
На 1 приёмщика заказов |
6
|
10. Ломбард |
- |
То же |
6 |
11. Бюро обслуживания |
6 |
- |
- |
Примечание 1 |
Площадь помещений для посетителей следует принимать не менее 12 м2. |
||
Примечание 2 |
В норму площади помещений для посетителей предприятий по изготовлению одежды входит площадь примерочных кабин размером 1,7 м х 2 м на одного закройщика. |
||
Примечание 3 |
Если в состав помещений для посетителей входят площади рекламно-выставочного назначения, то площадь помещений для посетителей может быть увеличена. |
||
Примечание 4 |
При приёме заказов по различным видам обслуживания одним приёмщиком площадь помещений для посетителей следует принимать по нормам, определенными для одного из видов обслуживания. |
||
Примечание 5 |
Костюмерные при демонстрационных залах должны быть раздельными для мужчин и женщин. При устройстве общей костюмерной следует предусматривать кабины для переодевания размером 1 ,7 м х 2 м. При костюмерных должны быть предусмотрены душевая кабина и санузел. |
||
Примечание 6 |
В состав предприятий бытового обслуживания может входить магазин изделий предприятия бытового обслуживания. |
||
Примечание 7 |
При размещениии рабочих мест срочного ремонта обуви в помещении для посетителей площадь этого помещения необходимо увеличить на 15 м2 . |
Таблица 2 - Площади производственных помещений
Вид обслуживания и основные помещения |
Единица измерения |
Площадь, м2, (не меньше) |
1. Изготовление и ремонт одежды, головных уборов, изделий из трикотажа |
|
|
Швейный цех (участок): |
На 1 раб. место |
|
пошив и ремонт верхней одежды |
Тоже |
7 |
пошив и ремонт легкой одежды, изделий из трикотажа, головных уборов, изготовление отделок |
- " - |
6 |
контроль качества готовых изделий |
- " - |
12 |
комната художника |
- " - |
6 |
Цех (участок) влажно-тепловой обработки готовых изделий, скорняжных работ, изготовления утепляющих прокладок, порки одежды |
- " - |
15 |
Участок запуска |
- " - |
32 |
Цех (участок) подготовки пряжи к вязанию |
- " - |
18 |
Вязальный цех (участок), в том числе: |
- " - |
|
механизированные плоскофанговые машины и полуавтоматы |
- " - |
8 |
ручные машины и аппараты |
- " - |
6 |
кругловязальные машины |
- " - |
18 |
Цех (участок) влажнотепловой обработки полотен, в том числе: |
|
|
при централизованном пароснабжении |
На единицу оборудования |
25 |
при установке парогенераторов |
Тоже |
35 |
Участок контроля качества: |
|
|
трикотажного полотна |
- " - |
25 |
тканей |
- " - |
15 |
Цех раскроя швейных и трикотажных изделий; участок изготовления плиссе и гофре |
На 1 раб. место |
12 |
2. Ремонт обуви и кожаной галантереи: |
То же |
|
ремонт обуви |
- " - |
8 |
кожаной галантереи |
- " - |
6 |
3. Пошив модельной обуви на предприятиях высшей категории, в том числе: |
На 1 пару |
13,5 |
закройно-заготовочное отделение |
То же |
4,5 |
пошивочное отделение с колодочной |
- " - |
9 |