ГОСТ 10855-64. Семена масличные. Методы определения лузжистости (71262)

ГОСТ 10855-64 Семена масличные. Методы определения лузжистости Стр. 1 из 2.

Группа С19

УДК 633.1.001.4 :006354

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ГОСТ
10855—64

Взамен
ГОСТ 3040—55
в части методов
определения луз-
жистости масличных
семян (пп. 55 и 59)

СЕМЕНА МАСЛИЧНЫЕ

Методы определения лузжистости

Oil seeds. Methods for determination
of hull content

Утвержден Государственным комитетом стандартов, мер и измерительных при­боров СССР 22 апреля 1964 г» Срок введения установлен

с 01.07.64

Проверен в 1985 г. Постановлением Госстандарта от 18.12.85 N? 4111

срок действия продлен до 01,07.91

Несоблюдение стандарта преследуется по закону

1. Настоящий стандарт распространяется на семена маслич­ных культур, используемые в качестве сырья для маслодобываю­щей промышленности.

2. Отбор средних образцов и выделение навесок масличных семян для анализа производят по ГОСТ 10852—64.

3. Лузжистость масличных семян определяют путем обруши­вания их ручным способом. Для этого из среднего образца семян, предварительно очищенных от примесей, берут две навески: для семян подсолнечника и сафлора — по 10 г, арахиса и клеще­вины — по 20 г, и взвешивают их с точностью до 0,01 г. Семена каждой навески обрушивают с помощью пинцета. Отделенные от ядра плодовые оболочки (лузгу) взвешивают с точностью до 0,01 г.

Результаты определения лузжистости выражают в процентах к весу взятой для анализа навески. Среднее из двух определений принимают за лузжистость образца семян. Разница между парал­лельными определениями допускается не более 1%, В противном случае определение повторяют. При арбитражных определениях лузжистости отклонения допускаются также не более 1%.

4. Определение лузжистости семян сои. Из сред­него образца семян сои с известной влажностью выделяют две на­вески по 10 г и взвешивают их с точностью до 0,01 г. Для анализа берут только целые семена сои, освобожденные от сорта и полови­нок. Семена замачивают водой в течение 10 мин при комнатной температуре, затем скальпелем отделяют семенную оболочку

Издание официальное Перепечатка воспрещена

Переиздание. Декабрь 1986 г

.Стр. 2 ГОСТ 10855—64

(лузгу) от ядра, высушивают ее в течение 1 ч при 100—105°С, охлаждают и взвешивают. Лузжистость в процентах (X) на аб­солютно сухое вещество вычисляют по формуле

У т-10000

^Л mi-(100— F) ’

где т— масса высушенной оболочки в г;

пц — масса навески семян в г;

IF— влажность семян до замачивания в %.

За окончательный результат принимают среднее из двух па­раллельных определений. Расхождения между параллельными оп­ределениями допускаются не более 0,3%.

10

Система NormaCS®

9

Система NormaCS® www.normacs.ru 12.06.2007 17:12:51