ГОСТ 936-82* Махорка-крупка курительная. Общие технические условия Стр. 1 из 15.






ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
СОЮЗА ССР



МАХОРКА-КРУПКА КУРИТЕЛЬНАЯ

ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

ГОСТ 936—82

Издание официальное

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО СТАНДАРТАМ
Москва



У

Группа Н81

ДК 663.97:006.354

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

М

ГОСТ
936—82

АХОРКА —КРУПКА КУРИТЕЛЬНАЯ

Общие технические условия

Makhorka—smoking particles.

General specifications

ОКП 91 9371

С

с 01.07.83

до 01.01.93

рок действия

Несоблюдение стандарта преследуется по закону

Настоящий стандарт распространяется на курительную махор­ку—крупку, изготовленную из измельченной смеси различных сор­тов ферментированного махорочного сырья.

  1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

    1. Курительная махорка должна быть изготовлена в соответ­ствии с требованиями настоящего стандарта по рецептурам и тех­нологическим инструкциям с соблюдением санитарных норм и пра­вил, утвержденных в установленном порядке.

    2. Курительную махорку изготовляют: высшего качества, аро­матизированную, № 1 крепкую, № 2 среднюю и № 3 легкую.

    3. Для изготовления курительной махорки применяют: махор­ку-сырье ферментированное по ГОСТ 9678—79.

    4. По физико-химическим показателям курительная махорка должна соответствовать требованиям, указанным в табл. 1.

    5. Посторонние примеси в курительной махорке не допуска­ются.

    6. Оценку качества курительной махорки по органолептичес­ким показателям проводят по 30-балльной системе:

аромат махорочного дыма — 10 баллов;

вкус махорочного дыма — 10 баллов;

крепость махорочного дыма — 5 баллов;

полнота махорочного дыма — 5 баллов.

Издание официальное


Перепечатка воспрещена




© Издательство станд*~то^пД $8$

www.normacs.ru Г16.06.200722:34:1

3

ГОСТ $36—82 С. 2

Таблица 1

Наименование показателя

высшего качества

Норма для махорки

№ 1 крепкой

ароматизи­рованной

я № 2

средней

3 легкой

Влажность махорки при выпуске с фабрики, %, не более

20,0

20,0

20,0

20,0

Массовая доля крупных частей в ма­хорке, %, не более

Массовая доля крупки в махорке, %, не менее

0,5

0,5

0,5

0,5

92,1

90,2

90,2

90,2

Массовая доля мелочи (мака) в ма­хорке, %, не более

Массовая доля пыли в махорке, %, не более

6,0

7,0

7,0

7,0

1,4

2,3

2,3

СО сч

Массовая доля твердых частей (жил­ки, черешки, стебли) в махорке, %, не более

Гй о

55,0

70,0

80,0

Массовая доля мягких частей (мякоть листовая) в махорке, %, не менее

45,0

45,0

30,0

20,0

Массовая доля искусственной крупки из чистой прессованной махорочной пы­ли, %, не более

Массовая доля никотина в пересчете на сухое вещество, %, не менее

*

6,0

6,0

6,0

1,8

2,2

1,4

0,8



Примечание. Влажность махорки, предназначенной для длительного хранения, должна быть не более 18%.

  1. Оценку качества курительной махорки по аромату, вкусу, крепости и полноте дыма проводят по наиболее выраженному признаку в соответствии с требованиями табл. 2—5.

Таблица 2

Признак аромата махорочного дыма

Оценка махорки, баллы

высшего качества

ароматизи­рованной

№ 1 крепкой

№ 2 средней

3 легкой

Приятный махорочный без дефектов

10

10

10

10

10

Простой махорочный

9—7

10—9

^Jh*’****"*^'^

10—9

10—9

Простой махорочный с от­тенком грубости

£ Д

ОО о

CD СО

CD СО

со 00

Наличие запаха горящей древесины (бадыля)

со иО

cd 1

ОО

7—6

ОО о

g у

Наличие запаха зелени

“ 2

со CD

с Ч

6-3

5—3

Посторонний неприятный за­пах в дыме, несвойственный махорке

0

0

0

0

О

Система NormaCS® www.n

ormacs.ru



16.06..

2007 22:34:13



Таблица 3

Оценка махорки, баллы

Признак вкуса махорочного дыма

высшего качества

ароматизи­рованной

№ 1 крепкой

№ 2 средней

№ 3 легкой

Мягкий приятный махороч-






ный

Слегка обкладывает полость

10

10

10

10

10

рта

Слегка щиплет язык, раздра-

п о

10—9

10—9

10—9

10—9

жает горло

Сильно раздражает и обкла-

7—5

9—7

9—6

9—7

g 7

дывает полость рта

К О о-и

7—6

6—4

7—6

7—6

Жжет язык и полость рта

5—3

7 g

6—4

7—6

7 С / и

Сильно раздражает горло

5—3

7 6

6—4

7 R / —и

7-6

Слегка отдает зеленью

4—2

7 5

Q 7

7—6

8—6

Кислит со вкусом зелени

з і

3—1

6—4

6—5

g 3

Резкий вкус зелени

0

0—1

4—2

2—1

2—1



Таблица 4

Признак крепости махорочного дыма

Оценка махорки, баллы

высшего качества

ароматизи­рованной

№ I крепкой

№ 2 средней

№ 3 легкой

Крепкая

А <)

л 9

5

4 9

3—1

Выше средней крепости

5

5—4

4—3

5—4

4—3

Средней крепости

4—2

5

3 j

5

5—4

Ниже средней крепости

3— 1

Л Q

*т О

1—0

Со to

5

Слабой крепости

0

0

0

0

9 п

«£ у



Таблица 5

Признак полноты махорочного

Оценка махорки, баллы

высшего качества

ароматизи­рованной

№ 1 крепкой

№ 2 средней

№ 3 легкой


дыма

Полный


5

5

5

5 і

5

Средней

полноты

4 2

4 2

4—2

4—2 і

4 2

Недостаточно полный

3—1

3-1

3—1

3—1

3—1

Пустой


0

0

0

0

0



  1. Общая оценка курительной махорки по аромату, вкусу, крепости и полноте махорочного дыма должна быть не менее 18 бялллп

Система NormaCS® www.normacs.ru 16.06.200722:34:14ГОСТ 936—82 С. 4

  1. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

    1. Курительную махорку принимают партиями. Партией счи­тают количество курительной махорки одного наименования, од­ной массы нетто пачки, одной даты изготовления, оформленное одним документом о качестве.

    2. Для контроля качества курительной махорки отбор выбор­ки проводят случайным образом по одноступенчатому нормаль­ному плану контроля, при приемочном уровне дефектности 4,0 и специальном уровне контроля С-1 по ГОСТ 18242—72. Объем вы­борки из партии не более 500 ящиков равен 3 ящикам.

    3. Партию продукции принимают, если в выборке отсутству­ют дефектные ящики, и бракуют, если в выборке имеются один или более дефектных ящиков.

  2. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

    1. Отбор образцов

      1. Из каждого ящика выборки, отобранного по п. 2.2, слу­чайным образом отбирают по 15 упаковочных единиц (пачек) для лабораторных испытаний и 1 упаковочную единицу для органолеп­тической оценки.

    2. Определение влажности курительной ма­хорки

      1. Аппаратура и реактивы

Шкаф сушильный (см. обязательное приложение).

Весы лабораторные с погрешностью взвешивания не более 0,01 г.

Лотки из жести площадью (120 ±2) см2 с высотой бортика (10±2) мм.

Термометр по ГОСТ 2823—73.

Пинцет медицинский по ГОСТ 21241—77.

Эксикатор по ГОСТ 25336—82.

Кальций хлористый (обезвоженный) чистый или серная кислота по ГОСТ 4204—77 концентрации не менее 94% (плотность 1,830—1,835 г/см3).

  1. Проведение испытания

Из упаковочных единиц, отобранных по п. 3.1.1, извлекают курительную махорку, тщательно перемешивают. Две пробы ма­хорки массой по 4—5 г помещают в высушенные до постоянной массы лотки и взвешивают. Лотки с махоркой помещают на верх­нюю или среднюю полки сушильного шкафа. Высушивают в те­чение (30±1) мин при температуре воздуха (108±2)°С. Начало от­счета времени сушки ведут с момента установления в шкафу за­данной температуры. Вентиляционные отверстия шкафа должны быть полностью откоыты. По окончании сушки лотки с пообой ма

-С. 5 ТОСТ 936—82

хорки быстро переносят в эксикатор с хлористым кальцием или серной кислотой, охлаждают в течение от 12 до 15 мин и взвеши­вают с погрешностью не более 0,01 г.

  1. 3.2.2. (Измененная редакция, Изм. № 1).

  1. Обработка результатов

Влажность махорки (W) по каждой пробе отдельно в процен­тах вычисляют по формуле

mi—m2
mim


•100,



где ці — масса лотка, г;

mi — масса лотка с пробой махорки до высушивания, г;

m2 — масса лотка с пробой махорки после высушивания, г.

За результат испытания принимают среднее арифметическое значение результатов двух параллельных определений, допускае­мые расхождения между которыми не должны превышать 0,5%.

Вычисления проводят с точностью до первого десятичного знака.

  1. О предел ение массовой доли крупных час­тей, крупки, мелочи (мака) и пыли в махорке

    1. Весы лабораторные с погрешностью взвешивания не бо­лее 0,01 г.

Эксикатор по ГОСТ 25336—82.

Прибор для определения засоренности листового табака (ЗЛТ), имеющий частоту круговых поступательных движений рабочего стола (180±5) об/мин.

На прибор устанавливают набор сит диаметром (200±5) мм, состоящий из:

сита, имеющего решетное полотно 1—29—1X0,8 или 1—30—1— 1,0 по ГОСТ 214—83;

плетеного сита, изготовленного из полутомпаковой сетки 045 или 05 по ГОСТ 6613—86;

плетеного сита, изготовленного из полутомпаковой сетки 028 или 0315 по ГОСТ 6613—86;

поддона для сбора пыли.

Фракция, оставшаяся на сите с решетным полотном, является крупными частями махорки, на сите из сетки 045 или 05 — круп­ной, на сите из сетки 028 или 0315 — мелочью (маком). Фракция махорки, собранная в поддоне, является пылью.

Допускается применять другие просеивающие машины с анало- гичными метрологическими характеристиками по нормативно-тех­нической документации, утвержденной в установленном порядке.

(Измененная редакция, Изм. № 1).