Продолжение

Индекс, №

Ботаническое название

Название сырья

Название масла

О

5

Oryza sativa Linnaeus

Рис

Рисовое масло

. г

р

1

Papaver somniferutn Linnaeus

Мак (семена)

Маковое масло

2

Perilla frutescens (Linnaeus) Britton

Перилла (семена)

Перилловое масло

3

Persea americana P. Miller

Авокадо американское

Масло авокадо

4

Prunus armeniaca Linnaeus syn. Armeniaca vulgaris Lamarck

Абрикос (семя костянки)

Абрикосовое масло

5

Prunus domestica Linnaeus

Слива

(семя костянки)

Сливовое масло

6

Prunus dulcis (Miller) D .A. Webb var. arriara (De Candolle) Buchheim

syn. * Prunus amygdalus Batsch var. amara (De Candolle) Focke

Миндаль горький (орехи)

Горькое миндальное масло

7

* Prunus dulcis (Miller) DA Webb var. dulcis syn. * Prunus amygdalus Batsch var. sativa (C.F. Ludwig) Focke

Миндаль сладкий (орехи)

Сладкое миндальное масло

8

Prunus persica (Linnaeus) Batsch

Персик (семя костянки)

Персиковое масло

R

1

* Rhus succedanea Linnaeus syn. * Toxicodendron succedaneum (Linnaeus) Kuntze

Сумах (плоды)

Сумаховое масло

2

Ribes nigrum Linnaeus

Черная смородина

Масло черной смородины

3

Ricinus communis Linnaeus

Клещевина (семена)

Касторовое масло, Касторка

S

1

Sapium sebiferum (Linnaeus) Roxburgh

Сапиум (мезокарпий плодов)

Сапиумное масло

2

Sesamum indicum Linnaeus

Кунжут (семена)

Кунжутное масло

3.1

* Shorea macrophylla (De Vries) Ashton

Шррея (семена)

Шореевое масло

3.2

* Shorea stenoptera Burck

3.3

Shorea robusta, Gaertner, C.F.



4

* Simmondsia chinensis Link



5

Sinapis alba Linnaeus

Горчица белая (семена)

Масло белой горчицы

6

Sinapis arvensis Linnaeus

Горчица полевая (семена)

Масло полевой

горчицы

т

1

Theobroma cacao Linnaeus

Какао (бобы)

Масло какао

Окончание

Индекс, №

Ботаническое название

Название сырья

Название масла

Т

2

* Toxicodendron succedaneum (Linnaeus) Kuntze

vide * Rhus succedanea

(см. R.1)

(см. R.1)

3

Triticum aestivum Linnaeus emend. Fiori et Paoletti

Пшеница мягкая (зерновки)

Пшеничное масло

4

Triticum durum Desfontaines

Пшеница твердая (зерновки)

Пшеничное масло

V

1

* Vemicia cordata (Thunberg) Airy Shaw syn. * Aleurites cordata (Thunberg) Muller Argoviens

Тунговое дерево (плоды)

Тунговое масло

2

* Vemicia fordii (Hemsley) Airy Shaw vide Aleurites fordii

(см. А.2)

(см. А.2)

3

* Vemicia montana . . .

Loureiro syn. Aleurites montana (Loureiro) Wilson

Тунг горный (семена) Китайские орехи

Китайское горное тунговое масло

4

Vernonia spp.

Вероника

Верониковое масло

5

* Vitellaria paradoxa Gaerth. f

Бутироспермум

Масло бутироспермум

6

* Vitis vinifera Linnaeus

Виноград (семена)

Виноградное масло

Z

1

Zea mays Linnaeus

Кукуруза (семена)

Кукурузное масло



, ■ АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ СЫРЬЯ

Примечание — Индексы, например А.З, С.5 и т.д. соответствуют заглавной букве латинского ботанического названия и порядковому номеру, под которым находится искомый вид, а также русские названия соответствующего сырья и масла.




абрикос (семя костянки) Р.4

авокадо американское Р.З

арахис А.5

аргания (семя костянки) А. 6

Б

бабассу 0.4

бабассу (семена) А. 8

бамия (семена) Н.З

болеко (орехи) 0.3

болотник белый (семена) L.2

бук (орех) F.1

бутироспермум B.7.V5

В

вероника V.4

виноград V.6

гевея (семена каучука) Н.2

горчица белая (семена) S.5

горчица индийская (семена) В.З

горчица коричневая (семена) В.З

горчица полевая (семена) S.6

горчица черная (семена) В.5

К

какао (бобы) Т.1

капок (семена) С.5

касторка R.3

китайские орехи V.3

клещевина (семена) R.3

конопля (семена) С.З

копра С.6

крамбе (семена) С.9

кротон (семена) С. 10

кукуруза (семена) Z Л

кунжут (семена) S.2

куфея (семена) С.12

Л лен (семена) L.2

лещина (семена) С.8

люпин (семена) L.5

люпин белый (семена) L.4

М мадука (семена) М.1

мак (семена) РЛ

маслина (перикарпий) 0.2

масло абрикосовое Р.4

масло авокадо Р.З

масло арахисовое А. 5

масло арганиевое А. 6

масло бабассу А 8

масло бамии Н.З

масло белого болотника L.2

масло белого люпина L.4

масло белой горчицы S.5

масло болеко 0.3

масло буковое F.1

масло бугироспермум V.5

масло верониковое V.4

масло виноградное V.6

масло гевеи Н.2

масло горчичное, индийское В.З

масло горчичное, коричневое В.З

масло горчичное, черное ВЛ

масло какао Т

масло капоковое С. 5

масло касторовое R.3

масло китайское горное тунговое V.3

масло кокосовое С.6

масло конопляное С.З

масло крамбе С.9

масло кротоновое ; С. 10

масло кукурузное Z. 1

масло кунжутное S.2

масло куфеевое С. 12

масло лещинное С.8

масло льняное L.3

масло люпиновое L.5

масло мадуковое МЛ

масло маковое Р.1

масло миндальное горькое Р.6

масло миндальное сладкое Р.7

масло молочая Е.З

масло нуговое G.3

масло огуречное В.2

масло ойтисиковое L.1

масло оливковое О.2

масло из орехов бабасу . . О.4

масло ореховое J.2

масло ореховое грецкое А.З

масло ослинника О Л

масло пальмовое ЕЛ

масло пальмоядровое, южноамериканское. . Е.2

масло перилловое Р.2

масло персиковое Р.8

масло подсолнечное НЛ

масло полевой горчицы S.6

масло пшеничное Т.3, Т.4

масло рапсовое В.4

масло рисовое 0.5

масло розеллы Н.4

масло рыжика С Л

масло сапиумное S.1

масло сафлоровое С.4

масло сливовое Р.5

масло соевое G.1

масло сумаховое R.1

масло сурепное В.6

масло томатное L.6

масло тунговое А2, V.1

масло тыквенное С Л1

масло хлопковое G.2

масло чайное С.2

масло черной смородины R.2

масло шореевое S.3

масло ятрофное J.1

ршндаль горький (орехи) Р, 6

миндаль сладкий (орехи) РЛ

молочай (семена) Е.З

Н

нуг масличный из Нигера (семена) G.3

О

огуречная трава (семена) В.2

ойтисика (семена) L.1

оливка (перикарпий) 0.2

оливка (ядро) 0.2

орбиния (семена) А.8

орех грецкий J.2

орех грецкий (семена) . А.З

ослинник (семена) 0.1

П

пальма масличная (перикарпий плода) .... ЕЛ

пальма масличная (семя костянки) ЕЛ

пальмовое ядро, южноамериканское Е.2

перилла (семена) Р.2

персик (семя костянки) Р.8

подсолнечник (семена) Н.1

пшеница мягкая (зерновки) Т.З

пшеница твердая (зерновки) Т.4

Р

рапс (семена) В.З

рис 0.5

розелла (семена) Н.4

рыжик (семена) С.1

С

сапиум (мезокарпий плодов) S.1

сафлор (семена) С.4

слива (семя костянки) Р.5

соя (семена) G.1

сумах (плоды) R.1

сурепица (семена) .' В.6

Т

томат (семена) L.6

тунг горный (семена) V.3

тунг, орехи А2

тунговое дерево (плоды) V.1

тыква (семена) СЛ1

X хлопчатник (семена) 0.2

Ч чай (семена) CJ

черная смородина IL2

Ш шорея (семена) S.3

Я ятрофа (семена) J.1





























67.060

Ключові слова: семена масличные, номенклатура, ботаническое название, сырье, масло

Підписано до друку 16.02.2004. Формат 60x84 1/8.

Ум. друк. арк. 1,86. Зам. ТО 7 • Шна договірна.

Редакційно-видавничий відділ ДП «УкрНДНЦ»
03115, м. Київ, вул. Святошинська, 2