Вміст фузаріозних рожевозабарвлених зерен, %

Допустимі розбіжності під час паралельних і контрольних визначань, %

До

0,30

включ.

0,15

Понад

0,30

до

0,60

включ.

0,25

»

0,60

»

1,00

»

0,35

»

1,00

»

3,00

»

0,55

»

3,00

»

6,00

»

0,85

»

6,00

»

10,00

»

1,25

БІБЛІОГРАФІЯ

1. Медико-биологические требования и санитарньїе норми качества продовольственного сьірья и пищевьтх продуктов, утвержденньїе Министерством здравоохранения СССР 01.08.1989 г., № 5061

2. ЗМІНА 1 2 ГН 6.6.1.1 - 130 - 2006 Державні гігієнічні нормативи „Допустимі рівні вмісту радіонуклідів Cs - 137 і Sr - 90 у продуктах харчування та питній воді, затверджені МОЗ України 03.05.2006 р., наказ № 256

(Допустимі рівні вмісту радіонуклідів Gs-137 і Sr-90 у продуктах харчування та питній воді (ДР-97), затверджені МОЗ України 19.08.97p., № 255 вилучено згідно зміни 1)

3. Обов'язковий мінімальний перелік досліджень сировини, продукції тваринного та рослинного походження, комбікормової сировини, комбікормів, вітамінних препаратів та ін., які слід проводити в державних лабораторіях ветеринарної медицини і за результатами яких видається ветеринарне свідоцтво (Ф-2), затверджений наказом Державного департаменту ветеринарної медицини України від 03.11.98 p., № 16

4. Правила техники безопасности и производственной санитарии на предприятиях по хранению и переработке зерна Министерства хлебопродуктов СССР, утвержденньїе Министерством хлебопродуктов СССР 18.04.1988 г., № 99

5. ДСП 201-97 Державні санітарні правила охорони атмосферного повітря населених місць (від забруднення хімічними та біологічними речовинами), затверджені Міністерством охорони здоров'я України 09.07,97 p., № 201

6. СанПиН 42-128-4690-88 Санитарньїе правила содержания населенньїх мест, утвержденньїе Минздравом СССР 05.08.1988 г.

7. Методичні рекомендації 4.4-108-2004 «Періодичність контролю продовольчої сировини та харчових продуктів за показниками безпеки», затверджені Міністерством охорони здоров'я України 02.07.2004 р. № 329

8. Методичні рекомендації «Порядок і періодичність контролю комбікормів і комбікормової сировини за показниками безпеки», затверджені Міністерством агропромислового комплексу України 03.10.1997 р.

9. ДСанПіН 8.8.1.2.3.4-000-2001 Допустимі дози, концентрації, кількості та рівні вміступестицидів у сільськогосподарській сировині, харчових продуктах, повітрі робочої зони, атмосферному повітрі, воді водоймищ, ґрунті, затверджені Міністерством охорони здоров'я України 20.09.2001 p., № 137

10. Методические рекомендации по обнаружению, идентификации и определению содержания афлатоксинов в продовольственном сьірье и пищевьтх продуктах, № 2273-80, утвержденньїе Минздравом СССР 10.12.1980 г.

11. Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания афлатоксинов в продовольственном сьірье и пищевьіх продуктах с помощью вьICOко^ффективной жидкостной хроматографии, № 4082-86, утвержденньїе Минздравом СССР 20.03.1986 г.

12. Методические рекомендации по обнаружению, идентификации и определению содержания зеараленона в пищевьтх продуктах, № 2964-84, утвержденньїе

Минздравом СССР 23.01.1984 г.

13. Методические указания по обнаружению, идентификации и определению Т-2 токсина в пищевьіх продуктах, № 3184-84, утвержденньїе Минздравом СССР 29.12.1984 г.

14. Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания дезоксиниваленола (вомитоксина) в зерне и зернопродуктах, № 3940 -85, утвержденньїе Минздравом СССР 20.10.1985 г.

15. Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания дезоксиниваленола (вомитоксина) и зеараленона в зерне и зернопродуктах, № 5177-90, утвержденньїе Минздравом СССР 01.06.1990 г.

16. Правила одночасного виявлення афлатоксину Ві, патуліну, стеригматоцистину, Т-2 токсину та зеараленону в різних кормах, затверджені Міністерством сільського господарства і продовольства України 09.04.1996 p., № 15-14/23

17. Правила визначення мікотоксину патуліну в кормах і продуктах харчування, затверджені Міністерством сільського господарства і продовольства України 09.04.1996 p., № 15-14/22

18. Методические указания № 5778-91 «Определение в питттевьтх продуктах стронция-90», утвержденньїе Минздравом СССР 04.01.1991 г.

19. Методические указания № 5779-91 «Определение в питттевьтх продуктах цезия-137», утвержденньїе Минздравом СССР 04.01.1991 г.

УКНД: 67.060

Ключові слова: жито для продовольчих потреб, жито для кормових потреб, класи, вимоги, контролювання якості, приймання, транспортування, зберігання, гарантії.

ПОПРАВКИ, ВНЕСЕНІ В ІПС № 3-2006

(Підстава — наказ Держспоживстандарту України від 30.03.2007 р. № 70)

Місце поправки

Надруковано

Повинно бути

Розділ «Затверджені національні стандарти України», с 9, рядок ДСТУ 4521:2006

Чинний від 01.01.2007

Чинний від 01.07.2007

С 10, рядки:

ДСТУ 4522:2006

Чинний від 01.01.2007

Чинний від 01.07.2007

ДСТУ 4523:2006

Чинний від 01.01.2007

Чинний від 01.07,2007

ДСТУ 4524:2006

Чинний від 01.01.2007

Чинний від 01.07.2007

ДСТУ 4525:2006

Чинний від 01.01.2007

Чинний від 01.07.2007

с 12, рядок

Чинний від 01.07.2007

ДСТУ 4520:2006

Чинний від 01.01.2007

С 12, розділ «Позначення затверджених національних стандартів України», рядки,

ДСТУ 4520:2006

01.01.2007

01.07.2007

ДСТУ 4521:2006

01.01.2007

01.07.2007

ДСТУ 4522:2006

01.01.2007

01.07.2007

ДСТУ 4523:2006

01 01.2007

01.07.2007

ДСТУ 4524:2006

01.01.2007

01.07.2007

ДСТУ 4525:2006

01.04.2007

01.07.2007