Получение рабочих растворов из 10%-ного раствора хлорной извести
|
Концентрация хлорной извести в рабочих растворах, % |
Объект применения |
Содержание активного хлора в растворе, % |
Количество основного 10%-ного раствора для приготовления 10 л рабочего раствора требуемой, концентрации, мл |
Количество хлорной извести, г |
|
0,1 |
Для дезинфекции рук |
0,025 |
100 |
10 |
|
0,2 |
Мелкий деревянный инвентарь |
0,05 |
200 |
20 |
|
0,5 |
Деревянный инвентарь |
0,125 |
500 |
50 |
|
1,0 |
Производственные помещения |
0,25 |
1000 |
100 |
|
3,0 |
Душевые |
0,75 |
3000 |
300 |
|
5,0 |
Туалеты |
1,25 |
5000 |
500 |
Количество крепкого раствора хлорной извести, необходимое для приготовления раствора, в 1 л которого содержится от 50 до 500 мг активного хлора, определяют по таблице 2.
Таблица 2
|
Крепость исходного раствора, мг активного хлора на 1 мл |
Концентрация рабочего раствора (мг активного хлора в 1 л) |
|||||||
|
50 |
100 |
150 |
200 |
250 |
300 |
400 |
500 |
|
|
5 |
10,0 |
20,0 |
30,0 |
40,0 |
50,0 |
60,0 |
80,0 |
100,0 |
|
6 |
8,3 |
16,7 |
25,0 |
33,3 |
41,7 |
50,0 |
66,7 |
83,3 |
|
7 |
7,1 |
14,3 |
21,4 |
28,6 |
35,7 |
42,9 |
57,1 |
71,4 |
|
8 |
6,3 |
12,5 |
18,8 |
25,0 |
31,3 |
37,5 |
50,0 |
62,5 |
|
9 |
5,6 |
11,1 |
16,7 |
22,2 |
27,8 |
33,3 |
44,4 |
55,6 |
|
10 |
5,0 |
10,0 |
15,0 |
20,0 |
25,0 |
30,0 |
40,0 |
50,0 |
|
11 |
4,5 |
9,1 |
13,6 |
18,2 |
22,7 |
27,3 |
36,4 |
45,5 |
|
12 |
4,2 |
8,3 |
12,5 |
16,7 |
20,8 |
25,0 |
33,3 |
41,7 |
|
13 |
3,8 |
7,7 |
11,5 |
15,4 |
19,2 |
23,1 |
30,8 |
38,5 |
|
14 |
3,6 |
7,1 |
10,7 |
14,3 |
17,9 |
21,4 |
28,6 |
35,7 |
|
15 |
3,3 |
6,7 |
10,0 |
13,3 |
16,7 |
20,0 |
26,7 |
33,3 |
|
16 |
3,1 |
6,3 |
9,4 |
12,5 |
15,6 |
18,8 |
25,0 |
31,3 |
|
17 |
2,9 |
5,9 |
8,8 |
11,8 |
14,7 |
17,5 |
23,5 |
29,4 |
|
18 |
2,8 |
5,6 |
8,3 |
11,1 |
13,9 |
16,7 |
22,2 |
27,8 |
|
19 |
2,6 |
5,3 |
8,0 |
10,5 |
13,2 |
16,0 |
21,0 |
26,3 |
|
20 |
2,5 |
5,0 |
7,5 |
10,0 |
12,5 |
15,0 |
20,0 |
25,0 |
|
21 |
2,4 |
4,8 |
7,1 |
9,6 |
11,9 |
14,3 |
19,2 |
23,8 |
|
22 |
2,3 |
4,3 |
6,8 |
9,0 |
11,4 |
13,6 |
18,0 |
22,7 |
|
23 |
2,2 |
4,3 |
6,5 |
8,7 |
10,9 |
13,0 |
17,4 |
21,7 |
|
24 |
2,1 |
4,2 |
6,2 |
8,3 |
10,4 |
12,5 |
16,6 |
20,8 |
|
25 |
2,0 |
4,0 |
6,0 |
8,0 |
10,0 |
12,0 |
16,0 |
20,0 |
|
26 |
1,9 |
3,8 |
5,8 |
7,7 |
9,6 |
11,3 |
15,4 |
19,2 |
|
27 |
1,9 |
3,7 |
5,5 |
7,4 |
9,3 |
11,0 |
14,8 |
18,5 |
|
28 |
1,8 |
3,6 |
5,4 |
7,2 |
9,0 |
10,7 |
14,4 |
17,9 |
|
29 |
1,7 |
3,4 |
5,6 |
6,9 |
8,2 |
10,3 |
13,8 |
17,2 |
|
30 |
1,7 |
3,3 |
5,0 |
6,7 |
8,4 |
10,0 |
13,4 |
16,7 |
|
31 |
1,6 |
3,2 |
4,8 |
6,4 |
8,1 |
9,7 |
12,9 |
16,1 |
|
32 |
1,6 |
3,1 |
4,7 |
6,2 |
7,8 |
9,4 |
12,5 |
15,6 |
|
33 |
1,5 |
3,0 |
4,5 |
6,0 |
7,6 |
9,0 |
12,1 |
15,1 |
|
34 |
1,5 |
2,9 |
4,4 |
5,9 |
7,4 |
8,8 |
11,8 |
14,7 |
|
35 |
1,4 |
2,9 |
4,3 |
5,7 |
7,2 |
8,6 |
11,4 |
14,3 |
|
36 |
1,4 |
2,8 |
4,2 |
5,6 |
7,0 |
8,3 |
11,2 |
13,9 |
|
37 |
1,4 |
2,7 |
4,1 |
5,4 |
6,8 |
8,1 |
10,8 |
13,5 |
|
38 |
1,3 |
2,6 |
4,0 |
5,3 |
6,6 |
7,9 |
10,6 |
13,2 |
|
39 |
1,3 |
2,6 |
3,8 |
5,1 |
6,4 |
7,7 |
10,2 |
12,8 |
|
40 |
1,3 |
2,5 |
3,8 |
5,0 |
6,3 |
7,5 |
10,0 |
12,5 |
В связи с выделением хлора во время приготовления растворов хлорной извести, а также при обработке поверхностей, особенно при пользовании методом распыления, работы производятся в респираторах и очках-консервах, причем обязательно в отсутствие людей, не имеющих отношения к проведению дезинфекции.
Дихлордиметилгидантоин* - активное дезинфицирующее вещество, обладающее высоким бактерицидным и бактериостатическим действием.
___________________
* Препарат рекомендован ВНИИКОП. (Инструкция по применению дихлордиметилгидантоина, утвержденная Главконсервом 31.07.69 г.).
Применяется для дезинфекции оборудования в виде 0,03-1%-ных растворов в зависимости от цели дезинфекции.
|
Цель дезинфекции |
Концентрация дезинфицирующего раствора, % |
Температура дезинфицирующего раствора, градус |
Экспозиция обработки, мин. |
|
Для снижения общей бактериальной обсемененности поверхности оборудования |
0,03-01 |
40-50 |
5-15 |
|
Для уничтожения анаэробных микроорганизмов на оборудовании |
0,5 |
50-60 |
5-10 |
|
Для уничтожения термофильных микроорганизмов на оборудовании |
1,0 |
70-80 |
5-10 |
Рабочие растворы дихлордиметилгидантоина готовят в любой посуде путем размешивания препарата до полного растворения в воде. Теплая вода (40-50 °С) увеличивает растворимость препарата и ускоряет его растворение.
Для приготовления раствора определенной концентрации требуется следующее количество препарата (при содержании в нем не менее 60% активного хлора):
|
Концентрация рабочих растворов, % |
Количество активного хлора, мг в 1 л раствора |
Количество дихлордиметилгидантоина, требуемого для приготовления 10 л раствора (в г) |
|
0,03 |
195 |
3 |
|
0,05 |
325 |
5 |
|
0,1 |
650 |
10 |
|
0,5 |
3250 |
50 |
|
1,0 |
6500 |
100 |
Смесь N 2 - состоит из 18,5% кальцинированной соды Na2CO3 (ГОСТ 5120-49), 18,5% тринатрийфосфата (ГОСТ 201-41), 63% жидкого стекла (ГОСТ 962-41). Смесь применяется в концентрации 2,7% для мойки оборудования, изготовленного из алюминия.
Для приготовления рабочих растворов дезинфицирующих веществ завешенную навеску препарата помещают в емкость и наливают требуемое по расчету количество нагретой воды.
Для дезинфекции оборудования хлорсодержащими дезинфицирующими веществами применяют растворы с содержанием активного хлора 200 мг/л.
Длительность дезинфекции каждого агрегата хлорсодержащими дезинфицирующими растворами не менее 15 мин, а растворами каустической и кальцинированной соды не менее 30 мин.
После проведения дезинфекции оборудование тщательно ополаскивают водой, соответствующей требованиям ГОСТ 2874-73 "Вода питьевая" до полного удаления дезинфицирующих растворов.
После окончания обработки хлорамином и дихлордиметилгидантоином необходимо провести контроль на полноту промывания оборудования от остатков дезинфицирующего препарата. Количество остаточного хлора в воде после промывания не должно превышать 0,5 мг/л активного хлора.
Определение активного хлора в хлорсодержащих дезинфицирующих веществах
10 г средней пробы растирают в ступке с небольшим количеством дистиллированной воды, затем смесь количественно переносят в колбу емкостью 1 л и доливают до метки водой. После тщательного перемешивания пипеткой отбирают 100 мл раствора. К нему прибавляют 1-2 г йодистого калия и 10-20 капель соляной кислоты (уд.вес 1,19). Выделившийся йод титруют 0,1 N раствор гипосульфита в присутствии крахмала.
1 мл 0,1 N раствора гипосульфита соответствует 0,00355 г хлора, поэтому для определения содержания активного хлора в процентах количество миллилитров 0,1 N раствора гипосульфита (Na2S2О3), затраченного на титрование, умножают на 0,00355 и затем на 100.
Пример. На титрование исследуемого раствора израсходовано 83,7 0,1 N раствора гипосульфита, содержание активного хлора в извести составляет 83,7·0,00355·100=29,7%
Контроль на полноту отмывания хлорсодержащих дезрастворов
Количество остаточного хлора в промывных водах определяют следующим образом.
В коническую колбу вносят 0,5 г химически чистого KI, растворяют его в 1-2 мл дистиллированной воды, затем туда же прибавляют буферный раствор в количестве, приблизительно равном полуторной величине щелочности воды (например, при щелочности воды 5 мг/экв, прибавляют 7,5 мл буферного раствора на 100 мл воды), после чего прибавляют 100 мл испытуемой воды. При малом содержании активного хлора берут для титрования большие объемы воды.
Выделившийся йод оттитровывают тиосульфатом натрия, прибавляя его из микробюретки до слабо-желтого окрашивания, затем прибавляют 1 мл раствора крахмала и жидкость дотитровывают тиосульфатом натрия до обесцвечивания.
Расчет проводится по формуле:
,
где X - содержание хлора в мг/л
П - количество мл 0,005 N раствора тиосульфата натрия
V - объем воды, взятой для определения, в мл
0,177 - количество активного хлора, связываемого 1 мл в 0,005 N тиосульфита натрия в мг
Реактивы
Йодистый калий - химически чистый
Буферный раствор с рН = 4,5: 102 мл одномолярной уксусной кислоты (60 г 100%-ной кислоты в 1 л воды) и 98 мл одномолярного раствора уксуснокислого натрия (136,1 г кристаллической соли в 1 л воды) вносят в мерную колбу и доливают до метки дистиллированной кипяченой водой.
Раствор тиосульфата натрия 0,005 N при содержании активного хлора меньше 1 мг в 1 л и 0,01 N при большем содержании хлора.
Оба раствора готовят путем разбавления 0,1 N раствора тиосульфата натрия (25 г химически чистого кристаллического тиосульфата растворяют в воде и разбавляют до 1 л). Дистиллированная вода для приготовления растворов должна быть свежепрокипяченной. К растворам тиосульфата натрия добавляют в целях концентрации по 1 мл хлороформа на 1 л. Титр тиосульфата устанавливают по 0,01 N раствору йодновато-кислого калия.
Раствор крахмала готовят растворением 1 г крахмала в 100 мл воды при кипячении.
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Микробиологический контроль санитарного состояния технологического оборудования, тары, воздуха производственных помещений и чистоты рук работающих
1. Контроль чистоты оборудования, аппаратуры и инвентаря
Контроль чистоты оборудования, аппаратуры и инвентаря производят перед началом работы после проведения санитарной обработки (мойки и дезинфекции). Каждый контролируемый объект проверяется не реже 2 раз в месяц.
Забор проб на микробиологическое исследование производят при помощи смывов.
При проверке закрытой аппаратуры и трубопроводов для исследования берется последняя порция промывной воды, вытекающей из аппарата или трубопровода.
При бактериологическом анализе смывов с оборудования и инвентаря в них определяется общая бактериальная обсемененность и наличие бактерий группы кишечной палочки.
Пробу на бактериологический анализ санитарного состояния оборудования и инвентаря берут пинцетом со стерильным увлажненным ватным или марлевым тампоном, вытирая 100 см2 поверхности исследуемого оборудования или инвентаря. Для ограничения 100 см2 площади на поверхность оборудования или инвентаря накладывают жестяной трафарет площадью 100 см2 или 4 раза в разных местах исследуемого объекта накладывают трафарет площадью 25 см2.
