Сборник 28. Оборудование предприятий пищевой промышленности

Таблица 221 - Группа 691 Нормы с 12 по 16

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-691 12	28-691 13	28-691 14	28-691 15	28-691 16
1	2	3	4	5	6	7	8
27	Затраты труда рабочих-монтажников	чел-ч	96	57,6	78,4	72	60,8
2	Средний разряд работ		3,4	3,5	3,4	3,4	3,5
3	Затраты труда машинистов	чел-ч	8,46	2,83	4,64	8,46	5,02
	Машины и механизмы
200-0001	Автомобили бортовые, грузоподъемность до 3 т	маш-ч	1,25	0,37	0,59	1,25	0,88
202-1101	Краны на автомобильном ходу при работе на	маш-ч	1,25	0,37	0,59	1,25	0,88
	монтаже технологического оборудование,
	грузоподъемность 6,3 т
203-0101	Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т	маш-ч	5,96	2,09	3,46	5,96	3,26
203-0403	Лебедки электрические, тяговое усилие до 19,62 кН	маш-ч	18,24	8,8	14,7	12,13	9,17
	[2т]
	Материалы
1999-9001	Расход электроэнергии	кВт-ч	8,7	6,1	4,2	5,9	37,1
	Масса оборудования	т	1.29	0,37	0,62	1,3	0,93

11 Оборудование предприятий кондитерской промышленности

11.1 Оборудование для обработки какао-бобов

Группа 701 Оборудование сортировочное, дробильный и измельчительное

Измеритель: шт

Машина для очистки и сортировки какао-бобов
Машина для дробления какао-бобов и сортировки крупки
Машина размольная восьмивалковая

Микромельница, производительность:

125кг/ч
300кг/ч
900 кг/ч
Мельница для вальцовки шоколадных, пралиновых и марципановых масс, производительность 225 кг/ч
Меланжер, производительность 125 л/ч
Установка для размалывания и просеивания какао-порошка, производительность 300 т/ч

Таблица 222 - Группа 701 Нормы с 1 по 3

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-701 1	28-701 2	28-701 3
1	2	3	4	5	6
27	Затраты труда рабочих-монтажников	чел-ч	72	100,8	180,8
2	Средний разряд работ		3,4	3	3,2
3	Затраты труда машинистов	чел-ч	7,18	14,3	18,91
	Машины и механизмы
200-0003	Автомобили бортовые, грузоподъемность до 8 т	маш-ч	1,33	2,21	3,62
202-1104	Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже	маш-ч	1,33	2,21	3,62
	технологического оборудование, грузоподъемность 16т
203-0101	Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т	маш-ч	4,52	9,88	11,67
203-0404	Лебедки электрические, тяговое усилие до 31,39 кН [3,2 т]	маш-ч	13,26	10,66	30,29
	Материалы
1545-0112	Металлические прокладки	т	0,009	0,016	0,036
1999-9001	Расход электроэнергии	кВт-ч	9,4	27	184
	Масса оборудования	т	1,3	3,05	6,15

Таблица 223 - Группа 701 Нормы с 4 по 9

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-701 4	28-701 5	28-701 6	28-701 7	28-701 8	28-701 9
1	2	3	4	5	6	7	8	9
27	Затраты труда рабочих-монтажников	чел-ч	40	38,4	56	91,2	116,8	185,6
2	Средний разряд работ		3,4	3,3	3,2	3,3	3,5	3,2
3	Затраты труда машинистов	чел-ч	2,23	2,15	5,18	9,8	14,43	23,74
	Машины и механизмы
200-0003	Автомобили бортовые,	маш-ч	0,74	0,7	1,02	1,68	2,16	3,07
	грузоподъемность до 8 т
202-1102	Краны на автомобильном ходу при	маш-ч	0,74	0,7	1,02	-	-	-
	работе на монтаже технологического
	оборудование, грузоподъемность 10т
202-1104	Краны на автомобильном ходу при	маш-ч	-	-	-	1,68	2,16	5,33
	работе на монтаже технологического
	оборудование, грузоподъемность 16т
203-0101	Автопогрузчики,	маш-ч	0,75	0,75	3,14	6,44	10,11	15,34
	грузоподъемность 5 т
203-0404	Лебедки электрические, тяговое усилие	маш-ч	7,36	7,07	10,32	16,8	21,54	36,64
	до 31,39 кН [3,2 т]
	Материалы
1545-0112	Металлические прокладки	т	0,004	0,004	0,006	0,016	0,032	0,036
1999-9001	Расход электроэнергии	кВт-ч	-	55,3	90,8	90,8	-	81,1
	Масса оборудования	т	0,25	0,4	1,04	3,92	4,1	6,4

Группа 702 Оборудование прессовое

Измеритель: шт

Пресс гидравлический:

вертикальный полуавтоматический, 6-ти чашечный
горизонтальный автоматический, 12-ти чашечный

Таблица 224 - Группа 702 Нормы с 1 по 2

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-702 1	28-702 2
1	2	3	4	5
27	Затраты труда рабочих-монтажников	чел-ч	462,4	630,4
2	Средний разряд работ		3,6	3,7
3	Затраты труда машинистов	чел-ч	24,58	45,33
	Машины и механизмы
200-0005	Автомобили бортовые, грузоподъемность до 15 т	маш-ч	1,86	9,81
202-1203	Краны на гусеничном ходу при работе на монтаже технологического	маш-ч	22,72	35,52
	оборудование, грузоподъемность 40 т
203-0405	Лебедки электрические, тяговое усилие до 49,05 кН [5 т]	маш-ч	92,96	155,04
	Материалы
1545-0112	Металлические прокладки	т	0,036	0,07
1999-9001	Расход электроэнергии	кВт-ч	80,1	172
	Масса оборудования	т	13,65	22

11.2 Машины месильно-сбивальные и темперирующие

Группа 703 Машины месильно-сбивальные

Измеритель: шт

Машина сбивальная, производительность 60 кг/ч
Машина тестомесильная темперирующая, объем 500 л
Машина для замешивания сахарных сортов теста, производительность 250 т/ч
Машина кремосбивальная, производительность 100 т/ч
Машина помадосбивальная, производительность 800 кг/ч

Таблица 225 - Группа 703 Нормы с 1 по 5

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-703 1	28-703 2	28-703 3	28-703 4	28-703 5
1	2	3	4	5	6	7	8
27	Затраты труда рабочих-монтажников	чел-ч	35,2	116,8	41,6	41,6	73,6
2	Средний разряд работ		3,1	3,3	3,5	3,4	3,3
3	Затраты труда машинистов	чел-ч	2,07	17,17	2,54	3,24	9,6
	Машины и механизмы
200-0001	Автомобили бортовые, грузоподъемность до 3 т	маш-ч	0,8	-	0,96	0,96	-
200-0003	Автомобили бортовые, грузоподъемность до 8 т	маш-ч	-	2,91	-	-	1,7
202-1101	Краны на автомобильном ходу при работе на	маш-ч	0,8	-	0,96	-	-
	монтаже технологического оборудование,
	грузоподъемность 6,3 т
202-1102	Краны на автомобильном ходу при работе на	маш-ч	-	-	-	0,96	1,7
	монтаже технологического оборудование,
	грузоподъемность 10т
202-1103	Краны на автомобильном ходу при работе на	маш-ч	-	2,91	-	-	-
	монтаже технологического оборудование,
	грузоподъемность 12,5 т
203-0101	Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т	маш-ч	0,47	11,35	0,62	1,32	6,2
203-0401	Лебедки электрические, тяговое усилие до 5,79 кН	маш-ч	5,89	-	6,96	-	-
	[0,59 т]
203-0402	Лебедки электрические тяговое усилие до 12,26 кН	маш-ч	-	-	-	6,96	12,32
	[1,25т]
203-0405	Лебедки электрические, тяговое усилие до 49,05 кН	маш-ч	-	22,08	-	-	-
	[5т]
	Материалы
1545-0112	Металлические прокладки	т	0,003	0,025	0,007	0,006	0,009
1999-9001	Расход электроэнергии	кВт-ч	8,66	92,2	4,43	4,43	41,2
	Масса оборудования	т	0,22	4,3	0,38	0,73	1,5