Сборник 28. Оборудование предприятий пищевой промышленности

Группа 713 Оборудование разливочно-отсадочное

Измеритель: шт

Линия автоматическая для отливки шоколадных плиток, производительность:

500 кг/ч
1000 кг/ч
1500 кг/ч
Машина для отсадки фруктовых патов, производительность 1,5 т/смена
Машина зефироотсадочная, производительность 2 т/смена
Машина для отливки ликерных конфет, производительность 1,5 т/смена
Машина-могуль, производительность 3 т/смена

Таблица 232 - Группа 713 Нормы с 1 по 3

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-713 1	28-713 2	28-713 3
1	2	3	4	5	6
27	Затраты труда рабочих-монтажников	чел-ч	294,4	409,6	484,8
2	Средний разряд работ		3,3	3,3	3,4
3	Затраты труда машинистов	чел-ч	39	48,71	66,67
	Машины и механизмы
200-0002	Автомобили бортовые, грузоподъемность до 5 т	маш-ч	7,9	9,81	14,21
202-1202	Краны на гусеничном ходу при работе на монтаже технологического	маш-ч	22,88	27,36	36,8
	оборудование, грузоподъемность 25 т
203-0101	Автопогрузчики, грузоподъемность 6 т	маш-ч	8,22	11,54	15,66
203-0405	Лебедки электрические, тяговое усилие до 49,05 кН [5 т]	маш-ч	43,2	60,48	72
	Материалы
1545-0112	Металлические прокладки	т	0,07	0,07	0,07
1999-9001	Расход электроэнергии	кВт-ч	72	120	174
	Масса оборудования	т	12,7	19	27,3

Таблица 233 - Группа 713 Нормы с 4 по 7

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-713 4	28-713 5	28-713 6	28-713 7
1	2	3	4	5	6	7
27	Затраты труда рабочих-монтажников	чел-ч	43,2	57,6	56	265,6
2	Средний разряд работ		3,5	3,5	3,5	3,4
3	Затраты труда машинистов	чел-ч	2,29	5,92	2,19	25,39
	Машины и механизмы
200-0003	Автомобили бортовые, грузоподъемность до 8 т	маш-ч	0,74	-	-	-
200-0005	Автомобили бортовые, грузоподъемность до 15 т	маш-ч	-	0,99	0,96	3,84

Окончание таблицы 233

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-713 4	28-713 5	28-713 6	28-713 7
1	2	3	4	5	6	7
202-1102	Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже	маш-ч	0,74	0,99	0,96	10,88
	технологического оборудование, грузоподъемность 10т
203-0101	Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т	маш-ч	0,81	3,94	0,27	10,67
203-0402	Лебедки электрические, тяговое усилие до 12,26 кН [1,25 т]	маш-ч	6,34	8,45	8,22	-
203-0404	Лебедки электрические, тяговое усилие до 31,39 кН [3,2 т]	маш-ч	-	-	-	6,08
	Материалы
1545-0112	Металлические прокладки	т	0,005	0,006	0,006	0,036
1999-9001	Расход электроэнергии	кВт-ч	2,1	2,3	2,3	23
	Масса оборудования	т	0,7	1,04	0,37	6

Группа 714 Машины резальные

Измеритель: шт

Машина резальная для мармелада, производительность до 500 кг/ч
Машина для тиражирования пряников, производительность 500 кг/ч

Таблица 234 - Группа 714 Нормы с 1 по 2

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-714 1	28-714 2
1	2	3	4	5
27	Затраты труда рабочих-монтажников	чел-ч	62,4	14,4
2	Средний разряд работ		3,4	3,5
3	Затраты труда машинистов	чел-ч	6,4	1,53
	Машины и механизмы
200-0001	Автомобили бортовые, грузоподъемность до 3 т	маш-ч	0,99	0,64
202-1101	Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического	маш-ч	2,78	0,64
	оборудование, грузоподъемность 6,3 т
203-0101	Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т	маш-ч	2,63	0,25
203-0401	Лебедки электрические, тяговое усилие до 5,79 кН [0,59 т]	маш-ч	9,07	2,08
	Материалы
1545-0112	Металлические прокладки	т	0,005	0,001
1999-9001	Расход электроэнергии	кВт-ч	6,67	0,96
	Масса оборудования	т	1	0,23

Группа 715 Машины начиночные

Измеритель: шт

Машина начиночная, карамельная, производительность 0,88 см3 за один ход плунжера

Таблица 235 - Группа 715 Норма 1

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-715 1
1	2	3	4
27	Затраты труда рабочих-монтажников	чел-ч	36,8
2	Средний разряд работ		3,4
3	Затраты труда машинистов	чел-ч	1,28
	Машины и механизмы
200-0001	Автомобили бортовые, грузоподъемность до 3 т	маш-ч	0,64
203-0101	Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т	маш-ч	0,64
203-0401	Лебедки электрические, тяговое усилие до 5,79 кН [0,59 т]	маш-ч	1,49
	Материалы
1545-0112	Металлические прокладки	т	0,002
1999-9001	Расход электроэнергии	кВт-ч	0,89
	Масса оборудования	т	0,1

11.5 Оборудование глазуровочное и отделочное

Группа 718 Оборудование глянцево-отделочное

Измеритель: шт

Машина дражеровочная, производительность 200 кг/ч
Установка для непрерывного глянцевания карамели, производительность 7 т/смена

Таблица 236 - Группа 718 Нормы с 1 по 2

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-718 1	28-718 2
1	2	3	4	5
27	Затраты труда рабочих-монтажников	чел-ч	41,6	84,8
2	Средний разряд работ		3	3,1
3	Затраты труда машинистов	чел-ч	1,34	8,48
	Машины и механизмы
200-0001	Автомобили бортовые, грузоподъемность до 3 т	маш-ч	0,35	1,79
202-1102	Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического	маш-ч	0,35	4,14
	оборудование, грузоподъемность 10т
203-0101	Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т	маш-ч	0,64	2,55
203-0401	Лебедки электрические, тяговое усилие до 5,79 кН [0,59 т]	маш-ч	2,08	-
203-0404	Лебедки электрические, тяговое усилие до 31,39 кН [3,2 т]	маш-ч	-	4,72
	Материалы
1545-0112	Металлические прокладки	т	0,003	0,014
1999-9001	Расход электроэнергии	кВт-ч	11,76	21,6
	Масса оборудования	т	0,21	2,49

Группа 719 Оборудование глазуровочное

Измеритель: шт [норма 1]; комплект [норма 2]

Котел тиражный для глазировки пряников, объем 75 л
Агрегат глазуровочный, производительность 500 кг/ч

Таблица 237 - Группа 719 Нормы с 1 по 2

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-719 1	28-719 2
1	2	3	4	5
27	Затраты труда рабочих-монтажников	чел-ч	40	492,8
2	Средний разряд работ		3,2	4,1
3	Затраты труда машинистов	чел-ч	0,99	22,73
	Машины и механизмы
200-0003	Автомобили бортовые, грузоподъемность до 8 т	маш-ч	0,35	3,25
202-1104	Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического	маш-ч	0,35	3,25
	оборудование, грузоподъемность 16т
203-0101	Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т	маш-ч	0,29	16,23
203-0401	Лебедки электрические, тяговое усилие до 5,79 кН [0,59 т]	маш-ч	1,76	-
203-0403	Лебедки электрические, тяговое усилие до 19,62 кН [2 т]	маш-ч	-	139,52
	Материалы
1545-0112	Металлические прокладки	т	0,003	0,025
1999-9001	Расход электроэнергии	кВт-ч	1,13	19
	Масса оборудования	т	0,16	4,88