Страница 2: ДСТУ 4268:2003. СТУ 4268:2003. Услуги туристические. Средства размещения. Общие требования (44076)

4

ДСТУ 4268:2003

1. Засоби розміщування повинні мати зручні під'їзні шляхи з необхідними дорожніми знака- .ми та вимощеними пішохідними доріжками.
2. Прилегла до засобів розміщування територія повинна бути упоряджена та озеленена, доб-ре освітлена; мати майданчик з твердим покривом для короткочасного паркування автотранспорту,необхідні довідково-інформаційні покажчики, урни для сміття.

Засоби розміщування повинні мати вивіску із зазначенням їх виду та назви.

інформація стосовно виконавців послуг засобів розміщування, режим їх роботи та перелік послуг, що надаються, повинна бути розміщена при вході на територію і (або) у приміщенні, і має відповідати вимогам Закону України «Про захист прав споживачів».

5.7Засоби розміщування повинні мати:

а)освітлення в житлових та громадських приміщеннях — природне та штучне, в коридо-рах — цілодобове згідно із СНиП 23-05;

б)систему електропостачання з підведенням до житлових приміщень, електричні розетки по-винні бути відповідно помарковані (зазначено електричну напругу);

в)холодне та гаряче водопостачання і каналізацію — згідно зі СНиП 2.04.01. У сільських райо-нах та у районах з перебоями у водопостачанні необхідно забезпечити мінімальний запас води неменше ніж на добу та підігрів води;

г)опалення, що підтримує температуру повітря у житлових приміщеннях у межах від 18 °С до22 °С згідно зі СНиП 2.04.05;

д)вентиляцію (природну або примусову), що забезпечує циркуляцію повітря і перешкоджаєпроникненню сторонніх запахів у житлові приміщення згідно зі СНиП 2.04.05;

є) телефонний зв'язок;

ж) мережу радіомовлення (підведення до усіх житлових кімнат) або незалежні від мережі радіоприймачі;

и) пасажирський ліфт (у разі потреби) — згідно з ДБН В.2.2-9.

5.8Площа житлової кімнати повинна бути не менша ніж 8 м2.Площа житлової кімнати на одну особу, що проживає у будинках:

а)цілорічного функціювання — не менша ніж 6,0 м2;

б)сезонного (літнього) функціювання — не менша ніж 4,5 м2;

в)для таборів — не менша ніж 4,0 м2.

5.9У житловій кімнаті повинні бути:

а)меблі (ліжко, тумбочка, стіл, стілець, шафа або ніша для одягу), інвентар (килимок біляліжка, дзеркало тощо), постільні речі (матрац, дві подушки, наволоки, ковдра, покривало на ліжко,простирадло, підковдра) за кількістю тих, хто проживає, та рушники (не менше двох на одноготуриста);

б)цупкі завіски або жалюзі, що дають змогу затемнювати приміщення, та прозорі завіски навікнах;

в)світильники на стелі (на стіні);

г)замки у дверях із внутрішнім запобіжником;

д)відповідний інвентар (попільничка — крім засобів розміщування для дітей та юнацтва, ключкомбінований для відкривання пляшок, набір посуду для питної води тощо).

5.10Санвузол у номері повинен бути устаткований умивальником, унітазом, ванною або ду-шем. За відсутності санвузла в номері засоби розміщування повинні мати санітарні об'єкти загаль-ного користування (з розрахунку один унітаз, один умивальник і один душ не більше ніж на десятьчоловік, окремо для жінок та чоловіків),

У санвузлі повинні бути:

а)дзеркало над умивальником з освітленням, поличка для туалетних речей, тримач для руш-ників, гачки для одягу;

б)туалетне мило або дозатор для рідкого мила;

в)туалетний папір;

5

ДСТУ 4268:2003

г)накривка до унітаза;

д)кошик для сміття;

є) у санвузлах колективного користування — електрорушники або паперові рушники.

5.11У засобах розміщування треба передбачити:

а)кімнату побутового обслуговування з праскою та прасувальною дошкою, щітками для одягута взуття — в колективних засобах розміщування, надавання праски та прасувальної дошки — в інди-відуальних засобах розміщування;

б)місце для прання та сушіння одягу з необхідним устаткованням та інвентарем;

в)приміщення або частину приміщення для переглядання телепередач та інших культурно-масових заходів;

г)камеру зберігання (у разі потреби);

д)приміщення для надавання послуг харчування згідно з ГОСТ 30523 і (або) кухню для са-мостійного готування їжі, устатковану холодильником, електричною (газовою) плитою або пічнимопаленням;

є) пристрої зручного користування для інвалідів: нахилені пандуси біля вхідних дверей для проїжджання інвалідного візка, ліфти, спеціально устатковані номери і туалети та інше згідно з ДБН В.2.2-9 (у новозбудованих колективних засобах розміщування).

Примітка. Під новозбудованими розуміють засоби розміщування, уведені в експлуатацію або реконструйовані після надання чинності цьому стандарту.

5.12Обслуговувальний персонал, що надає послуги у колективних засобах розміщування,повинен мати відповідну освіту та кваліфікацію, що відповідає виконуваній роботі.

Персонал повинен створювати атмосферу гостинності, комфорту, виявляти доброзичливість та ввічливість.

5.13У колективних засобах розміщування повинні бути розроблені та затверджені посадовіінструкції для персоналу.

6ЗАГАЛЬНІ ВИМОГИ ДО ПОСЛУГ, ЩО ЇХ НАДАЮТЬЗАСОБИ РОЗМІЩУВАННЯ

6.1Засоби розміщування зобов'язані надавати мінімальний перелік послуг, а саме:

а)цілодобове приймання;

б)послуги громадського харчування згідно з ГОСТ 30523 або умови для самостійного готу-вання їжі (див. 5.11 д);

в)щоденне прибирання житлової кімнати та санвузла (крім гуртожитків, таборів праці та відпо-чинку, гірських притулків тощо);

г)змінювання постільної білизни — не менше одного разу на п'ять діб, змінювання рушників —не менше одного разу на три доби;

д)відправляння, отримування і доставляння листів та телеграм;є) зберігання цінностей та багажу;

ж) медична допомога: викликання швидкої допомоги, користування аптечкою першої допомоги; и) туристична інформація.

1. Послуги готелів повинні відповідати вимогам ДСТУ 4269.
2. Залежно від типу засобу розміщування перелік асортименту послуг можна доповнювати.
3. Спеціалізовані засоби розміщування надають додаткові послуги відповідно до їхньої спеці-алізації.

7ВИМОГИ БЕЗПЕКИ

1. Засоби розміщування потрібно розташовувати в екологічно безпечній зоні.
2. У засобах розміщування усіх типів потрібно убезпечити життя та здоров'я туристів, збе-реження їхнього майна.

6

ДСТУ 4268:2003

7.3Убезпечують проживання в засобах розміщування дотриманням:

а)вимог державних будівельних норм під час проектування та будування;

б)вимог безпеки технічної експлуатації будинків, споруд і устатковання, регламентованих нор-мативними документами;

в)заходів, що гарантують особисту безпеку туристів і збереженість їхнього майна.

1. Щоб убезпечити життя та здоров'я туристів, треба обов'язково дотримуватися вимог, вста-новлених у нормативних документах, щодо зберігання, транспортування та готування харчовихпродуктів відповідно до СанПиН 42-123-5777.
2. Засоби розміщування потрібно устаткувати системами протипожежного захисту відповід-но до Правил пожежної безпеки в Україні.
3. У колективних засобах розміщування потрібно передбачити аварійні виходи, сходи, доб-ре помітні інформаційні покажчики для вільного орієнтування як за звичайної, так і за надзвичайної ситуації.
4. У колективних засобах розміщування потрібно вивісити у доступному для оглядання місціплани евакуації та плани дій персоналу і туристів у надзвичайних ситуаціях (стихійне лихо, пожежітощо).
5. Санітарно-технічне, технологічне та інше устатковання, прилади, меблі повинні бути усправному технічному стані, відповідати вимогам нормативних документів та їх потрібно викори-стовувати згідно з інструкціями з експлуатації.
6. Експлуатуючи електричне, газове устатковання, треба дотримуватися вимог, встановле-них ГОСТ 12.1.004 і Правилами пожежної безпеки в Україні, і правил експлуатації, встановленихвиробником у експлуатаційній документації на конкретне устатковання.

7.10У засобах розміщування потрібно дотримуватися санітарно-гігієнічних та протиепідемі-ологічних правил і норм щодо:

а)утримування санітарно-технічного устатковання та інвентарю;

б)стану території, місць загального користування, приміщень будинків, пляжів і різних спо-руд для туристів;

в)прання, прасування та зберігання білизни;

г)видаляння відходів і захисту від комах та гризунів.

1. Допустимий рівень звукового тиску та рівень звуку в приміщеннях повинен відповідативимогам ГОСТ 12.1.003, ГОСТ 12.1.036, СниП 11-12.
2. Питна вода повинна бути безпечна в епідеміологічному відношенні, нешкідлива захімічним складом і відповідати ГОСТ 2874. За відсутності гарантії доброї якості питної води засо-би розміщування потрібно устаткувати установками з обробляння води чи організувати підвезен-ня питної води.
3. Мийні засоби, що входять до «Переліку продукції, що підлягає обов'язковій сертифікаціїв Україні», повинні мати сертифікат відповідності, а препарати для дезінфекції, дезінсекції, дера-тизації, дезодорації — Гігієнічний висновок державної санітарно-гігієнічної експертизи на вітчиз-няну та імпортовану продукцію, і їх потрібно застосовувати відповідно до вимог нормативних до-кументів чи інструкцій з використовування.
4. Обслуговувальний персонал колективних засобів розміщування повинен бути підготовлений до дій у надзвичайних ситуаціях. Відповідальність за підготовленість персоналу у надзви-чайних ситуаціях несе керівник засобу розміщування (власник).
5. Обслуговувальний персонал повинен проходити медичний огляд відповідно до вимог,встановлених чинним законодавством.

7

ДСТУ 4268:2003

8ВИМОГИ ОХОРОНИ НАВКОЛИШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА

1. Засоби розміщування мають функціювати відповідно до вимог охорони навколишньогосередовища (щодо утримування території, технічного стану і утримування приміщень, вентиляції,водопостачання, каналізації згідно з чинними нормативними документами (ГОСТ 2874, ДБН В.2.2-9, ДБН 360, СНиП 2.04.01, СанПиН 42-128-4690, ГОСТ 17.1.3.13 тощо).
2. У засобах розміщування має бути передбачено систему санітарного очищання та приби-рання території (раціональне збирання, тимчасове зберігання, швидке видаляння, регулярне вивезення твердих та рідких побутових відходів, їх надійне знешкоджування та доцільна утилізація)згідно з СанПиН 42-128-4690.

Господарчі та підсобні будівлі, сміттєзбірники потрібно розмістити та облаштувати з дотриманням санітарних вимог і правил.

1. Під час функціювання засобів розміщування і надавання послуг не повинно бути шкідли-вих впливів на навколишнє середовище.
2. Засоби розміщування повинні мати екологічний паспорт або висновок природоохороннихслужб, що підтверджує відсутність шкідливих впливів на навколишнє середовище, та довідку щодоекологічного стану навколишнього середовища.

9МЕТОДИ КОНТРОЛЮВАННЯ

1. Органи державного управління у межах їхньої компетенції контролюють дотримання ви-мог до послуг засобів розміщування відповідно до вимог чинних нормативних документів.
2. Методи контролювання якості послуг, що надають засоби розміщування, застосовуютьзгідно з ГОСТ 28681.2 і ГОСТ 28681.3.

8

ДСТУ 4268:2003

БІБЛІОГРАФІЯ

1. Закон України «Про туризм» від 15.09.95 p.
2. Закон України «Про захист прав споживачів» від 12.09.91 p.
3. Закон України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення» від24.02.94 р.

4Правила пожежної безпеки в Україні, затверджені наказом Міністерства внутрішніхсправ України від 14.06.95 р. № 400 та зареєстровані в Міністерстві юстиції України 14.07.95 р. за№219/755

1. Правила користування готелями й аналогічними засобами розміщування та надавання готельних послуг, затверджені наказом Державної туристичної адміністрації України від 16.03.2004 р.за № 19 та зареєстровані в Міністерстві юстиції України 02.04.2004 р. за № 413/9012
2. Перелік продукції, що підлягає обов'язковій сертифікації в Україні, затверджений наказомДержстандарту України від 30.08.2002 р. за № 498

03.080.30

Ключові слова: послуги туристичні, засоби розміщування туристів, загальні вимоги, вимоги безпеки, вимоги охорони навколишнього середовища.