Страница 4: ДСТУ 4269:2003. СТУ 4269:2003. Услуги туристические. Классификация гостиниц (44066)

Продовження таблиці 1

Ns

ч/ч

Вимога

Категорія готелю

*

**

***

****

*****

або електрорушники, гачки для одягу, кошики для сміття з вогнетривкого матеріалу

81

Ванні кімнати або душові: ванни або душові кабіни, туалетна кабіна, уми вальник із дзеркалом та поличкою для туалетних речей, гачки для одягу кошики для сміття з вогнетривкого матеріалу

о

о

82

IX Приміщення для надавання послуг харчування

Ресторан, бар, кафе, їдальня, закусочна — щонайменше один об'єкт із вищеперерахованих

о

83

Ресторан або кафе: кількість сидячих місць не менша ніж 75 % від кількості місць в готелі

о

84

Ресторан, кілька залів, окремі кабінети: кількість столів не менша ніж 75 % від кількості номерів; клас обслуговування — не нижчий за «вищий»

о

о

85

Банкетний зал(и), можливо такий(-і), що можна трансформувати у конференц-зал

о

о

86

Бар

о

о

87

Додатковий бар у зоні приймання

о

88

Окреме приміщення для харчування персоналу

о

о

89

X Додаткові приміщення для надавання інших послуг

Зал універсальний для проведення культурних або ділових заходів з аудіо- та відеоапаратурою {для мотелів необов'язково)

о

о

о

90

Бізнес-центр з телефаксом, копіювальною технікою, комп'ютерами, під'єднаними до інтернету

о

о

91

Приміщення для біологічного відновлювання організму та занять спортом: 1) плавальний басейн, сауна, тренажерний зал, солярій, масажна, спортивний зал — щонайменше два об'єкти з вищеназваного (обов'язково для готелів ***, розташованих у курортно-рекреаційній зоні);

2) плавальний басейн

о

о

о

о

92

Медичний кабінет

о

93

Перукарня першої чи другої категорії відповідно до вимог ДСТУ 4094 (якщо кількість номерів більша ніж 50)

о

94

Перукарня вищої категорії відповідно до вимог ДСТУ 4094

о

о

95

Кімната побутового обслуговування

о

о

о

о

96

Камера схову {цілодобово)

о

о

о

о

о

97

Магазини та торговельні кіоски (з продажу сувенірів, парфюмерно-косме-тичної, тютюнової продукції, газет, журналів та іншої поліграфічної продукції)

о

о

о

98

XI Послуги

Служба приймання: цілодобово

о

о

о

о

о

99

Швейцар

о

о

100

Піднесення багажу {з машини в номер і з номера в машину) цілодобово 1) на прохання;

2) обов'язково

о

о

о

о

№

ч/ч

Вимога

Категорія готелю

*

**

***

****

*****

101

Прибирання номера покоївкою

1) щоденно;

2) контролюючи його стан протягом дня

о

о

о

о

о

о

о

102

Заправляння ліжок покоївкою

о

о

о

о

о

103

Замінювання постільної білизни

1) один раз на три дні або за бажанням гостя; 2) щоденно або за бажанням гостя

о

о

о

о

о

104

Замінювання рушників

1) один раз на три дні або за бажанням гостя; 2) щоденно або за бажанням гостя

о

о

о

о

о

105

Прання

1} повернення білизни протягом 24 год; 2) повернення білизни протягом 12 год

о

о

о

о

о

106

Прасування

1) надавання праски, прасувальної дошки; 2) протягом години, також у вихідні дні

о

о

о

о

о

107

Чищення одягу (хімчистка)

о

о

о

108

Дрібний ремонт одягу

о

о

о

о

о

109

Чищення взуття

1) персоналом готелю або автоматом; 2) персоналом готелю

о

о

о

110

Послуги секретаря, стенографіста, перекладача, посильного

о

о

111

Надавання в користування (самостійне або за участю обслуговувального персоналу) комп'ютерів, електронних засобів зв'язку, відео-, аудіоустатковання

о

о

о

112

Зберігання цінностей у сейфі адміністрації

о

о

о

о

о

113

Зберігання багажу

о

о

о

о

о

114

Обмінювання валюти

1) для готелів категорії *** допускають наявність пункту обміну валюти або банкомата на відстані до 100 м;

2) цілодобово

о

о

о

о

о

115

Приймання кредитних карток

о

о

о

116

Організування зустрічей та проводів (в аеропорту, на вокзалі тощо)

о

о

117

Викликання таксі

о

о

о

о

о

118

Оренда (прокат) автомобіля

о

о

119

Паркування автомобіля персоналом готелю та подання з гаража (зі стоянки) до під'їзду автомобіля гостя

о

120

Бронювання квитків на різні види транспорту

о

о

о

121

Бронювання і (або) продаж квитків до театру та на інші розважальні заходи

о

о

о

о

122

Туристичні послуги (туристична інформація, екскурсії, гіди-перекладачі тощо)

о

о

о

№

ч/ч

Вимога

Категорія готелю

*

**

***

****

*****

123

Прокат спортивного та відпочинкового інвентарю для готелів, розташова-

о

о

о

них у курортно-рекреаційній зоні

124

Викликання швидкої допомоги, користування аптечкою першої допомоги

о

о

о

о

о

XII Послуги харчування

125

Надавання сніданків

о

о

о

126

Робота принаймні одного бару цілодобово

о

о

132

Обслуговування в номері

1) з 7.00 год до 24.00 год;

о

2) цілодобово

о

о

XIII Вимоги до персоналу та його підготовленості

:

128

Посадові інструкції для персоналу, що фіксують функційні обов'язки і

о

о

о

о

о

встановлені правила роботи

129

Кваліфікація: керівники та персонал повинні бути підготовлені:

1) щодо виконуваної роботи;

о

о

о

о

о

2) щодо убезпечування перебування в готелі

о

о

о

о

о

130

Знання мов

1) добре володіння персоналом служби приймання однією іноземною

о

о

мовою;

2) вільне володіння персоналом служби приймання англійською та ще

о

о

о

однією іноземною мовою, підтверджене документом про відповідну освіту

(як мінімум закінчення спеціальних курсів);

3) достатні знання англійської мови покоївками, швейцарами та іншим

о

о

обслугоэувальним персоналом

131

Персонал повинен бути здатний створювати в готелі атмосферу гостин-

о

о

о

ності, у стосунках з гостями виявляти доброзичливість

132

Персонал повинен бути добре підготовлений та люб'язний, готовий

о

о

швидко та ефективно виконати прохання гостей

133

Персонал повинен проходити періодичний медичний огляд

о

о

о

о

о

134

Зовнішній вигляд персоналу

1) формений одяг, диференційований за службами, службові познаки;

о

о

о

о

о

2) уніформа персоналу з характерними для готелю особливостями

о

о

0

— виконання вимоги обов'язкове.