Сборник 28. Оборудование предприятий пищевой промышленности

маш-ч

13,28

Материалы

1545-0112

Металлические прокладки

т

0,017

Масса оборудования

т

3,5

Группа 525 Оборудование разливочное и разливочно-укупорочное

Измеритель: шт

Машина разливочная, производительность 3,8 т/ч

Автомат расфасовочно-упаковочный для изготовления коробок из полимерных материалов и упаковки сметаны, майонеза, производительность 58 упак/мин

Автомат для разлива молока и кефира в полиэтиленовые пакеты, производительность 22 пак/мин

Машина разливочно-укупорочная, производительность:

2000 бутылок/ч

3500 бутылок/ч

Таблица 141 - Группа 525 Нормы с 1 по 5

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-525

1

28-525

2

28-525

3

28-525

4

28-525

5

1

2

3

4

5

6

7

8

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

68,8

75,2

54,4

56

118,4

2

Средний разряд работ

3,2

3,2

3,2

3,2

3,2

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

4,2

6,9

3,02

3,12

8,24

Машины и механизмы

200-0001

Автомобили бортовые, грузоподъемность до 3 т

маш-ч

1,23

1,34

0,98

1,01

2,11

202-1101

202-1102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования, грузоподъемность 6,3 10 т

маш-ч

1,23

1,34

0,98

1,01

2,11

203-0101

Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т

маш-ч

1,74

4,22

1,06

1,1

4,02

Окончание таблицы 141

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-525

1

28-525

2

28-525

3

28-525

4

28-525

5

1

2

3

4

5

6

7

8

203-0402

Лебедки электрические, тяговое усилие до 12,26 кН

маш-ч

2,72

-

-

2,32

-

[1,25т]

203-0403

Лебедки электрические, тяговое усилие до 19,62 кН

маш-ч

-

4,96

2,96

-

-

[2т]

203-0404

Лебедки электрические, тяговое усилие до 31,39 кН

маш-ч

-

-

-

-

5,44

[3,2т]

Материалы

142-0010-2

Вода

м3

12

-

-

-

-

1545-0112

Металлические прокладки

т

0,011

0,014

0,005

0,006

0,013

1999-9001

Расход электроэнергии

кВт-ч

3,14

60

4,4

2,31

6,6

Масса оборудования

т

1,6

2,42

0,73

0,76

2,28

Группа 526 Автоматы для извлечения бутылок из ящиков и укладки бутылок в ящики

Измеритель: шт

Автомат бутылкоукладочный производительность:

330 ящ/ч

660 ящ/ч

Автомат для извлечения бутылок, производительность:

330 ящ/ч

600 ящ/ч

Таблица 142 - Группа 526 Нормы с 1 по 4

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-526

1

28-526

2

28-526

3

28-526

4

1

2

3

4

5

6

7

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

105,6

76,8

83,2

72

2

Средний разряд работ

3,5

3,5

3,5

3,5

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

6,34

7,01

5,58

6,66

Машины и механизмы

200-0002

Автомобили бортовые, грузоподъемность до 5 т

маш-ч

1,79

1,3

1,41

1,22

202-1101

202-1102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования, грузоподъемность 6,3 10 т

маш-ч

1,79

1,3

1,41

1,22

203-0101

Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т

маш-ч

2,76

4,41

2,76

4,22

203-0403

Лебедки электрические, тяговое усилие до 19,62 кН [2 т]

маш-ч

4,46

3,25

3,63

3,04

205-0401

Компрессоры передвижные с электродвигателем, давление 600 кПа

маш-ч

1,15

0,83

0,64

0,78

[6 ат], подача 0,5 м3/мин

Материалы

1999-9001

Расход электроэнергии

кВт-ч

3,68

-

1,04

-

Масса оборудования

т

1,65

2,8

1,5

2,45

7.6 Оборудование для производства, охлаждение и фасовки творога и сырковой массы

Группа 528 Оборудование для получения творога

Измеритель: шт [норма 1-4,6-17]; комплект [норма 5]

Ванна рабочая, объем:

700 л

2500 л

Прессы для отделения сыворотки от творога

Подъемник тележек к творогоизготовителю

Линия производства творога раздельным способом производительностью 450 кг/ч, в том числе нормы с 28-528-6 по 28-528-17 и нормы 28-520-1 [2 шт], 28-531-3, 28-531-5

Линия производства творога, в том числе:

резервуар для кисломолочных продуктов [4 шт]

резервуар для кефира

бак для выходных сливки объемом 0,25 м3

сепаратор для разделения сквашеного молока на творог и сыворотку, производительность 5,5 м3/ч [2шт]

фильтр для фильтрации молока перед сепарированием [2 шт]

насосная установка для перекачивания творожного сгустка, производительность 800 кг/ч

28-528-12 агрегат электронасосный [3 шт]

28-528-13 насос мембранный, производительность 500 кг/ч [2 шт]

28-528-14 смеситель с дозаторами обезжиренного творога и сливок, производительность 850 кг/ч

28-528-15 охладитель творога двухцилиндровый, производительность 600 кг/ч

28-528-16 лоток творожного сгустка

28-528-17 комплект элементов молочной арматуры

Таблица 143 - Группа 528 Нормы с 1 по 6

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-528

1

28-528

2

28-528

3

28-528

4

28-528

5

28-528

6

1

2

3

4

5

6

7

8

9

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

36,8

54,4

60,8

59,2

1360

345,6

2

Средний разряд работ

3,2

3,2

3,3

3,5

3,3

3,3

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

3,43

4,38

5,38

3,3

64,17

37,92

Машины и механизмы

200-0003

Автомобили бортовые,

маш-ч

0,46

0,69

0,77

0,74

29,69

18,96

грузоподъемность до 8 т

202-1102

Краны на автомобильном ходу при

маш-ч

-

-

-

-

29,69

18,96

работе на монтаже технологического

оборудование, грузоподъемность 10т

202-1104