---

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
СОЮЗА ССР

ЖИРОМЕРЫ СТЕКЛЯННЫЕ

ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

ГОСТ 23094—78
(СТ СЭВ 4979—85,
СТ СЭВ 4980—85)

Издание официальное

Е

25 коп.

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР
ПО УПРАВЛЕНИЮ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ И СТАНДАРТАМ

Москв

а

Группа П61

УДК 637.127.6 : 006.354ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

СОЮЗА ССР

ГОСТ
23094—78

ЖИРОМЕРЫ СТЕКЛЯННЫЕ

Общие технические условия

Glass butyrometers.

General specifications

ОКП 43 2133 0

2

Срок действия

с 01.01.80

до 01.01.94

Настоящий стандарт распространяется на стеклянные жиро­меры (в дальнейшем — жиромеры), предназначенные для опре­деления массовой доли жира в молоке, сливках, молочных продук­тах методом по ГОСТ 5867—69, изготовляемые для нужд народ­ного хозяйства и для экспорта.

(Измененная редакция, Изм. № 1, 2, 3, 4).

1. ИСПОЛНЕНИЯ, ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ И РАЗМЕРЫ

   1. Исполнения, основные параметры и размеры стеклянных жиромеров должны соответствовать указанным в таблице и на черт. !, 2.

Допускается изготовление горловин жиромеров диаметром (12±0,5) мм.

Издание официальное Е

© Издательство стандартов, 1978

© Издательство стандартов, 1991
Переиздание с изменениями

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен,
тиражирован и распространен без разрешения Госстандарта ССС

Р

от О до 40% — не более 17 мм.

Для жиромеров с пределом измерения

Черт. 1

О

Цена деления шкалы 0.05 ^а/_а

(позиция 5)

0.0

■< 0,3

= о.г
0.3
~^о

Цена деления школы 0.02 °/а

1—горловина; 2—корпус; 3—начальная отметка шкалы; 4, 5—
шкала; 6—конечная отметка шкалы: 7—горловина; 8—место для
нанесения надписи

Черт.

2

Примечания:

1. Вместимости указаны при температуре 20°С.

2. Жиромеры должны изготовляться с равномерно разделенной шкалой.

3. Обозначение % допускается наносить на корпусе жиромера.

Пример условного обозначения стеклянного жи• ромера исполнения 1 с диапазоном измерения массовой доли жи­ра от 0 до 6%:

Жиромер 1—6 ГОСТ 23094—78

То же, исполнения 2 с диапазоном измерения массовой доли жира от 0 до 0,5%:

Жиромер 2—0,5 ГОСТ 23094—78.

(Измененная редакция, Изм. № 1, 3).

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

   1. Стеклянные жиромеры следует изготовлять в соответствии с требованиями настоящего стандарта по рабочим чертежам, утвержденным в установленном порядке.Жиромеры должны изготовляться из стекла группы ТС (боросиликатное) по ГОСТ 21400—75. Допускается изготовление жиромеров из другого стекла водостойкостью не хуже III гидро­литического класса по ГОСТ 21400—75.

   2. Каждый жиромер должен быть отожжен.

Удельная разность хода лучей не должна быть более 9 или 10 млн^-1.

(Измененная редакция, Изм. № 3).

1. камни;

2. узлы и шлиры размером более 0,3 мм, сопровождаемые внутренним напряжением, не соответствующим разности хода лу­чей, указанной в п. 2.3;

3. свиль, сопровождаемая внутренним напряжением, не соот­ветствующим разности хода лучей, указанной в п. 2.3;

4. пузыри, продавливаемые острием из материала одинаковой со стеклом твердости, и более трех пузырей, не продавливаемых острием, размером по наибольшему измерению более 0,8 мм;

5. капилляры шириной более 0,3 мм и более 0,2 мм (для жи­ромеров, предназначенных для экспорта);

ж) резко выраженное матовое кольцо.

На участке шкалы жиромера не допускаются дефекты стекла, затрудняющие отсчет показаний.

Отклонения от симметричности по продольной оси не должны быть более 0,8 мм.

0,9 мм — корпуса, шкалы, переходов между частями жироме­ров;

1,2 мм — горловины.

Оцифровка на шкалах жиромеров должна быть нанесена над соответствующими отметками с правой стороны шкалы. Допус­кается оцифровку последней отметки наносить под отметкой.

(Измененная редакция, Изм. № 1, 3).

Змм — наименьших;

Длина наименьших отметок шкалы жиромеров исполнения 2 должна быть не менее 2,5 мм, наибольших — не менее 4 мм.

Отметки одного значения должны быть одинаковой длины.

(Введен дополнительно, Изм. № 3).

3. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

   1. Для проверки соответствия жиромеров требованиям на­стоящего стандарта следует проводить государственные, приемо­сдаточные и периодические испытания.

   2. Порядок проведения государственных испытаний — по ГОСТ 8.001—80 и ГОСТ 8.383—80.

   3. При приемо-сдаточных испытаниях каждый жиромер сле­дует проверять на соответствие требованиям черт. 1 и 2, таблицы (кроме пп. 4 и 6); пп. 2.1; 2.4; 2.7; 2.9 (кроме ширины отметок шкалы и устойчивости в условиях эксплуатации); не менее 1 % от партии — на соответствие требованиям п. 2.3; 0,01 % жироме­ров от партии, но не менее 10 шт., — на соответствие требова­ниям п. 6 таблицы и п. 2.6.

Результаты выборочного контроля распространяют на всю партию.

Партией следует считать число жиромеров одного диапазона измерения, предъявляемых к приемке по одному документу.

(Измененная редакция, Изм. № 4).

Периодическим испытаниям, проводимым раз в год, сле­дует подвергать не менее 10 жиромеров от партии на соответствие всем требованиям настоящего стандарта, кроме п. 2.2.Соответствие жиромеров требованиям пп. 2,5, 2.10 и 2.11 сле­дует проверять не реже раза в месяц на 10 шт.

При получении неудовлетворительных результатов периодиче­ских испытаний хотя бы по одному показателю следует проводить повторные испытания удвоенного числа жиромеров, взятых из той же партии.

Результаты выборочного контроля распространяют на всю партию.

(Измененная редакция, Изм. № 3).

3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИИ

   1. Размеры жиромеров (черт. 1 и 2), качество стекла (пп. 2.4 а, г, д, ж, 2.6—2.11) следует проверять измерительным инструментом и визуально с расстояния около 50 см при рассеян­ном дневном свете или соответствующем ему искусственном осве­щении.

(Измененная редакция, Изм. № 3).

(Измененная редакция, Изм. № 1).

3. 3. Проверка качества отжига жиромеров (пп. 2.3, 2.4 б, вї — по ГОСТ 7329—74.

   4. Проверка термической стойкости (п. 2.5)—методом А при однократном охлаждении по ГОСТ 25535—82. При этом изде­лие полностью погружают в холодную воду.

   5. Стойкость оцифровки отметок (п. 2.9) и надписей (п. 5.1) на жиромерах проверяют воздействием 5%-ного раствора пирофос­форнокислого натрия (Na₄P₂O7) с добавлением 0,5%-ного доде­цилбензосульфата натрия (CigHogSOsNa) в течение 2 ч при тем­пературе (80±2)°С или воздействием раствора соляной кислоты (НС1) концентрацией 2 мол/л в течение 1 ч при температуре (20±5)°С. После испытаний отметка, оцифровка и надписи дол­жны сохранять видимость, обеспечивающую снятие показаний при обычных условиях эксплуатации.

   6. 4.5. (Измененная редакция, Изм. № 3).

4. МАРКИРОВКА, УПАКОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ
   И ХРАНЕНИЕ

   1. На каждом жиромере должны быть нанесены четки: и устойчивые в условиях эксплуатации:

товарный знак предприятия-изготовителя;

обозначение настоящего стандарта;

изображение знака Государственного реестра по ГОСТ 8.383—80;наименование продукта, для которого предназначен данный вид жиромера.

(Измененная редакция, Изм. № 3).

наименования и обозначения жиромера;

изображения государственного Знака качества, если жиро­меру в установленном порядке присвоен государственный Знак ка­чества;

надпись «Сделано в СССР» на русском языке или языке, ука­занном в заказ-наряде внешнеторговой организации (для жиро­меров. предназначенных для экспорта);

зарегистрированный за границей в установленном порядке то­варный знак предприятия-изготовителя или товарный знак внеш­неторговой организации (для жиромеров, предназначенных для экспорта).

Упаковка должна обеспечивать сохранность изделий при транспортировании транспортом любого вида.

Коробки с жиромерами, предназначенными для экспорта, должны быть уложены в мешки из полихлорвинилхлоридной пленки по ГОСТ 16272—79 или из полиэтиленовой пленки по ГОСТ 10354—82, или из полихлорвиниловой пленки по техниче­ским условиям на эту пленку. Мешок с жиромерами должен быть герметично заварен.

Жиромеры в групповой упаковке из полиэтиленовой пленки или в коробках, уложенных в мешки, должны быть уложены с прокладкой стружки влажностью не более 12% по ГОСТ 5244—79 (для изделий в тропическом исполнении стружка долж­на быть обработана антисептиком по ГОСТ 15155—89) в ящики по ГОСТ 24634—81.

При транспортировании в контейнере жиромеры упаковывают в ящики из гофрированного картона по ГОСТ 22852—77 или ко­робки из картона по ГОСТ 7933—89. При транспортировании мелкими отправками жиромеры упаковывают в плотные дощатые я шики.