---

ГОСТ 10583-76* Рапс для промышленной переработки. Технические условия Стр. 1 из 9.

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
СОЮЗА ССР

СЕМЕНА РАПСА

ПРОМЫШЛЕННОЕ СЫРЬЕ

ГОСТ 10583 “~76

И

Цена 2 коп.

здание официальное

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СТАНДАРТОВ
СОВЕТА МИНИСТРОВ СССР
Москва

РАЗРАБОТАН Всесоюзным научно-исследовательским институтом зерна и продуктов его переработки

Директор Л. А. Трисвятский

Руководитель темы А» С, Белиловская

Исполнитель T. А. Сапрыкина

ВНЕСЕН Министерством заготовок СССР

Зам. министра Ю« П. Ковалев

ПОДГОТОВЛЕН К УТВЕРЖДЕНИЮ Всесоюзным научно-исследова­тельским институтом стандартизации (ВНИИС)

Директор А. В. Гличев

УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государствен­ного комитета стандартов Совета Министров СССР от 19 апреля 1976 г. № 85

7

УДК 631.53.01 : 633.851494(083.74) Группа С23

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

Г

СЕМЕНА РАПСА

Промышленное сырье

Rape seed. Industrial raw material

ОСТ
10583—76

Взамен
ГОСТ 10583—63

КЖЇП

Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 19 апреля 1976 г. Н9 857 срок действия установлен

с 01.07.1977 г,

до 01.07.1982 г.

Несоблюдение стандарта преследуется по закону

Настоящий стандарт распространяется на семена рапса, заго­товляемые и поставляемые для промышленной переработки.

1. типы

   1. Семена рапса подразделяют на два типа:

1. — семена озимого рапса;

2. - семена ярового рапса.

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

   1. Базисные нормы, в соответствии с которыми производят расчет за семена рапса, указаны в табл. 1.

Т

Издание официальное

аблица 1

Перепечатка воспрещена ©Издательство стандартов, 1976

Стр. 2 ГОСТ 10583—76

2.2. Ограничительные нормы для семян рапса указаны в табл. 2.

Таблица 2

весь проход через сито с отверстиями диаметром 1 мм;

в остатке на сите с отверстиями диаметром 1 мм:

минеральную примесь (комочки земли, камешки и т. п.);

органическую примесь (частицы листьев, стеблей, струч­ков и т. п.);

семена всех дикорастущих и культурных растений, кроме отне­сенных к масличной примеси;

семена, испорченные самосогреванием или сушкой, обуглившие­ся, прогнившие — все с явно испорченным ядром.

битые и изъеденные вредителями;

проросшие, с явными признаками прорастания;

поврежденные самосогреванием или сушкой, заплесневевшие, поджаренные — все с затронутым ядром.

К масличной примеси относят также семена культурных расте­ний семейства крестоцветных (сурепица, горчица, рыжик и т. п.), не отнесенные по характеру повреждений к сорной примеси.

2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ И МЕТОДЫ ИСПЫТАНИИ

Отбор проб — по ГОСТ 10852—64

.

ГОСТ 10583—76 Стр. 3

3. 3. Определение зараженности вредителями — по ГОСТ 10853—64.

   4. Определение примесей, запаха и цвета — по ГОСТ 10854—64.

   5. Определение влажности — по ГОСТ 10856—64.

   6. В документе о качестве семян рапса указывают результаты испытаний по всем показателям, предусмотренным настоящим стандартом.

4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

   1. Семена рапса транспортируют и хранят в чистых, сухих, •без постороннего запаха, не зараженных амбарными вредителями транспортных средствах, складах и элеваторах, в условиях, обеспе­чивающих их полную сохранность в соответствии с требованиями к транспортированию и хранению, утвержденными в установлен­ном порядке.

При транспортировании, размещении и хранении семян рапса учитывают следующие состояния:

п

по влажности
состояние семян
сухое
средней сухости
влажное
сырое

влажность, <%^!
до 8,0 вкл.
св. 8,0 до 10,0 вкл.
св. 10,0 до 12,0 вкл.

св. 12,0

масличная примесь, % до 3,0 вкл.

св. 3,0 до 5,0 вкл.

св. 5,0

о засоренности

состояние семян сорная примесь, %

чистое до 1,0 вкл.

средней чистоты св. 1,0 до 3,0 вкл.

сорное св. 3,0

Редактор Я. £. Шестакова
Технический редактор Г. А. Макарова
Корректор В. С. Черная

Сдано в наб. 26.04.76 Поди, в печ. 31.05.76 0,375 л. л. Тир. 8000 Цена 2 коп.

Ордена «Знак Почета» Издательство стандартов. Москва, Д-557, Новопресненский пер., 3

Тип, «Московский печатник». Москва, Лялин пер., 6. Зак. 73

7Группа С23

Изменение № 1 ГОСТ 10583—76 Семена рапса. Промышленное сырье

Утверждено и введено в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 09.07.87 № 3057

Дата введения Т5.07.87

Наименование стандарта изложить в новой редакции: «Рапс для промыш­ленной переработки. Технические условия

Rape for industrial processing. Specifications».

Под наименованием стандарта проставить код: ОДП 97 2911.

Раздел 2 дополнить пунктом — 2.1а (перед п. 2.2): «2.1 а. Заготовляемые в поставляемые семена рапса в зависимости от массовой доли эруковой кислоты и глюкозинолатов подразделяют на два класса в соответствии с табл. 1а.

Таблица 1а

к 1-му классу относят семена рапса сортов, включенных в перечень безэру- ковых и низкоглюкозинолатных сортов, утверждаемый Госагропромом СССР н Минхлебопродуктом СССР, и которые соответствуют требованиям, указанным в табл. 1а.

Семена рапса сортов, не включенные в этот перечень, относят ко 2-му классу».

Пункт 2.2. Таблица 2. Показатель «Влажность, %, не более» изложить в новой редакции:

(Продолжение см. с. 382) 38

1Н

Норма

15,0

6,0

8,0

6,0

аименование показателя

Влажность, %:

для заготовляемых семян: не более

не менее

для поставляемых семян: не более

не менее

Пункт 2.3. Заменить слова: «других посторонних» на «постороннего»; после «лова «запахов» дополнить словами: «и остаточное количество пестицидов .(ДДТ и его метаболиты, гексахлоран — сумма изомеров ГХЦГ) — не более макси­мально допустимых уровней, утвержденных Минздравом СССР».

Пункт 2.4 изложить в новой редакции: «2.4. Состав сорной и масличной при­месей».

Пункт 2.4.1 исключить.

Пункт 2.4.3. Четвертый абзац. Заменить слова: «затронутым ядром» на «измененным цветом ядра».

Пункты 3.1, 3.2. Заменить ссылку: ГОСТ 10852—64 на ГОСТ 10852—86.

Пункт 3.6 изложить в новой редакции; «3.6. Определение пестицидов — по методам, утвержденным Минздравом СССР».

Раздел 3 дополнить пунктом —- 3.7: «3,7. Определение эруковой кислоты и глюкозинолатов — по .методам, утвержденным Госагропромом СССР».

Пункт 4.!. Первый абзац изложить в новой редакции: «Семена рапса раз- мещают, транспортируют и хранят в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов транспортных средствах и зерно­хранилищах в соответствии с правилами перевозок, санитарными правилами и условиями хранения, утвержденными в установленном порядке.

Партии семян рапса 1 и 2-го классов размещают, транспортируют и хра­нят отдельно в условиях, исключающих возможность их смешивания».

(ИУС № 11 1987 г.)

382Утверждено и введено в действие Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 22Л1.90 № 2897

Дата введения 01.07.91

Пункт 2.1. Таблица 1. Заменить значение показателя влажности: 12,0 на 7,0. ' '

Пункт 2.1а. Второй абзац. Заменить слова: «Госагропромом СССР и Мин- хлебопродуктом СССР» на «Государственной комиссией Совета Министров СССР по продовольствию и закупкам».

Пункт 2.2. Таблицу 2 дополнить примечанием: «Примечание. Пр'согла­сованию заготовительной организации и поставщика допускается влажность се­мян и содержание сорной примеси в семенах рапса более ограничительных норм при наличии возможности доведения таких семян до кондиций, обеспечивающих их сохранность». ’ ''

. Пункт 2.3 изложить в новой редакции: «2.3. Заготовляемые и поставляемые семена рапса должны быть негреющимися, в здоровом, состоянии, иметь цвет и запах, свойственные нормальным семенам рапса (без затхлого, плесневелого и постороннего запаха), ■ , • ■

Содержание токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов ,в семенах рапса не должно превышать допустимые уровни, установленные медико-биологи­ческими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пашевых продуктов Минздрава СССР».

Раздел 2 дополнить пунктом — 2.3а: «2,3а. Требования к качеству экспор­тируемых семян рапса устанавливают в договоре (контракте) между постав- щиком и внешнеэкономической организацией или' иностранным покупателем.

По требованию Госкомиссии Совета Министров СССР по продовольствию и закупкам нормы и показатели качества импортируемых семян рапса допускается изменять в договоре (контракте) внешнеэкономической организации».

Раздел 3 изложить в новой редакции: «3. Приемка

Стандарт дополнить разделом — За:

«За. Методы определения качества

' За Л. Отбор проб — по ГОСТ 10852—86.

За.2. Определение цвета и запаха — по ГОСТ 27988—88.

(Продолжение см. с. 166})

состояние семян сухое

средней сухости влажное сырое

За.З. Определение влажности — по ГОСТ 10856—64. *

За.4. Определение сорной и масличной примесей — по ГОСТ 10854—88.

За,5. Определение зараженности вредителями — по ГОСТ 10853—88.

За.6. Определение эруковой кислоты и глюкозинолатов — по методам, ут*

вержденным в установленном порядке,

За.7. Содержание токсичных элементов определяют по ГОСТ 26927—86, ГОСТ 26928—86, ГОСТ 26939-86 — ГОСТ 26934-86, микотоксинов и пестицидов — по методам, утвержденным Минздравом СССР».

Пункт 4.1, Состояние по влажности изложить в новой редакции: ;

«по влажности
влажность, %
до 7,0 включ.

св. 7,0 до 8,0 включ.

св. 8,0 до 10,0 включ, св. 10,0»

Раздел 4 дополнить пунктами — 4.2—4.4: «4.2. На временное хранение сро­ком до 1 мес с активным вентилированием должны закладываться семена рапса с влажностью не более 8,0 %, содержанием сорной примеси не более 3,0 % и масличной примеси не более 5,0%.

(ИУС № 2 1991 г.)

156

Система NormaCS® www.normacs.ru 12.06.2007 16:24:42