1. Определение кислотности

Сущность метода заключается в нейтрализации 100 г декстрина раствором гидроокиси натрия с молярной концентрацией 0,1 моль/дм3 в присутствии индикатора фенолфталеина.

  1. Аппаратура, реактивы:

весы лабораторные общего назначения 2-го класса точности с наибольшим пределом взвеши­вания 200 г по ГОСТ 24104 или другие весы, отвечающие указанным требованиям по метрологичес­ким характеристикам;

колбы конические плоскодонные вместимостью 250 см3 по ГОСТ 25336;

капельница вместимостью 50 см3 по ГОСТ 25336;

цилиндры мерные с носиком по ГОСТ 1770, вместимостью 100 см3;

гидроокись натрия по ГОСТ 4328, титрованный раствор молярной концентрации гидроокиси натрия 0,1 моль/дм3;

спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962;

фенолфталеин спиртовой раствор с массовой долей фенолфталеина 1 %;

вода дистиллированная по ГОСТ 6709;

бюретка 2-го класса точности вместимостью 50 см3.по ГОСТ 29251;

цилиндр мерный вместимостью 250 см3 по ГОСТ 1770.

  1. Проведение испытания

К 5 г декстрина, взвешенного в конической колбе с погрешностью не более 0,05 г, приливают не менее 100 см3 дистиллированной воды (чем темнее декстрин, тем больше приливают воды), прибавляют 3—5 капель раствора фенолфталеина и титруют раствором гидроокиси натрия с молярной концентра­цией 0,1 моль/дм3 до заметной розовой окраски, не исчезающей в течение минуты.

Так как декстрин адсорбирует фенолфталеин, то в конце титрования добавляют еще 2—3 капли фенолфталеина.

  1. Обработка результатов

Кислотность (Х-^, см3, вычисляют по формуле

у = у • ЮР • 20

2 100 - W

где г — количество раствора гидроокиси натрия с молярной концентрацией 0,1 моль/дм3, израсходованное на титрование, см3;

20 — коэффициент для пересчета навески на 100 г;

100— W— массовая доля сухих веществ в декстрине, %.

За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 0,5 см3. Вычисление проводят с точностью до целого знака.

3.5—3.6.3. (Измененная редакция, Изм. № 4).

  1. Определение степени растворимости декстрина на абсолютно сухое вещество

Сущность метода заключается в растворении навески декстрина в воде и определении коли­чества декстрина, перешедшего в раствор.

  1. Аппаратура, реактивы:

весы лабораторные общего назначения 2-го класса точности с наибольшим пределом взвеши­вания 200 г по ГОСТ 24104 или другие весы, отвечающие указанным требованиям по своим метрологическим характеристикам;

рефрактометр марки РПЛ-З;

пикнометр стеклянный по ГОСТ 22524;

ступка и пестик фарфоровые по ГОСТ 9147;

воронка стеклянная по ГОСТ 25336;

колбы мерные 2-го класса точности наливные или отливные по ГОСТ 1770;

вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

(Измененная редакция, Изм. № 3, 4).

  1. Проведение испытания

На лист бумаги взвешивают с погрешностью не более 0,05 г навеску декстрина массой 25 г и осторожно переносят в фарфоровую ступку, наливают до 100 см3 дистиллированной воды и тщательно растирают декстрин с водой до полного исчезновения комков. Полученную смесь осторожно, через стеклянную воронку переливают в мерную колбу вместимостью 250 см3, ступку и воронку тщательно ополаскивают и все промывные воды сливают в колбу. Мерную колбу доливают водой до метки, тщательно взбалтывают все содержимое и оставляют стоять до полного отстаивания.

Отстоявшуюся жидкость осторожно сливают с помощью сифона, затем пикнометром опреде­ляют ее относительную плотность при 20 °С.

По полученной относительной плотности находят содержание сухого вещества декстрина по таблице (см. приложение). Найденное значение пересчитывают на абсолютно сухое вещество испытуемого декстрина.

(Измененная редакция, Изм. № 4).

  1. Обработка результатов

Степень растворимости декстрина С¥3) в процентах вычисляют по формуле

х = д • 100 • 10

3 100 - W

где а — сухое вещество декстрина, найденное по таблице (см. приложение);

100— W— массовая доля сухих веществ в испытуемом декстрине, %;

10 — коэффициент пересчета.

Для производственного контроля допускается определять содержание сухих веществ рефрак­тометрическим методом. В этом случае обычным лабораторным рефрактометром типа РПЛ-3 определяют содержание сухих веществ декстрина в растворе, приготовленном, как указано выше, после этого по формуле определяют степень растворимости декстрина.

  1. Определение количества крапин в декстрине

    1. Проведение испытания

Для подсчета количества крапин 50 г хорошо перемешанного декстрина насыпают на лист белой бумаги или на стекло и при помощи стекла или картона разравнивают его поверхность. На поверхность декстрина кладут чистую бесцветную стеклянную пластинку, вырезанную из обычного стекла размером 10 х 15 см, с разбивкой на клетки размером 1x1 см.

Пробу декстрина слегка придавливают стеклом и считают крапины на всей очерченной площади. Декстрин перемешивают и повторяют подсчет крапин. Подсчет проводят не менее пяти раз.

  1. Обработка результатов

Массовую долю крапин А) в штуках на 1 дм3 вычисляют по формуле

у _ п ■ 100

4 5-Ю’

где п — общая сумма крапин после пяти подсчетов;

10 — площадь очерченного прямоугольника, см2.

  1. 3.10.3. (Исключены, Изм. № 3).

  1. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

    1. Декстрин упаковывают в двойные мешки.

Внешний мешок: тканевый по ГОСТ 30090 или льно-джуто-кенафный по ГОСТ 30090, или льно-джуто-лавсановый по нормативно-технической документации. Мешки должны быть нормаль­ной прочности, новые или бывшие в употреблении, не ниже III категории.

Внутренний мешок: тканевый по ГОСТ 30090 или льно-джуто-кенафный по ГОСТ 30090, или льно-джуто-лавсановый по нормативно-технической документации, или бумажный многослойный (не менее трех слоев) марки НМ по ГОСТ 2226, или мешок-вкладыш пленочный по ГОСТ 19360.

Мешки должны быть нормальной прочности, новые или бывшие в употреблении, не ниже II категории.

Масса нетто декстрина не более 40 кг. Отклонения массы нетто ±0,25 %.

Допускается упаковывание декстрина в четырехслойные бумажные мешки марки НМ по ГОСТ 2226 без дополнительного упаковывания в тканевые мешки при транспортировании только автомо­бильным транспортом на расстояние не более 350 км.

Масса нетто декстрина не более 40 кг. Отклонения массы нетто ±0,25 %.

Тканевые и бумажные мешки с декстрином зашивают машинным или ручным способом хлопчатобумажными нитками по нормативно-технической документации, или льняными по ГОСТ 14961, или синтетическими по нормативно-технической документации, в мешках или пакетами или шпагатом по ГОСТ 17308; мешки-вкладыши пленочные термоспаивают, зашивают или завязывают. Зашитые мешки должны иметь два ушка или гребень высотой 8—10 см.

Декстрины, отправляемые в районы Крайнего Севера или труднодоступные районы, упаковы­вают в двойные мешки по ГОСТ 15846.

Внешний мешок: льно-джуто-кенафный по ГОСТ 30090. Мешки должны быть нормальной прочности, новые или бывшие в употреблении, не ниже I категории.

Внутренний мешок: бумажный трехслойный марки НМ или мешок-вкладыш пленочный по ГОСТ 19360.

Бумажные или льно-джуто-кенафные мешки зашивают машинным или ручным способом нитками льняными по ГОСТ 14961 или хлопчатобумажными по нормативно-технической доку­ментации. Мешки-вкладыши пленочные термоспаивают или заклеивают полиэтиленовой плен­кой.

Зашитый наружный мешок должен иметь два ушка или гребень высотой 8—10 см.

Масса нетто декстрина не более 40 кг. Отклонения-от массы нетто ±0,25 %.

(Измененная редакция, Изм. № 4, 5).

  1. Транспортная маркировка — по ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционного знака «Беречь от влаги».

На каждом мешке с декстрином должен быть ярлык из плотной бумаги, наклеенный на тканевую или трикотажную основу, или из клееного нетканого полотна размером 70 х 140 мм. Ярлык зактадывают одним концом в горловину мешка и прошивают одновременно с зашивкой мешка.

На бумажные мешки с декстрином без дополнительного упаковывания в тканевые мешки допускается наклеивание ярлыка из плотной бумаги размером 100 х 140 мм.

На ярлыках должны быть нанесены следующие обозначения:

наименование организации, в систему которой входит предприятие-изготовитель; наименование предприятия-изготовителя, его местонахождение и товарный знак; наименование декстрина с указанием цвета и сорта;

номер партии;

масса нетто;

дата выработки и срок хранения;

обозначение настоящего стандарта.

(Измененная редакция, Изм. № 2, 4).

  1. Декстрин транспортируют в мешках или пакетами транспортом всех видов в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на транспорте данного вида.

При укрупнении грузовых мест в транспортные пакеты пакетирование проводят по ГОСТ 24597.

(Измененная редакция, Изм. № 2, 3, 4).

  1. Декстрин должен храниться в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, не имеющих постороннего запаха и не зараженных вредителями хлебных запасов. Мешки с декстрином должны быть уложены на стеллажи штабелями высотой не более 2 м. Между штабелями и стенкой должен быть оставлен проход не менее 0,7 м, расстояние от источников тепла, водопроводных и канализа­ционных труб должно быть не менее 1 м.

Относительная влажность воздуха на складах, где хранится декстрин, должна быть не более 75 %.

(Введен дополнительно, Изм. № 3).


  1. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ

    1. Изготовитель гарантирует соответствие выпускаемого декстрина требованиям настоящего стандарта при соблюдении условий хранения.

Гарантийный срок хранения декстрина — один год с момента изготовления.

(Измененная редакция, Изм. № 3).

  1. (Исключен, Изм. № 3).

ПРИЛОЖЕНИЕ
Справочное

ТАБЛИЦА зависимости относительной плотности растворов декстрина от массовой доли сухих веществ

Относ ительная плотность, г/см3 ;

Сухое вещество декстрина ;

Относительная плотность, г/см3

Сухое вещество декстрина

Относительная плотность, г/см3

Сухое вещество декстрина

Относительная плотность, г/см3

Сухое вещество декстрина

1,0200

5,38

1,0245

6,54 і

1,0290

7,69

1,0335

8,85

1,0201

5,41 і

1,0246

6,57

1,0291

7,72 !

1,0336

8,88

1,0202

5,43 і

1,0247

6,59

1,0292

7,74

1,0337

8,90

1,0203

5,46

1,0248

6,62 і

1,0293

7,77

1,0338

8,93

1,0204

5,48

1,0249

6,64

1,0294

7,79

1,0339

8,95

1,0205 1

5,51

1,0250

6,67

1,0295

7,82 і

1,0340

8,98

1,0206

5,54

1,0251

6,70

1,0296

7,85

1,0341

9,01

1.0207

5,56

1,0252

6,72

1,0297

7,87

1,0342

9,03

1,0208

5,59

1,0253

6,75

1,0298

7,90

1,0343

9,06

1,0209

5,61

1,0254

6,77

1,0299

7,92

1,0344

9,08

1,0210

5,64

1,0255

6,80

1,0300

7,95

1,0345

9,11

1,0211 ;

5,67

1,0256

6,83

1,0301

7,98

1,0346

9,13

1,0212

5,69

1,0257

6,85

1,0302

8,00

1,0347

9,16

1,0213 і

5,72

1,0258

6,88

1,0303

8,03

1,0348

9,18

1,0214 I

5,74

1,0259

6,90

1,0304

8,05 і

1,0349

9,21

1,0215 і

5,77

1,0260

6,93

1,0305

8,08

1,0350

9,23

1,0216

5,79

1,0261

6,96

1,0306

8,10

1,0351

9,26

1,0217

5,82

1,0262

6,98

1,0307

8,13

1,0352

9,28

1,0218

5,85

1,0263

7,01

1,0308

8,15

1,0353

9,31

1,0219

5,87

1,0264

7,03

1,0309

8,18

1,0354

9,33

1,0220

5,89

1,0265

7,06 •

1,0310

8,20

1,0355

9,36

1,0221

5,92

1,0266

7,08

1,0311

8,23

1,0356

9,39

1,0222

5,94

1,0267

7,11

1,0312

8,25

1,0357

9,41

1,0223 і

5,97

1,0268

7,13

1,0313

8,28

1,0358

9,44

1,0224

5,99

1,0269

7,15

1,0314

8,30

1,0359

9,46

1,0225

6,02

1,0270

7,18

1,0315

8,33

1,0360

9,49

1,0226

6,05

1,0271

7,21

1,0316

8,36

1,0361

9,52

1.0227

6,07

1,0272

7,23

1,0317

8,38

1,0362

9,54

1,0228

6,10

1,0273

7,26

1,0318

8,41

1,0363

9,57

1,0229

6,12

1,0274

7,28

1,0319

8,43

1,0364

9,59

1,0230

6,15

1,0275

7,31

1,0320

8,46

1,0365

9,62

1,0231

6,18

1,0276

7,33

1,0321

8,49

1,0366

9,65

1,0232

6,20

1,0277

7,36

1,0322

8,51

1,0367

9,67

1.0233

6,23

1,0278

7,38

1,0323

8,54

1,0368

9,70

1,0234

6,25

1,0279

7,41

1,0324

8,56

1,0369

9,72

1,0235

6,28

1,0280

7,43

1,0325

8,59

1,0370

9,75

1,0236

6,31

1,0281

7,46

1,0326

8,62

1,0371

9,78

1,0237

6,33

1,0282

7,48

1,0327

8,64

1,0372

9,80

1,0238

6,36

1,0283

7,51

1,0328

8,67

1,0373

9,83

1,0239

6,38

1,0284

7,53

1,0329

8,69

1,0374

9,85

1,0240

6,41

1,0285

7,55

1,0330

8,72

1,0375

9,88

1,0241

6,44

1,0286

7,58

1,0331

8,75

1,0376

9,90

1,0242

6,46

1,0287

7,61

1,0332

8,77

1,0377

9,93

1,0243

6,49

1,0288

7,63

1,0333

8,80

1,0378

9,95

1,0244

6,51

1,0289

7,66

1,0334

8,82

1,0379

9,98