Определение кислотности
Сущность метода заключается в нейтрализации 100 г декстрина раствором гидроокиси натрия с молярной концентрацией 0,1 моль/дм3 в присутствии индикатора фенолфталеина.
Аппаратура, реактивы:
весы лабораторные общего назначения 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104 или другие весы, отвечающие указанным требованиям по метрологическим характеристикам;
колбы конические плоскодонные вместимостью 250 см3 по ГОСТ 25336;
капельница вместимостью 50 см3 по ГОСТ 25336;
цилиндры мерные с носиком по ГОСТ 1770, вместимостью 100 см3;
гидроокись натрия по ГОСТ 4328, титрованный раствор молярной концентрации гидроокиси натрия 0,1 моль/дм3;
спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962;
фенолфталеин спиртовой раствор с массовой долей фенолфталеина 1 %;
вода дистиллированная по ГОСТ 6709;
бюретка 2-го класса точности вместимостью 50 см3.по ГОСТ 29251;
цилиндр мерный вместимостью 250 см3 по ГОСТ 1770.
Проведение испытания
К 5 г декстрина, взвешенного в конической колбе с погрешностью не более 0,05 г, приливают не менее 100 см3 дистиллированной воды (чем темнее декстрин, тем больше приливают воды), прибавляют 3—5 капель раствора фенолфталеина и титруют раствором гидроокиси натрия с молярной концентрацией 0,1 моль/дм3 до заметной розовой окраски, не исчезающей в течение минуты.
Так как декстрин адсорбирует фенолфталеин, то в конце титрования добавляют еще 2—3 капли фенолфталеина.
Обработка результатов
Кислотность (Х-^, см3, вычисляют по формуле
у = у • ЮР • 20
2 100 - W ’
где г — количество раствора гидроокиси натрия с молярной концентрацией 0,1 моль/дм3, израсходованное на титрование, см3;
20 — коэффициент для пересчета навески на 100 г;
100— W— массовая доля сухих веществ в декстрине, %.
За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 0,5 см3. Вычисление проводят с точностью до целого знака.
3.5—3.6.3. (Измененная редакция, Изм. № 4).
Определение степени растворимости декстрина на абсолютно сухое вещество
Сущность метода заключается в растворении навески декстрина в воде и определении количества декстрина, перешедшего в раствор.
Аппаратура, реактивы:
весы лабораторные общего назначения 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104 или другие весы, отвечающие указанным требованиям по своим метрологическим характеристикам;
рефрактометр марки РПЛ-З;
пикнометр стеклянный по ГОСТ 22524;
ступка и пестик фарфоровые по ГОСТ 9147;
воронка стеклянная по ГОСТ 25336;
колбы мерные 2-го класса точности наливные или отливные по ГОСТ 1770;
вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
(Измененная редакция, Изм. № 3, 4).
Проведение испытания
На лист бумаги взвешивают с погрешностью не более 0,05 г навеску декстрина массой 25 г и осторожно переносят в фарфоровую ступку, наливают до 100 см3 дистиллированной воды и тщательно растирают декстрин с водой до полного исчезновения комков. Полученную смесь осторожно, через стеклянную воронку переливают в мерную колбу вместимостью 250 см3, ступку и воронку тщательно ополаскивают и все промывные воды сливают в колбу. Мерную колбу доливают водой до метки, тщательно взбалтывают все содержимое и оставляют стоять до полного отстаивания.
Отстоявшуюся жидкость осторожно сливают с помощью сифона, затем пикнометром определяют ее относительную плотность при 20 °С.
По полученной относительной плотности находят содержание сухого вещества декстрина по таблице (см. приложение). Найденное значение пересчитывают на абсолютно сухое вещество испытуемого декстрина.
(Измененная редакция, Изм. № 4).
Обработка результатов
Степень растворимости декстрина С¥3) в процентах вычисляют по формуле
х = д • 100 • 10
3 100 - W ’
где а — сухое вещество декстрина, найденное по таблице (см. приложение);
100— W— массовая доля сухих веществ в испытуемом декстрине, %;
10 — коэффициент пересчета.
Для производственного контроля допускается определять содержание сухих веществ рефрактометрическим методом. В этом случае обычным лабораторным рефрактометром типа РПЛ-3 определяют содержание сухих веществ декстрина в растворе, приготовленном, как указано выше, после этого по формуле определяют степень растворимости декстрина.
Определение количества крапин в декстрине
Проведение испытания
Для подсчета количества крапин 50 г хорошо перемешанного декстрина насыпают на лист белой бумаги или на стекло и при помощи стекла или картона разравнивают его поверхность. На поверхность декстрина кладут чистую бесцветную стеклянную пластинку, вырезанную из обычного стекла размером 10 х 15 см, с разбивкой на клетки размером 1x1 см.
Пробу декстрина слегка придавливают стеклом и считают крапины на всей очерченной площади. Декстрин перемешивают и повторяют подсчет крапин. Подсчет проводят не менее пяти раз.
Обработка результатов
Массовую долю крапин (ХА) в штуках на 1 дм3 вычисляют по формуле
у _ п ■ 100
4 5-Ю’
где п — общая сумма крапин после пяти подсчетов;
10 — площадь очерченного прямоугольника, см2.
3.10.3. (Исключены, Изм. № 3).
УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
Декстрин упаковывают в двойные мешки.
Внешний мешок: тканевый по ГОСТ 30090 или льно-джуто-кенафный по ГОСТ 30090, или льно-джуто-лавсановый по нормативно-технической документации. Мешки должны быть нормальной прочности, новые или бывшие в употреблении, не ниже III категории.
Внутренний мешок: тканевый по ГОСТ 30090 или льно-джуто-кенафный по ГОСТ 30090, или льно-джуто-лавсановый по нормативно-технической документации, или бумажный многослойный (не менее трех слоев) марки НМ по ГОСТ 2226, или мешок-вкладыш пленочный по ГОСТ 19360.
Мешки должны быть нормальной прочности, новые или бывшие в употреблении, не ниже II категории.
Масса нетто декстрина не более 40 кг. Отклонения массы нетто ±0,25 %.
Допускается упаковывание декстрина в четырехслойные бумажные мешки марки НМ по ГОСТ 2226 без дополнительного упаковывания в тканевые мешки при транспортировании только автомобильным транспортом на расстояние не более 350 км.
Масса нетто декстрина не более 40 кг. Отклонения массы нетто ±0,25 %.
Тканевые и бумажные мешки с декстрином зашивают машинным или ручным способом хлопчатобумажными нитками по нормативно-технической документации, или льняными по ГОСТ 14961, или синтетическими по нормативно-технической документации, в мешках или пакетами или шпагатом по ГОСТ 17308; мешки-вкладыши пленочные термоспаивают, зашивают или завязывают. Зашитые мешки должны иметь два ушка или гребень высотой 8—10 см.
Декстрины, отправляемые в районы Крайнего Севера или труднодоступные районы, упаковывают в двойные мешки по ГОСТ 15846.
Внешний мешок: льно-джуто-кенафный по ГОСТ 30090. Мешки должны быть нормальной прочности, новые или бывшие в употреблении, не ниже I категории.
Внутренний мешок: бумажный трехслойный марки НМ или мешок-вкладыш пленочный по ГОСТ 19360.
Бумажные или льно-джуто-кенафные мешки зашивают машинным или ручным способом нитками льняными по ГОСТ 14961 или хлопчатобумажными по нормативно-технической документации. Мешки-вкладыши пленочные термоспаивают или заклеивают полиэтиленовой пленкой.
Зашитый наружный мешок должен иметь два ушка или гребень высотой 8—10 см.
Масса нетто декстрина не более 40 кг. Отклонения-от массы нетто ±0,25 %.
(Измененная редакция, Изм. № 4, 5).
Транспортная маркировка — по ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционного знака «Беречь от влаги».
На каждом мешке с декстрином должен быть ярлык из плотной бумаги, наклеенный на тканевую или трикотажную основу, или из клееного нетканого полотна размером 70 х 140 мм. Ярлык зактадывают одним концом в горловину мешка и прошивают одновременно с зашивкой мешка.
На бумажные мешки с декстрином без дополнительного упаковывания в тканевые мешки допускается наклеивание ярлыка из плотной бумаги размером 100 х 140 мм.
На ярлыках должны быть нанесены следующие обозначения:
наименование организации, в систему которой входит предприятие-изготовитель; наименование предприятия-изготовителя, его местонахождение и товарный знак; наименование декстрина с указанием цвета и сорта;
номер партии;
масса нетто;
дата выработки и срок хранения;
обозначение настоящего стандарта.
(Измененная редакция, Изм. № 2, 4).
Декстрин транспортируют в мешках или пакетами транспортом всех видов в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на транспорте данного вида.
При укрупнении грузовых мест в транспортные пакеты пакетирование проводят по ГОСТ 24597.
(Измененная редакция, Изм. № 2, 3, 4).
Декстрин должен храниться в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, не имеющих постороннего запаха и не зараженных вредителями хлебных запасов. Мешки с декстрином должны быть уложены на стеллажи штабелями высотой не более 2 м. Между штабелями и стенкой должен быть оставлен проход не менее 0,7 м, расстояние от источников тепла, водопроводных и канализационных труб должно быть не менее 1 м.
Относительная влажность воздуха на складах, где хранится декстрин, должна быть не более 75 %.
(Введен дополнительно, Изм. № 3).
ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ
Изготовитель гарантирует соответствие выпускаемого декстрина требованиям настоящего стандарта при соблюдении условий хранения.
Гарантийный срок хранения декстрина — один год с момента изготовления.
(Измененная редакция, Изм. № 3).
(Исключен, Изм. № 3).
ПРИЛОЖЕНИЕ
Справочное
ТАБЛИЦА зависимости относительной плотности растворов декстрина от массовой доли сухих веществ
Относ ительная плотность, г/см3 ; |
Сухое вещество декстрина ; |
Относительная плотность, г/см3 |
Сухое вещество декстрина |
Относительная плотность, г/см3 |
Сухое вещество декстрина |
Относительная плотность, г/см3 |
Сухое вещество декстрина |
1,0200 |
5,38 |
1,0245 |
6,54 і |
1,0290 |
7,69 |
1,0335 |
8,85 |
1,0201 |
5,41 і |
1,0246 |
6,57 |
1,0291 |
7,72 ! |
1,0336 |
8,88 |
1,0202 |
5,43 і |
1,0247 |
6,59 |
1,0292 |
7,74 |
1,0337 |
8,90 |
1,0203 |
5,46 |
1,0248 |
6,62 і |
1,0293 |
7,77 |
1,0338 |
8,93 |
1,0204 |
5,48 |
1,0249 |
6,64 |
1,0294 |
7,79 |
1,0339 |
8,95 |
1,0205 1 |
5,51 |
1,0250 |
6,67 |
1,0295 |
7,82 і |
1,0340 |
8,98 |
1,0206 |
5,54 |
1,0251 |
6,70 |
1,0296 |
7,85 |
1,0341 |
9,01 |
1.0207 |
5,56 |
1,0252 |
6,72 |
1,0297 |
7,87 |
1,0342 |
9,03 |
1,0208 |
5,59 |
1,0253 |
6,75 |
1,0298 |
7,90 |
1,0343 |
9,06 |
1,0209 |
5,61 |
1,0254 |
6,77 |
1,0299 |
7,92 |
1,0344 |
9,08 |
1,0210 |
5,64 |
1,0255 |
6,80 |
1,0300 |
7,95 |
1,0345 |
9,11 |
1,0211 ; |
5,67 |
1,0256 |
6,83 |
1,0301 |
7,98 |
1,0346 |
9,13 |
1,0212 |
5,69 |
1,0257 |
6,85 |
1,0302 |
8,00 |
1,0347 |
9,16 |
1,0213 і |
5,72 |
1,0258 |
6,88 |
1,0303 |
8,03 |
1,0348 |
9,18 |
1,0214 I |
5,74 |
1,0259 |
6,90 |
1,0304 |
8,05 і |
1,0349 |
9,21 |
1,0215 і |
5,77 |
1,0260 |
6,93 |
1,0305 |
8,08 |
1,0350 |
9,23 |
1,0216 |
5,79 |
1,0261 |
6,96 |
1,0306 |
8,10 |
1,0351 |
9,26 |
1,0217 |
5,82 |
1,0262 |
6,98 |
1,0307 |
8,13 |
1,0352 |
9,28 |
1,0218 |
5,85 |
1,0263 |
7,01 |
1,0308 |
8,15 |
1,0353 |
9,31 |
1,0219 |
5,87 |
1,0264 |
7,03 |
1,0309 |
8,18 |
1,0354 |
9,33 |
1,0220 |
5,89 |
1,0265 |
7,06 • |
1,0310 |
8,20 |
1,0355 |
9,36 |
1,0221 |
5,92 |
1,0266 |
7,08 |
1,0311 |
8,23 |
1,0356 |
9,39 |
1,0222 |
5,94 |
1,0267 |
7,11 |
1,0312 |
8,25 |
1,0357 |
9,41 |
1,0223 і |
5,97 |
1,0268 |
7,13 |
1,0313 |
8,28 |
1,0358 |
9,44 |
1,0224 |
5,99 |
1,0269 |
7,15 |
1,0314 |
8,30 |
1,0359 |
9,46 |
1,0225 |
6,02 |
1,0270 |
7,18 |
1,0315 |
8,33 |
1,0360 |
9,49 |
1,0226 |
6,05 |
1,0271 |
7,21 |
1,0316 |
8,36 |
1,0361 |
9,52 |
1.0227 |
6,07 |
1,0272 |
7,23 |
1,0317 |
8,38 |
1,0362 |
9,54 |
1,0228 |
6,10 |
1,0273 |
7,26 |
1,0318 |
8,41 |
1,0363 |
9,57 |
1,0229 |
6,12 |
1,0274 |
7,28 |
1,0319 |
8,43 |
1,0364 |
9,59 |
1,0230 |
6,15 |
1,0275 |
7,31 |
1,0320 |
8,46 |
1,0365 |
9,62 |
1,0231 |
6,18 |
1,0276 |
7,33 |
1,0321 |
8,49 |
1,0366 |
9,65 |
1,0232 |
6,20 |
1,0277 |
7,36 |
1,0322 |
8,51 |
1,0367 |
9,67 |
1.0233 |
6,23 |
1,0278 |
7,38 |
1,0323 |
8,54 |
1,0368 |
9,70 |
1,0234 |
6,25 |
1,0279 |
7,41 |
1,0324 |
8,56 |
1,0369 |
9,72 |
1,0235 |
6,28 |
1,0280 |
7,43 |
1,0325 |
8,59 |
1,0370 |
9,75 |
1,0236 |
6,31 |
1,0281 |
7,46 |
1,0326 |
8,62 |
1,0371 |
9,78 |
1,0237 |
6,33 |
1,0282 |
7,48 |
1,0327 |
8,64 |
1,0372 |
9,80 |
1,0238 |
6,36 |
1,0283 |
7,51 |
1,0328 |
8,67 |
1,0373 |
9,83 |
1,0239 |
6,38 |
1,0284 |
7,53 |
1,0329 |
8,69 |
1,0374 |
9,85 |
1,0240 |
6,41 |
1,0285 |
7,55 |
1,0330 |
8,72 |
1,0375 |
9,88 |
1,0241 |
6,44 |
1,0286 |
7,58 |
1,0331 |
8,75 |
1,0376 |
9,90 |
1,0242 |
6,46 |
1,0287 |
7,61 |
1,0332 |
8,77 |
1,0377 |
9,93 |
1,0243 |
6,49 |
1,0288 |
7,63 |
1,0333 |
8,80 |
1,0378 |
9,95 |
1,0244 |
6,51 |
1,0289 |
7,66 |
1,0334 |
8,82 |
1,0379 |
9,98 |