Сборник 28. Оборудование предприятий пищевой промышленности

Таблица 137 - Группа 519 Нормы с 6 по 7

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-519 6	28-519 7
1	2	3	4	5
27	Затраты труда рабочих-монтажников	чел-ч	171,2	200
2	Средний разряд работ		3,4	3,4
3	Затраты труда машинистов	чел-ч	4,32	5,52
	Машины и механизмы
200-0002	Автомобили бортовые, грузоподъемность до 5 т	маш-ч	1,63	2,16
202-1103	Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического	маш-ч	1,63	2,16
	оборудование, грузоподъемность 12,5 т
203-0404	Лебедки электрические, тяговое усилие до 31,39 кН [3,2 т]	маш-ч	34,72	39,68
231-0101	Насосы для водопонижения и водоотлива, мощность 2,8 кВт	маш-ч	3,52	4
	Материалы
142-0010-2	Вода	м3	10	14
1545-0112	Металлические прокладки	т	0,014	0,021
1999-9001	Расход электроэнергии	кВт-ч	75,8	116
	Масса оборудования	т	2,5	3,5

Группа 520 Ванны и заквасочники

Измеритель: шт

Ванна сливкосозревательная, объем:

600 л
1000л

Установка заквасочная с автоматическим управлением, объем:

300 л
600 л
Заквасочник, объем 1200 л
Резервуар для производства кисломолочных напитков, рабочий объем 10 м3

Таблица 138 - Группа 520 Нормы с 1 по 6

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-520 1	28-520 2	28-520 3	28-520 4	28-520 5	28-520 6
1	2	3	4	5	6	7	8	9
27	Затраты труда рабочих-монтажников	чел-ч	67,2	92,8	49,6	52,8	27,2	68,32
2	Средний разряд работ		3,5	3,5	3,6	3,5	3,1	3
3	Затраты труда машинистов	чел-ч	1,14	1,54	0,84	0,9	1,69	5,99
	Машины и механизмы
200-0001	Автомобили бортовые,	маш-ч	0,5	0,69	0,37	0,4	0,21	0,51
	грузоподъемность до 3 т
202-1101	Краны на автомобильном ходу при	маш-ч	0,51	0,69	0,37	0,4	0,21	0,51
	работе на монтаже технологического
	оборудование, грузоподъемность 6,3 т
203-0101	Автопогрузчики,	маш-ч	0,13	0,16	0,1	0,1	1,27	4,97
	грузоподъемность 5 т
203-0401	Лебедки электрические, тяговое усилие	маш-ч	-	6,88	2,56	9,33	4,7	-
	до 5,79 кН [0,59 т]
203-0403	Лебедки электрические, тяговое усилие	маш-ч	4,78	-	-	-	-	11,81
	до19,62кН[2т]
	Материалы
142-0010-2	Вода	м3	2,5	1	0,53	-	0,17	0,73
1999-9001	Расход электроэнергии	кВт-ч	0,23	-	5,35	10,5	2,93	7,37
	Масса оборудования	т	0,32	0,62	0,42	0,49	0,52	2,97

7.5 Оборудование для мойки стеклянной посуды и разлива молочных продуктов

Группа 523 Машины моечные

Измеритель: шт

Машина бутылкомоечная производительность:

6000 бутылок/ч 2
12000 бутылок/ч

Таблица 139 - Группа 523 Нормы с 1 по 2

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-523 1	28-523 2
1	2	3	4	5
27	Затраты труда рабочих-монтажников	чел-ч	305,6	643,2
2	Средний разряд работ		3,6	3,6
3	Затраты труда машинистов	чел-ч	7,56	13,6
	Машины и механизмы
200-0005	Автомобили бортовые, грузоподъемность до 15т	маш-ч	3,78	6,8
202-1202	Краны на гусеничном ходу при работе на монтаже технологического	маш-ч	3,78	6,8
	оборудование, грузоподъемность 25 т
203-0405	Лебедки электрические, тяговое усилие до 49,05 кН [5 т]	маш-ч	70,08	119,68
	Материалы
142-0010-2	Вода	м3	6	24
1545-0112	Металлические прокладки	т	0,036	0,07
1999-9001	Расход электроэнергии	кВт-ч	167	446
	Масса оборудования	т	6,5	15,3

Группа 524 Машины для изготовления бумажных пакетов и разлива в них молока

Измеритель: шт

Автомат для изготовления бумажных пакетов и наполнения их молоком, производительность 2880 пак/ч

Таблица 140 - Группа 524 Норма 1

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-524 1
1	2	3	4
27	Затраты труда рабочих-монтажников	чел-ч	75,2
2	Средний разряд работ		3,1
3	Затраты труда машинистов	чел-ч	8,54
	Машины и механизмы
200-0002	Автомобили бортовые, грузоподъемность до 5 т	маш-ч	1,2
202-1101	Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудование,	маш-ч	1,2
	грузоподъемность 6,3 т
203-0101	Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т	маш-ч	6,14
203-0405	Лебедки электрические, тяговое усилие до 49,05 кН [5 т]	маш-ч	13,28
	Материалы
1545-0112	Металлические прокладки	т	0,017
	Масса оборудования	т	3,5

Группа 525 Оборудование разливочное и разливочно-укупорочное

Измеритель: шт

Машина разливочная, производительность 3,8 т/ч
Автомат расфасовочно-упаковочный для изготовления коробок из полимерных материалов и упаковки сметаны, майонеза, производительность 58 упак/мин
Автомат для разлива молока и кефира в полиэтиленовые пакеты, производительность 22 пак/мин

Машина разливочно-укупорочная, производительность:

2000 бутылок/ч
3500 бутылок/ч

Таблица 141 - Группа 525 Нормы с 1 по 5

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-525 1	28-525 2	28-525 3	28-525 4	28-525 5
1	2	3	4	5	6	7	8
27	Затраты труда рабочих-монтажников	чел-ч	68,8	75,2	54,4	56	118,4
2	Средний разряд работ		3,2	3,2	3,2	3,2	3,2
3	Затраты труда машинистов	чел-ч	4,2	6,9	3,02	3,12	8,24
	Машины и механизмы
200-0001	Автомобили бортовые, грузоподъемность до 3 т	маш-ч	1,23	1,34	0,98	1,01	2,11
202-1101	Краны на автомобильном ходу при работе на	маш-ч	1,23	1,34	0,98	1,01	2,11
	монтаже технологического оборудование,
	грузоподъемность 6,3 т
203-0101	Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т	маш-ч	1,74	4,22	1,06	1,1	4,02

Окончание таблицы 141

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-525 1	28-525 2	28-525 3	28-525 4	28-525 5
1	2	3	4	5	6	7	8
203-0402	Лебедки электрические, тяговое усилие до 12,26 кН	маш-ч	2,72	-	-	2,32	-
	[1,25т]
203-0403	Лебедки электрические, тяговое усилие до 19,62 кН	маш-ч	-	4,96	2,96	-	-
	[2т]
203-0404	Лебедки электрические, тяговое усилие до 31,39 кН	маш-ч	-	-	-	-	5,44
	[3,2т]
	Материалы
142-0010-2	Вода	м3	12	-	-	-	-
1545-0112	Металлические прокладки	т	0,011	0,014	0,005	0,006	0,013
1999-9001	Расход электроэнергии	кВт-ч	3,14	60	4,4	2,31	6,6
	Масса оборудования	т	1,6	2,42	0,73	0,76	2,28