Сборник 28. Оборудование предприятий пищевой промышленности

4

5

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

33,6

38,4

2

Средний разряд работ

3,6

3,9

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

1,42

1,75

Машины и механизмы

200-0001

Автомобили бортовые, грузоподъемность до 3 т

маш-ч

0,33

0,45

202-1101

202-1102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования, грузоподъемность 6,3 10 т

маш-ч

0,33

0,45

203-0101

Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т

маш-ч

0,76

0,85

Материалы

1545-0112

Металлические прокладки

т

0,003

0,004

1999-9001

Расход электроэнергии

кВт-ч

15,84

11,68

Масса оборудования

т

0,35

0,55

Группа 612 Перцемолки

Измеритель: шт

Перцемолка, производительность 20 кг/ч

Таблица 192 - Группа 612 Норма 1

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-612

1

1

2

3

4

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

20,8

2

Средний разряд работ

3,4

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

0,9

Машины и механизмы

200-0001

Автомобили бортовые, грузоподъемность до 3 т

маш-ч

0,45

203-0101

Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т

маш-ч

0,45

203-0401

Лебедки электрические, тяговое усилие до 5,79 кН [0,59 т]

маш-ч

3,06

Материалы

1545-0112

Металлические прокладки

т

0,004

1999-9001

Расход электроэнергии

кВт-ч

1,6

Масса оборудования

т

0,35

Группа 613 Машины резальные

Измеритель: шт

Машина для резки овощей и фруктов, производительность 5 т/ч

Машина для обрезания концов и резки баклажанов и кабачков на куски, производительность 2 т/ч

Машина для шинкования капусты

Таблица 193 - Группа 613 Нормы с 1 по 3

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-613

1

28-613

2

28-613

3

1

2

3

4

5

6

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

43,2

54,4

40

2

Средний разряд работ

3,8

3,8

3,8

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

1,54

1,73

1,73

Машины и механизмы

200-0001

Автомобили бортовые, грузоподъемность до 3 т

маш-ч

0,39

0,44

0,44

202-1101

202-1102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования, грузоподъемность 6,3 10 т

маш-ч

0,39

0,44

0,44

203-0401

Лебедки электрические, тяговое усилие до 5,79 кН [0,59 т]

маш-ч

2,08

-

2,18

203-0402

Лебедки электрические, тяговое усилие до 12,26 кН [1,25 т]

маш-ч

-

2,18

-

Материалы

1545-0112

Металлические прокладки

т

0,004

0,005

0,004

1999-9001

Расход электроэнергии

кВт-ч

3,53

4,77

3,51

Масса оборудования

т

0,36

0,55

0,54

9.4 Аппараты тепловые

Группа 616 Бланширователи

Измеритель: шт

Бланширователь, производительность:

28-616-1 0,4 т/ч

28-616-2 0,4 т/ч

28-616-3 0,95 т/ч

28-616-4 0,8 т/ч

Таблица 194 - Группа 616 Нормы с 1 по 4

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-616

1

28-616

2

28-616

3

28-616

4

1

2

3

4

5

6

7

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

76,8

89,6

99,2

168

2

Средний разряд работ

3

3

3

3

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

3,28

5,95

7,08

11,74

Машины и механизмы

200-0002

Автомобили бортовые, грузоподъемность до 5 т

маш-ч

0,64

0,82

1,02

1,9

202-1101

202-1102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования, грузоподъемность 6,3 10 т

маш-ч

0,64

0,82

1,02

1,9

203-0101

Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т

маш-ч

1,86

4,1

4,75

7,84

203-0402

Лебедки электрические, тяговое усилие до 12,26 кН [1,25 т]

маш-ч

15,31

18,08

20,16

28,32

231-0101

Насосы для водопонижения и водоотлива,

маш-ч

0,45

0,7

0,96

0,32

мощность 2,8 кВт

Материалы

142-0010-2

Вода

м3

4,5

13

15

9,2

1545-0112

Металлические прокладки

т

0,005

0,006

0,009

0,014

1999-9001

Расход электроэнергии

кВт-ч

2,68

5,26

5,6

14

Масса оборудования

т

0,65

0,845

1,072

2,375

Группа 617 Аппараты теплообменные

Измеритель: шт

Реактор, объем:

500л

1000л

Подогреватель фруктовых и томатных соков, производительность 4200 л/ч

Аппарат испарительный, объем:

500л

1000л

Установка испарительная, объем:

500л

1000л

Сульфитатор для сульфитации пюре после шпарки, производительность 2,5 т/ч

Таблица 195 - Группа 617 Нормы с 1 по 3

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-617

1

28-617

2

28-617

3

1

2

3

4

5

6

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

91,2

123,2

68,8

2

Средний разряд работ

3,7

3,7

3,6

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

3,84

8,5

7,06

Машины и механизмы

200-0002

Автомобили бортовые, грузоподъемность до 5 т

маш-ч

0,71

1,27

1,57

202-1102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже

маш-ч

0,71

1,27

1,57

технологического оборудование грузоподъемность 10т

203-0101

Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т

маш-ч

2,11

5,55

3,82

203-0401

Лебедки электрические, тяговое усилие до 5,79 кН [0,59 т]

маш-ч

5,2

6,9

3,6

231-0101

Насосы для водопонижения и водоотлива, мощность 2,8 кВт

маш-ч

1,04

1,38

0,32

Материалы

142-0010-2

Вода

м3

1

1,5

1,2

1545-0112

Металлические прокладки

т

0,004

0,006

0,009

1999-9001

Расход электроэнергии

кВт-ч

7,07

15,88

9,09

Масса оборудования

т

0,48

0,9

1,1

Таблица 196 - Группа 617 Нормы с 4 по 8

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-617

4

28-617

5

28-617

6

28-617

7

28-617

8

1

2

3

4

5

6

7

8

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

121,6

164,8

132,8

142,4

73,6

2

Средний разряд работ

3,6

3,4

3,4

3,4

3,4

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

9,36

10,7

11,52

13,67

7,45

Машины и механизмы

200-0002

Автомобили бортовые, грузоподъемность до 5 т

маш-ч

1,41

1,63

2,11

1,95

1,68

202-1102

Краны на автомобильном ходу при работе на

маш-ч

1,41

1,63

2,11

1,95

1,68

монтаже технологического оборудование,

грузоподъемность 10т

203-0101