Сборник 28. Оборудование предприятий пищевой промышленности

Единица измер.

28-276

1

28-276

2

1

2

3

4

5

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

56

44,8

2

Средний разряд работ

3,4

4,1

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

2,04

1,46

Машины и механизмы

200-0001

Автомобили бортовые, грузоподъемность до 3 т

маш-ч

0,72

0,58

202-1101

202-1102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования, грузоподъемность 6,3 10 т

маш-ч

0,72

0,58

203-0101

Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т

маш-ч

0,6

0,3

203-0401

Лебедки электрические, тяговое усилие до 5,79 кН [0,59 т]

маш-ч

-

1,47

203-0402

Лебедки электрические, тяговое усилие до 12,26 кН [1,25 т]

маш-ч

2,24

-

Материалы

1545-0112

Металлические прокладки

т

0,006

0,005

Окончание таблицы 72

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-276

1

28-276

2

1

2

3

4

5

1546-0007

Вазелин технический

т

0,001

0,001

1546-0045

Масло машинное

т

0,001

0,002

1999-9001

Расход электроэнергии

кВт-ч

-

36,4

Масса оборудования

т

0,75

0,25

Группа 277 Оборудование для очистки и охлаждения жиров

Измеритель: шт

Охладитель для жира, производительность 2700 кг/ч

Сепаратор для очистки жира, производительность:

600 л/ч, комбинированный

1500 л/ч

Таблица 73 - Группа 277 Нормы с 1 по 3

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-277

1

28-277

2

28-277

3

1

2

3

4

5

6

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

59,2

65,6

83,2

2

Средний разряд работ

3,6

4,1

4,1

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

3,04

3,49

5,8

Машины и механизмы

200-0001

Автомобили бортовые, грузоподъемность до 3 т

маш-ч

0,77

0,85

1,09

202-1101

202-1102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования, грузоподъемность 6,3 10 т

маш-ч

0,77

0,85

1,09

203-0101

Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т

маш-ч

1,5

1,79

3,62

203-0401

Лебедки электрические, тяговое усилие до 5,79 кН [0,59 т]

маш-ч

-

4

-

203-0402

Лебедки электрические, тяговое усилие до 12,26 кН [1,25 т]

маш-ч

2,24

-

5,44

Материалы

1545-0112

Металлические прокладки

т

0,005

0,005

0,007

1546-0007

Вазелин технический

т

0,001

0,001

0,002

1546-0045

Масло машинное

т

0,002

0,002

0,003

1999-9001

Расход электроэнергии

кВт-ч

12,6

6,16

21

Масса оборудования

т

0,65

0,31

0,98

4.6 Прессы

Группа 280 Прессы

Измеритель: шт

Пресс для отжимания влаги с ханыги животных, производительность 2,5-3 т/ч

Таблица 74 - Группа 280 Норма 1

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-280

1

1

2

3

4

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

54,4

2

Средний разряд работ

3,5

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

6,91

Машины и механизмы

200-0001

Автомобили бортовые, грузоподъемность до 3 т

маш-ч

1,09

202-1101

202-1102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования, грузоподъемность 6,3 10 т

маш-ч

1,09

203-0101

Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т

маш-ч

4,73

203-0402

Лебедки электрические, тяговое усилие до 12,26 кН [1,25 т]

маш-ч

1,84

Материалы

1545-0112

Металлические прокладки

т

0,005

1546-0007

Вазелин технический

т

0,001

1546-0045

Масло машинное

т

0,002

1999-9001

Расход электроэнергии

кВт-ч

28

Масса оборудования

т

0,77

4.7 Оборудование для производства технических фабрикатов

Группа 286 Дробилка для костей и твердых конфискатов

Измеритель: шт

Костедробилка, производительность 210 кг/ч

Волчок-дробилка для измельчения твердых конфискатов, производительность 7500 кг/ч

Дробилка силовая:

для твердых конфискатов, производительность 7000 кг/ч

для мельчения твердых и мягких конфискатов, субпродуктов, кости, производительность 2 т/ч

Таблица 75 - Группа 286 Нормы с 1 по 4

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-286

1

28-286

2

28-286

3

28-286

4

1

2

3

4

5

6

7

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

46,4

92,8

134,4

73,6

2

Средний разряд работ

3,6

3,6

3,6

3,6

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

3,78

11,02

14,09

6,1

Машины и механизмы

200-0002

Автомобили бортовые, грузоподъемность до 5 т

маш-ч

0,61

1,2

1,74

0,96

202-1101

202-1102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования, грузоподъемность 6,3 10 т

маш-ч

-

1,2

1,74

0,96

203-0101

Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т

маш-ч

3,17

8,62

10,61

4,18

203-0402

Лебедки электрические, тяговое усилие до 12,26 кН [1,25 т]

маш-ч

2,8

-

-

-

203-0403

Лебедки электрические, тяговое усилие до 19,62 кН [2 т]

маш-ч

-

-

-

3,28

203-0404

Лебедки электрические, тяговое усилие до 31,39 кН [3,2 т]

маш-ч

-

3,84

8,4

-

Материалы

1545-0112

Металлические прокладки

т

0,01

0,012

0,02

0,018

1546-0007

Вазелин технический

т

0,002

0,001

0,002

0,002

1546-0045

Масло машинное

т

0,003

0,003

0,005

0,005

1999-9001

Расход электроэнергии

кВт-ч

8,4

180

61,6

31,4

Масса оборудования

т

0,64

2,1

2,79

1,32

Группа 287 Мельницы

Измеритель: шт

Мельница коллоидная для тонкого измельчения мяса, производительность 2000 кг/ч

Таблица 76 - Группа 287 Норма 1

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-287

1

1

2

3

4

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

41,6

2

Средний разряд работ

3,4

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

5,54

Машины и механизмы

200-0001

Автомобили бортовые, грузоподъемность до 3 т

маш-ч

0,54

203-0101

Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т

маш-ч

5

203-0401

Лебедки электрические, тяговое усилие до 5,79 кН [0,59 т]

маш-ч

2,4

Материалы

1545-0112

Металлические прокладки

т

0,008

1546-0007

Вазелин технический

т

0,003

1546-0045

Масло машинное

т

0,006

1999-9001

Расход электроэнергии

кВт-ч

61,6

Масса оборудования

т

0,45

Группа 288 Котлы для перетапливания технического сырья

Измеритель: комплект

Котел вакуумный для получения сухих животных кормов и технического жира, объем:

2,8 м3

4,6 м3

Таблица 77 - Группа 288 Нормы с 1 по 2

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-288

1

28-288

2

1

2

3

4

5

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

266,24

349,44

2

Средний разряд работ

3,3

3,3

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

12,49

19,11

Машины и механизмы

200-0015

Прицепы-тяжеловозы, грузоподъемность 40 т

маш-ч

2,29

3,01

201-0311

Трактора на гусеничном ходу, мощность до 59 кВт [80 к.с.]

маш-ч

2,29

3,01

202-1202

Краны на гусеничном ходу при работе на монтаже технологического

маш-ч

10,2

16,1

оборудование, грузоподъемность 25 т

203-0405

Лебедки электрические, тяговое усилие до 49,05 кН [5 т]

маш-ч

43,39

56,96

Материалы

1545-0112

Металлические прокладки

т

0,31

0,05

1546-0007

Вазелин технический

т

0,001

0,002

1546-0045

Масло машинное

т

0,003

0,005

1999-9001

Расход электроэнергии

кВт-ч

86,19

115

Масса оборудования

т

7,68

12,75

Группа 289 Стерилизатор

Измеритель: шт

Установка для стерилизации мясного сырья одновременной загрузкой 350 кг

Таблица 78 - Группа 289 Норма 1

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-289

1

1

2