Примечания:
1. Нормы расхода воды на производственные нужды включают расход воды на мытье животных и оборудования, уборку и дезинфекцию производственных помещений.
2. Коэффициент часовой неравномерности следует принимать для племенных лошадей равным 2,5, для рабочих лошадей - 4,5.
3.4.3. Помещения для содержания лошадей должны быть обеспечены водой питьевого качества в соответствии с ГОСТ 2874-82 “Вода питьевая”.
3.5. Нормы расхода воды для коз
3.5.1. Нормы расхода воды для козоводческих предприятий, фермерских и крестьянских хозяйств должны приниматься по табл. 12.
3.5.2. В южных районах России нормы расхода воды для коз допускается увеличивать на 20 %.
3.5.3. Помещения для содержания коз должны быть обеспечены водой питьевого качества в соответствии с ГОСТ 2874-82 “Вода питьевая” При невозможности обеспечения всех нужд этих помещений водой питьевого качества, допускается для поения животных использовать воду повышенной минерализации согласно данным табл. 13.
Таблица 12
Нормы расхода воды на одну голову, л/cут
|
Группа животных |
Всего |
|
Козы взрослые |
2,5 |
|
Молодняк |
1,5 |
|
Козлята на искусственном вскармливании |
1,5 |
Примечания:
1. Расход воды на технологические нужды предприятий, связанные с непосредственным содержанием животных, мойку оборудования, уборку производственных помещений и приготовление кормов, следует учитывать отдельно по технологическому заданию.
2. Коэффициент часовой неравномерности принимается равным 2,5.
Таблица 13
|
Группа животных |
Предельное содержание в воде, мг/л |
Предельная общая жесткость, мг-экв/л |
||
|
|
сухого остатка |
хлоридов |
сульфатов |
|
|
Козы взрослые |
5000 |
2000 |
2400 |
45 |
|
Козлята, ремонтный молодняк |
3000 |
1500 |
1700 |
30 |
Примечания:
1.По другим показателям вода должна отвечать требованиям ГОСТ 2874-82 “Вода питьевая”.
2. Обеспечение обслуживающего персонала и мойка молочного оборудования должна осуществляться водой питьевого качества.
3.5.4. Для технологических нужд, не связанных с обработкой пищевых продуктов, а также для мытья оборудования, за исключением молочного, панелей и полов допускается использовать воду непитьевого качества.
3.6. Нормы расхода воды для птицы
3.6.1. Нормы расхода воды для птицеводческих предприятий, фермерских и крестьянских хозяйств должны приниматься по табл. 14.
Таблица 14
Нормы расхода воды на одну голову, л/сут
|
Виды и возрастные группы птиц |
Всего |
В том числе: |
||
|
|
|
поение |
влажная уборка птичника |
сток в поточных поилках |
|
Взрослая птица |
||||
|
Куры: |
|
|
|
|
|
яичных пород |
0,31 |
0,25 |
0,03 |
0,03 |
|
мясных пород |
0,36 |
0,30 |
0,03 |
0,03 |
|
Индейки |
0,48 |
0,40 |
0,04 |
0,04 |
|
Утки |
1,92 |
1,60 |
0,16 |
0,16 |
|
Гуси |
1,68 |
1,40 |
0,14 |
0,14 |
|
Цесарки |
0,31 |
0,25 |
0,03 |
0,03 |
|
Молодняк птицы |
||||
|
Молодняк кур в возрасте, недель: |
|
|
|
|
|
1-9 |
0,19 |
0,15 |
0,02 |
0,02 |
|
10-22 |
0,27 |
0,23 |
0,02 |
0,02 |
|
Молодняк индеек в возрасте, недель: |
|
|
|
|
|
1-9 |
0,27 |
0,23 |
0,02 |
0,02 |
|
10-26 |
0,55 |
0,45 |
0,05 |
0,05 |
|
Молодняк уток в возрасте, недель: |
|
|
|
|
|
1-8 |
1,34 |
1,12 |
0,11 |
0,11 |
|
9-28 |
1,64 |
1,38 |
0,14 |
0,14 |
|
Молодняк гусей в возрасте, недель: |
|
|
|
|
|
1-10 |
1,20 |
1,00 |
0,10 |
0,10 |
|
10-34 |
1,80 |
1,50 |
0,15 |
0,15 |
|
Молодняк цесарок в возрасте, недель: |
|
|
|
|
|
1-9 |
0,19 |
0,15 |
0,02 |
0,02 |
|
10-30 |
0,21 |
0,17 |
0,02 |
0,02 |
Примечания:
1. Нормы расхода воды для птичников (без проточных поилок) фермерских и крестьянских хозяйств принимаются как сумма расходов граф “поение птицы” и “влажная уборка птичника”.
2. Коэффициент часовой неравномерности по птичнику принимается равным 2,5.
3. При использовании ниппельных поилок норма потребления воды курами яичных пород составляет 0,2 - 0,25 л/сут на голову.
3.6.2. Расход воды в инкубатории следует принимать по табл. 15.
3.6.3. Расход воды в яйцескладах, кормоцехах, цехах убоя и других вспомогательных зданиях и сооружениях следует определять в соответствии с технологической частью проекта, в зависимости от типа принятого оборудования.
3.6.4. Общий коэффициент неравномерности водопотребления по птицефабрике следует принимать равным 1,5-1,6.
3.6.5. Качество воды, подаваемой на птицеводческие предприятия, должно соответствовать требованиям ГОСТ 2874-82 “Вода питьевая”.
Таблица 15
|
Помещение |
Использование |
Расход воды |
Примечание |
|
Помещения для приема яиц |
Мойка и дезинфекция оборудования и помещений |
0,4 м3/сут |
|
|
Помещения для сортировки |
Мойка и дезинфекция оборудования и помещений |
1,0 м3/сут |
|
|
Дезкамера и помещения для хранения яиц |
Мойка помещений |
0,3 м3/сут |
|
|
Инкубационный зал |
Мойка инкубаторов и помещения |
0,1 м3/сут |
На каждый шкаф |
|
Выводной зал |
Мойка инкубаторов и помещения |
0,2 м3/сут |
На каждый шкаф |
|
Помещение для сортировки и хранения молодняка |
Мойка оборудования и помещения |
1,0 м3/сут |
|
|
Моечная |
Мойка инкубационных, выводных лотков, тары внутреннего пользования, мобильных транспортных приспособлений |
1,0 м3/ч |
По зоотехническому графику в течение 4-7 часов в сутки |
Примечание. Расход воды на увлажнение и охлаждение воздуха принимается в зависимости от применяемого оборудования.
3.7. Нормы расхода воды для ветеринарных объектов
3.7.1. Нормы расхода воды должны приниматься по табл. 16.
Таблица 16
|
Наименования |
Единица измерения |
Всего |
В том числе на хоз-питьевые нужды |
|
Ветеринарный пункт |
м3/сут |
1,93 |
0,12 |
|
Ветеринарно-профилактический пункт |
м3/сут |
2,23 |
0,13 |
|
Стационар на 16 скотомест |
м3/сут |
2,75 |
0,06 |
|
Убойно-санитарный пункт и убойная площадка для вынужденного убоя |
м3 на одного убойного животного |
0,37 |
|
|
Ветеринарный пункт, совмещенный со стационаром |
м3/сут |
3,0 |
0,2 |
|
Пункт приема и ветеринарной обработки телят |
м3/сут |
0,2 |
|
|
Въездной и входной дезинфекционный барьер |
м3/сут |
5,2 |
|
|
Расход воды на отдельные ветеринарно-технические нужды: |
|
|
|
|
в родильном отделении и профилактории на ветеринарные мероприятия |
м3 на одну голову |
0,45 |
|
|
в санитарном пропускнике на ветеринарные мероприятия (обеззараживание спецодежды и обуви) |
м3 на 1 кг сухой одежды |
0,45 |
|
|
на дезинфекцию ветеринарных объектов и специального транспорта |
л на 1 м2 |
0,5 |
|
|
на очистку и дезинфекцию станка для обработки и исследования животных |
л на станок |
45 |
|
|
На приготовление инсектицидных растворов для обработки кожного покрова животных: |
|
|
|
|
взрослое животное |
л на животное |
2 |
|
|
молодняк старше 3 месяцев |
л на животное |
0,75-1,0 |
|
|
На приготовление раствора с целью заправки ванных для укрепления копытного рога |
л в декаду |
100 |
|
Примечание: Коэффициент часовой неравномерности принимается равным 2,5.
4. Нормы расхода воды на переработку сельскохозяйственной продукции, эксплуатацию, техобслуживание и ремонт сельскохозяйственной техники
4.1. При разработке федеральной и региональной программ развития сельскохозяйственного водоснабжения и канализации, схем комплексного использования и охраны вод, схем районной планировки, генеральных планов сельских населенных пунктов нормы расхода воды на производственные нужды предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции, техническому обслуживанию и ремонту автомашин и сельскохозяйственной техники следует принимать по таблицам 17 и 18.
4.2. При разработке проектов наружных сетей и водопроводных сооружений, технической эксплуатации систем водоснабжения и канализации расходы воды на производственные нужды строящихся и реконструируемых предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции, техническому обслуживанию и ремонту автомашин и сельскохозяйственной техники следует принимать по технологической части этих предприятий, на нужды действующих предприятий - по данным показаний водомеров, при их отсутствии - по таблицам 17 и 18.
4.3. Качество воды, подаваемой на предприятия по переработке сельскохозяйственной продукции, должно соответствовать требованиям ГОСТ 2874-82 “Вода питьевая”.
Таблица 17
Удельные усредненные расходы вода на единицу продукции
|
Переработка сельскохозяйственной продукции |
Объем выпускаемой продукции |
Расходы воды, м3 |
|
Овощи и фрукты |
||
|
Переработка стандартного нетранспортабельного сырья на консервную продукцию с применением безотходной технологии и утилизации яблочной выжимки |
муб |
6200 |
|
Переработка стандартного нетранспортабельного плодоовощного сырья на консервную продукцию в заданном ассортименте |
муб |
5500 |
|
Переработка плодово-ягодных культур, хранение полуфабрикатов, используемых для приготовления напитков в межсезонный период |
муб |
4000 |
|
Производство овощной икры |
муб |
5800 |
|
Подготовка плодов (яблок, абрикосов, персиков, слив и винограда) перед воздушно-солнечной сушкой |
т |
14,3 |
|
Производство сушеных овощей |
т |
5 |
|
Производство фруктовых консервов-компотов, маринадов, джемов, варенья |
муб |
3950 |
|
Производство овощных салатов |
муб |
3980 |
|
Переработка и расфасовка овощей, выпуск овощных натуральных консервов |
муб |
4000 |
|
Производство консервов из зеленого горошка |
муб |
6820 |
|
Производство виноградного сока |
т.дал. |
35 |
|
Производство томатного сока и консервированных томатопродуктов |
муб |
5415 |
|
Производство яблочного сока-полуфабриката |
т |
8,8 |
|
Мясо, молоко и рыба |
||
|
Потрошенные птицы и выпуск полуфабрикатов из мяса птицы |
т |
20 |
|
Комплексная переработка скота и выработка мяса, переработка мяса и субпродуктов на колбасные и другие мясные изделия |
т |
20 |
|
Прием цельного молока от хозяйств и населения, очистка, охлаждение, хранение и отгрузка молока и молочный завод |
т |
3,5 |
|
Производство заменителя цельного молока для телят |
т |
50 |
|
Производство сухого обезжиренного гранулированного молока |
т |
7,5 |
|
Производство рыбы холодного и горячего копчения |
т |
26 |
|
Хлебобулочные изделия |
||
|
Изготовление хлебопродуктов в хлебопекарнях малой мощности |
т |
2,4 |
|
Изготовление на заводах хлебобулочных, сухарных и бараночных изделий |
т |
3,5 |
|
Комбикорма для животных |
||
|
Приготовление комбикормов для животных в рассыпном и гранулированном виде из местного сырья и привозных кормовых добавок |
т |
0,06 |
|
Приготовление гранулированной травяной муки путем искусственной сушки зеленой массы травы |
т |
0,2 |
