Міністерство агропромислового комплексу України
ПРИМІРНА ІНСТРУКЦІЯ
З ОХОРОНИ ПРАЦІ
ПІД ЧАС ДОРОБКИ ТА ЗАКЛАДАННЯ НА ЗБЕРІГАННЯ ПЛОДООВОЧЕВОЇ
ПРОДУКЦІЇ
м. КИЇВ
ПОГОДЖЕНО ЗАТВЕРДЖЕНО
Національний НДІ охорони праці Наказ Мінагропрому України
Лист 158 « 15 » грудня 1999р.
« 1 » вересня 1999р. №368
ПРИМІРНА ІНСТРУКЦІЯ
З ОХОРОНИ ПРАЦІ
ПІД ЧАС ДОРОБКИ ТА ЗАКЛАДАННЯ НА ЗБЕРІГАННЯ ПЛОДООВОЧЕВОЇ
ПРОДУКЦІЇ
1. ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Ця Примірна інструкція призначена для працівників зайнятих обслуговуванням ліній і машин по сортуванню, калібруванню та затарюванню плодоовочевої продукції, для перебиральників, що виконують роботу на цих лініях, машинах, для працівників, що займаються закладанням на зберігання плодоовочевої продукції.
1.2. Для обслуговування ліній і машин по сортуванню, калібруванню та затарюванню плодоовочевої продукції, до роботи по переробці на цих лініях і машинах, до закладання на зберігання овочів, картоплі та плодів допускаються особи, яким виповнилось 18 років, пройшли відповідне навчання і перевірку знань та вступний інструктаж з охорони праці.
1.9. Робоче місце повинно бути зручним для працівника, не обмежувати його дій, не бути захаращеним.
1.10. Дотримуйтесь правил внутрішнього розпорядку. Відпочивайте в обідній час, чи короткочасних перервах тільки у спеціально відведеному для цього місці.
2. ВИМОГИ БЕЗПЕКИ ПЕРЕД ПОЧАТКОМ РОБОТИ
2.1. Обслуговування ліній та машин по сортуванню, калібруванню та затарюванню плодоовочевої продукції
2.1.1. Одягніть спецодяг і додаткові засоби індивідуального захисту.
2.1.2. .Не дозволяється одягатися і роздягатися біля працюючого устаткування, користуватися непридатними засобами індивідуального захисту, використовувати їх не за призначенням.
2.1.6. Перевірте зазор між полотном і дільником. Для запобігання захвату рукавиць зазор повинен бути не більше 10 мм.
2.1.7. Перевірте натяг пасів, ланцюгів приводу і транспортних стрічок. Не допускайте надмірного натягу стрічки, пасів і ланцюгів. Забороняється наварювати на барабани прутки, кутники тощо з метою збільшення тертя між стрічкою і барабаном.
2.1.8. Під час змащення вузлів машин слідкуйте, щоб не було підтікання мастильних матеріалів. Випадково пролиті на підлогу мастильні матеріали витріть ганчіркою, засипте піском і приберіть.
2.1.9. Перевірте наявність і надійність огороджень рухомих частин перебиральних столів і сортувальниць, місць набігання стрічок на барабани і ролики, ланцюгів на зірочки, пасів на шківи а також надійність фіксації підвісних транспортерів ланцюгами.
2.2. Робота перебиральників на ліліях та машинах по сортуванню, калібруванню та затаруванню плодоовочевої продукції
2.2.1. Упевніться у відсутності на робочому місці сторонніх предметів, рослинних решток, бруду тощо.
2.3. Закладання на зберігання овочів і картоплі
2.3.1. Отримайте у керівника робіт дані про характер і особливості виконання робіт.
2.3.4. Перевірте наявність і справність робочого інструменту та інвентаря (лопат, вил, чистиків, ножів, ножиці тощо) очистіть від залишків землі і технологічного продукту всі механізми і транспортери машин і ліній.
2.3.5. Перевірте захисні огородження всіх рухомих частин трансмісії (карданні, ланцюгові, пасові і зубчасті передачі тощо), що знаходяться на висоті менше 2,5 м від підлоги або поверхні робочого майданчика і знаходяться в зоні виконання робіт (обслуговування).
2.3.6. Наявність на майданчиках і в виробничих приміщеннях покажчиків маршруту та швидкості руху транспортних засобів, швидкості в'їзду транспорту на платформу підіймача і його допустимої вантажопідйомності. Швидкість руху транспортних засобів повинна бути не більше 2 км/год.
2.3.7. Завантажування і навантажування овочів і картоплі в мішки, ящики і контейнери повинно бути механізованим.
2.3.8. Якщо при вивантаженні у транспортному засобі залишається частина овочів або картоплі то їх видаляйте скребками або лопатою з подовженою ручкою, не піднімаючись у кузов.
2.4. Закладання на зберігання плодів
2.4.1. Отримати у керівника робіт дані про характер і особливості роботи, яку будете виконувати.
2.4.2. Перевірте наявність і надійність штучного освітлення виробничого приміщення (сховища, холодильника) при відсутності природного освітлення, а також наявність аварійного освітлення.
2.4.3. Перевірте наявність містків і спусків жорсткої і міцної конструкції для навантажування ящиків і контейнерів з плодами з автомобілів на платформи і рампи сховищ холодильників.
3. ВИМОГИ БЕЗПЕКИ ПІД ЧАС ВИКОНАННЯ РОБІТ
3.1. Обслуговування ліній та машин по сортуванню, калібруванню та затарюванню плодоовочевої продукції
3.1.1. При переміщенні розвантажувача додержуйтесь відстані між габаритом машини і будівельними конструкціями приміщення чи штабелером вантажів, вона повинна бути не менше 0,8 м.
3.1.6. При роботі розвантажувача, транспортера від вала відбору потужності (ВВП) трактора перевірте надійність кріплень карданного вала і наявності захисних кожухів.
3.1.10. Уважно стежте за ходом робіт і станом обладнання.
3.1.13. Переміщення машини проводиться під керівництвом оператора (механіка) по лінії. Не проводьте переміщення стаціонарних машин, не відключивши їх від струмоведучого дроту.
3.1.14. Перед запуском кантувача, а також перед поверненням кантувача в інше положення переконайтесь у відсутності людей чи обладнання в зоні повороту.
3.1.15. Не залишайте кантувач у проміжному положенні.
3.1.16. Повороти кантувача проводьте повільно без ривків.
3.2 Робота перебиральників на лініях та машинах по сортуванню, калібруванню та затаруванню плодоовочевої продукції
3.3. Закладка на зберігання овочів і картоплі
3.3.1. Не знаходьтесь на шляху руху трактора до причіпної машини. З’єднуйте причіпний пристрій за командою тракториста тільки після повної зупинки трактора.
3.3.2. Монтаж (демонтаж) і пересування транспортерів подачі овочів і картоплі здійснюйте у відповідності з вимогами, викладеними у паспорті та інструкціях по експлуатації заводу-виготовлювача.
3.3.3. Тракторний причіп (автомобіль), поставлений для розвантаження, повинен бути надійно загальмованим, а двигун трактора заглушений.
3.3.4. Дотримуйтесь мінімальної відстані в приміщеннях для приймання і зберігання овочів і картоплі: між ящиками - 0,02 м; між піддонами і контейнерами - 0,05-0,1 м. Мінімальний їх відступ від стін і пристінних колон, приладів охолодження повинен бути: в наземних сховищах без штучного охолодження 0,4- 0,6 м, а в інших сховищах - 0,3 м. Відстань між верхами штабеля і низом виступаючих несучих конструкцій або вентиляційних каналів - не менше 0,3 м.
Не захаращуйте тарою та іншими предметами проходи між стелажами і штабелями.
3.3.5. Укладайте овочі і картоплю в кагати, не допускаючи утворення пустот і козирків, які можуть обрушуватись і травмувати Вас.
Уникайте попадання під лезо лопати твердих предметів (деталі машин, каміння, рештки залізобетонних виробів тощо), тому що при цьому лопата може сковзнутися і нанести травму.
Не очищайте лопату від землі та налиплого ґрунту ударами її по твердих предметах.
3.3.10. При гуртовій роботі відстань між працюючими повинна бути не менше 2 м.
3.3.11. При перенесенні лопати чи вил на плечі дотримуйтесь безпечної відстані до того, хто йде спереду, або збоку.
Перед поворотом упевніться в тому, що Ви нікого не зачепите.
3.3.12. В робочий час ніж тримайте в спеціальному чохлі (піхвах), підвішеному до пояса працівника або на робочому місці.
3.3.13. Працюйте в засобах індивідуального захисту. 3.3.14. Під час роботи стійте з навітряного боку.
3.4 Закладка на зберігання плодів
3.4.3. Для переміщення плодів використовуйте конвеєри (стрічкові, вібраційні тощо), електро - і автонавантажувачі.