Здания и сооружения гостиницы

Единовременную вместимость спортивного или тренажерного залов рекомендуется принимать не менее 10% вместимости гостиницы, сауны - не менее 1 %. Площадь зеркала воды плавательного бассейна рекомендуется принимать не менее 0,55 м² на одно место в гостинице.

Рекомендуемые состав и площади сооружений и помещений физкультурно-оздоровительного назначения для гостиниц категорий **** и ***** приводятся в приложении В.

Расширенный состав помещений и сооружений физкультурно-оздоровительного назначения для гостиниц категорий **** и ***** определяется заданием на проектирование или проектом.

Включение помещений и сооружений физкультурно-оздоровительного назначения в состав гостиниц категории *** и ниже определяется заданием на проектирование или проектом.

6.3.5.2 Состав и площади вспомогательных и технических помещений, а также конструкцию покрытий и высоту сооружений физкультурно-оздоровительного назначения следует принимать согласно ДБН В.2.2-13.

Сауны следует проектировать согласно требованиям ДБН В.2.2-9, ДБН В.2.2-11, ДБН В.2.2-13 и НАПБА.01.001.

6.3.5.3 На территории гостиниц категорий **** и ***** в зависимости от возможностей участка допускается предусматривать плоскостные физкультурно-оздоровительные сооружения, количество и набор которых определяются заданием на проектирование или проектом.

6.3.5.4 В гостиницах категорий **** и ***** при помещениях физкультурно-оздоровительного назначения следует предусматривать медицинский кабинет: при вместимости до 500 мест -16м², при большей вместимости - до 36 м².

6.4 Служебные, хозяйственные и производственные помещения 6.4.1 Группа административных помещений 6.4.1.1 Помещения администрации следует, как правило, группировать на первых этажах вне основных потоков проживающих. Состав помещений администрации и их площади следует определять заданием на проектирование с учетом рекомендаций приложения Г.

6.4.1.2 В зданиях гостиниц в группе административных помещений допускается размещение офисов гостиничных объединений и туристских организаций различного типа при условии, что это не снижает комфорт проживания.

6.4.2 Хозяйственные и производственные помещения 6.4.2.1 Хозяйственные и производственные помещения гостиниц следует проектировать по требованиям ДБН В.2.2-11, СНиП 2.09.02, СНиП 2.09.04. Минимальный состав и площади хозяйственных и производственных помещений гостиниц приведены в приложении Д.

Состав и площади инженерно-технических помещений определяются заданием на проектирование или проектом согласно расчету в зависимости от применяемого оборудования по действующим нормативным документам.

6.4.2.2 Служебно-хозяйственные помещения гостиниц следует, как правило, группировать по выполняемым функциям. Центральные бельевые необходимо блокировать с коммуникациями бельепроводов.

6.4.2.3 Помещения малярных мастерских и склады красок следует проектировать с отдельным выходом непосредственно наружу.

6.4.2.4 В гостиницах вместимостью 300 мест и более при столярной мастерской и складской зоне следует предусматривать люки, дебаркадеры, ворота, разгрузочные площадки с учетом визуальной и шумовой защиты жилых и общественных зон гостиницы.

7 ИНЖЕНЕРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ 7.1 Водоснабжение и канализация 7.1.1 Здания гостиниц должны оборудоваться хозяйственно-питьевым водопроводом холодной и горячей воды, бытовой канализацией, ливнестоками и внутренним противопожарным водопроводом, проектирующимися согласно требованиям СНиП 2.04.01. Наружное пожаротушение зданий гостиниц предусматривается в соответствии с требованиями СНиП 2.04.02.

Помещения общественного, производственного и хозяйственного назначения должны оборудоваться системами водоснабжения и канализации в соответствии с нормами проектирования этих помещений.

7.1.2 Давление воды у водоразборной арматуры в номерах гостиницы следует принимать согласно таблице 5.

7.1.3 При невозможности выдержать нормируемые параметры в однозонной системе водоснабжения следует предусматривать зонное водоснабжение. Зонирование системы водоснабжения следует обеспечивать путем установления оборудования, в том числе насосного, отдельно для каждой зоны. Заданное давление должно поддерживаться автоматически путем управления работой насосных установок

Таблица 5 - Давление холодной и горячей воды у водоразборной арматуры в номерах гостиниц разных категорий

Нормируемый параметр

Нормируемая величина, МПа, для гостиниц категорий

*** и выше

** и *

Минимальное давление воды

холодной

0,1

0,08

горячей

0,08

0,06

Максимальное давление

0,45

7.1.4 При проектировании насосных установок следует применять оборудование с характеристиками, которые исключают проникновение в номера гостиницы шума, который превышает установленный действующими нормами допустимый для ночного времени уровень звукового давления согласно требованиям 8.9 и 8.10.

7.1.5 Системы горячего водоснабжения должны проектироваться с циркуляцией в стояках. На циркуляционных стояках должны устанавливаться балансировочные вентили. Циркуляция должна проектироваться с учетом минимальной температуры в циркуляционном трубопроводе 40 °С.

7.1.6. При обосновании могут применяться системы горячего водоснабжения с закрытыми баками-аккумуляторами, имеющими водообмен не менее одного раза в сутки, включенными в общий циркуляционный контур с водоподогревателями.

7.1.7 Если в ванных комнатах гостиницы не предусмотрена установка электрических полотенцесушителей, должны проектироваться полотенцесушители, присоединенные к циркуляционным стоякам горячего водоснабжения.

7.1.8 Магистральные трубопроводы и стояки систем водоснабжения должны прокладываться в тепловой изоляции. Покровный слой теплоизоляционной конструкции трубопровода холодной воды должен быть паронепроницаемым.

7.1.9 Для разных групп помещений жилого, общественного, производственного и хозяйственного назначения следует проектировать отдельные системы или отдельные ветви холодного и горячего водоснабжения с установкой на них водосчетчиков.

7.1.10 Системы канализации помещений общественного, производственного и хозяйственного назначения должны проектироваться отдельными от систем канализации жилой части гостиницы с самостоятельными выпусками (допускается в один колодец). Не допускается размещать оголовки вытяжных частей канализационных стояков пристроенных помещений перед окнами жилых номеров. Вытяжную часть производственной и бытовой канализации встроенных помещений допускается объединять с канализационными стояками гостиницы.

7.1.11 Системы водяного отопления, а также системы холодоснабжения местных кондиционеров должны проектироваться с дренажными и конденсатными линиями с отведением воды в ливневую канализацию.

7.1.12 В гостиницах, водоснабжение которых не может быть обеспечено от двух источников, следует предусматривать аварийные емкости воды.

7.1.13 В гостиницах категорий **** и ***** трубопроводы водоснабжения и канализации должны прокладываться скрыто. Необходимость скрытой прокладки трубопроводов в гостиницах других категорий определяется заданием на проектирование.

7.2 Отопление, вентиляция и кондиционирование 7.2.1 Здания гостиниц должны оборудоваться отоплением и вентиляцией, проектируемых согласно СНиП 2.04.05,СНиП 3.05.01, ДБН В.2.6-31.

Помещения общественного, производственного и хозяйственного назначения должны оборудоваться системами отопления и вентиляции в соответствии с нормами проектирования этих помещений.

7.2.2 Расчетные температуры воздуха и требования к воздухообмену в жилых номерах гостиниц разных категорий следует принимать по таблице 6.

Таблица 6 - Расчетные температуры и требования к воздухообмену в жилых номерах гостиниц в зависимости от их категории

Нормируемый параметр

Нормируемая величина для гостиниц категорий

*****

****

***

** и *

Расчетная температура помещения, °С

холодный период года

22

22

20

20

теплый период года

23

24

Не нормируется

Воздухообмен для одного человека, м³/ч

холодный период года

60

50

40

30

теплый период года

60

50

Не нормируется

Температура воздуха в санитарных узлах с ванными или душами должна приниматься 25 °С. В санузлах гостиниц категории *** и ниже, не прилегающих к наружным ограждающим конструкциям, допускается не устанавливать отопительные приборы в случае установки в них полотенцесушителей, присоединенных к системе горячего водоснабжения, или электрических. В ванных комнатах жилых номеров гостиниц категории ***** должны проектироваться обогреваемые полы согласно требованиям ДБН В.2.5-24 и СНиП 2.04-05.

Температура воздуха в коридорах общего пользования и вестибюлях гостиниц должна приниматься 20 °С.

Отопительные приборы помещений с кондиционированием воздуха, в которых заданная температура поддерживается автоматически местными кондиционерами, должны рассчитываться на поддержание температуры 18 °С при неработающих кондиционерах.

При теплотехнических расчетах ограждающих конструкций гостиницы необходимо принимать температуру помещений 20 °С и относительную влажность 50 %.

7.2.3 Здания гостиниц должны подключаться к системам централизованного теплоснабжения через индивидуальный тепловой пункт (ИТП), оборудованный приборами учета теплопотребления и автоматизированными узлами приготовления теплоносителей систем отопления, вентиляции и горячего водоснабжения. Для разных групп помещений жилого, общественного, производственного и хозяйственного назначения следует проектировать отдельные системы или ветви систем отопления со своими приборами учета теплопотребления, располагаемые в общем помещении ИТП. По заданию на проектирование допускается по согласованию с теплоснабжающей организацией размещать приборы учета теплопотребления отдельных групп нежилых помещений за пределами ИТП.

Для зданий гостиниц категории *** и выше должны предусматриваться резервные источники тепла для системы горячего водоснабжения, которые должны включаться во время аварий или профилактических работ. Для зданий гостиниц категории ***** по заданию на проектирование допускается предусматривать резервные источники тепла для систем отопления.

ИТП должны проектироваться в соответствии с требованиями СНиП 2.04.07, ДБН В.2.2-9. Размещение помещений ИТП под жилыми помещениями гостиничных номеров не допускается. При проектировании ИТП следует применять оборудование с характеристиками, которое исключает проникновение в жилые помещения шума, превышающего допустимый для ночного времени уровень, установленный действующими нормами.

В случае невозможности присоединения здания гостиницы к централизованному теплоснабжению, а также в других случаях при соответствующем технико-экономическом обосновании и при наличии необходимых разрешений в состав проекта должна входить местная котельная, которую следует проектировать согласно СНиП ІІ-35 и ДБН В.2.5-20.

7.2.4 Трубопроводы систем отопления гостиниц категорий **** и ***** должны прокладываться скрыто или за съемным декоративным кожухом.

Системы отопления зданий, открыто расположенных на местности, гостиниц с номерами, ориентированными на две стороны горизонта, следует проектировать с пофасадными ветвями, оборудованными ре-

гуляторами тепловой мощности.

Магистральные трубопроводы и отключающие устройства систем отопления, тепло- и хладо-снабжения калориферов и кондиционеров должны прокладываться в помещениях, доступных для персонала эксплуатационных служб. Теплопроводы, в том числе проложенные скрыто, должны проектироваться с тепловой изоляцией. Покровный слой теплоизоляционной конструкции трубопроводов хладоснабжения должен быть паронепроницаемым.

7.2.5 Давление воды в отопительных приборах, расположенных на нижнем этаже здания или на нижнем этаже гидравлически обособленной зоны здания, не должно превышать рабочего давления этих приборов и установленной на них арматуры. В тепловых пунктах зданий или в котельных должны предусматриваться устройства, защищающие систему отопления от превышения заданного давления.

7.2.6 Удаление воздуха из жилых номеров должно производиться через санитарные узлы.

Вытяжная вентиляция гостиниц категорий * и ** должна проектироваться с естественным побуждением.

В гостиницах категории *** и выше следует проектировать системы вытяжной вентиляции с механическим побуждением. При отсутствии в здании гостиницы постоянно действующей центральной системы приточной вентиляции, подающей воздух в жилые номера, принудительная вытяжка должна проектироваться с помощью установленного в санузле местного вытяжного вентилятора с возможностью использования вытяжной системы в режиме естественной вентиляции при выключенном вентиляторе.

7.2.7 Вытяжные каналы должны размещаться во внутренних стенах зданий или прилегать к ним. Участки вытяжных каналов, которые прокладываются над кровлей, на чердаке, а также вблизи охлаждаемой поверхности наружных стен, должны проектироваться с тепловой изоляцией, которая исключает выпадение конденсата при относительной влажности вытяжного воздуха 85 %.

7.2.8 Из каждого санузла должен проектироваться индивидуальный вертикальный вытяжной канал с выпуском вытяжного воздуха в атмосферу или в сборную вентиляционную шахту. Вентиляционные каналы допускается присоединять к сборной вентиляционной шахте выше вытяжных решеток не менее чем на 2 м. Удельное сопротивление трению при движении воздуха в сборной шахте во время работы всех присоединенных к ней местных вентиляторов не должно превышать 0,65 Па/м.

7.2.9 В постоянно действующих центральных вытяжных системах с механическим побуждением индивидуальные вентиляционные каналы одного санузла могут присоединяться к сборной вентиляционной шахте непосредственно на высоте вытяжных решеток при условии установки на присоединительном воздуховоде шумоглушителя, плотно закрывающегося обратного и огнезадерживающего клапанов. Вытяжные вентиляторы (рабочий и резервный) центральных систем должны устанавливаться на уровне верхнего технического этажа и проектироваться для непрерывной круглосуточной работы с автоматическим переключением и автоматическим включением резерва. Воздуховоды центральных систем вытяжной вентиляции с механическим побуждением должны проектироваться с устройствами для гидравлического балансирования системы.