ДБН В.2.2-23:2009 С.41

ДОДАТОК М (обов'язковий)

Таблиця М.1 - ПИТОМІ ПОКАЗНИКИ МІНІМАЛЬНОЇ ПЛОЩІ ГРУП НЕТОРГОВЕЛЬНИХ ПРИМІЩЕНЬ НЕПРОДОВОЛЬЧИХ МАГАЗИНІВ

Характе-ристика

групи

приміщень

Питомі показники, м2, мінімальної площі приміщень груп неторговельних приміщень

магазинів класифікаційних груп

ІН

IIН

на 10 м2

торго-

вельної

площі

2500 м2

додатково

на кожних

10 м2 тор-

говельної

площі

більше

2500 м2

на 10 м2

торго-

вельної

площі

8500 м2

додатково

на кожних

10 м2 тор-

говельної

площі

більше

8500 м2

на 10 м2

торго-

вельної

площі

250 м2

додатково

на кожних

10 м2 тор-

говельної

площі

більше

250 м2

на 10 м2

торго-

вельної

площі

1000 м2

додатково

на кожних

10 м2 тор-

говельної

площі

більше

1000 м2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Приймання,

зберігання

та готування

товарів до

продажу

2,4

2,0

2,0

1,8

2,5

1,7

2,1

1,8

Підсобних

0,3

0,2

0,25

0,2

0,7

0,2

0,3

0,2

Службово-побутових

1,1

0,6

1,0

0,6

0,8

0,6

0,8

0,6

РАЗОМ:

3,8

2,8

3,25

2,6

4,0

2,5

3,2

2,6

Характеристика групи приміщень

Питомі показники, м2, мінімальної площі приміщень груп неторговельних приміщень магазинів класифікаційних груп

IIIН

IVH

на 10 м2 торговельної площі

250 м2

додатково на кожних 10 м2 торговельної площі більше 250 м2

на 10 м2 торговельної площі

1000 м2

додатково на кожних 10 м2 торговельної площі більше 1000 м2

на 10 м2 торговельної площі 1000 м*

додатково на кожних 10 м2 торговельної площі більше 1000 м2

1

10

11

12

13

14

15

Приймання, збері-

гання та готування товарів до продажу

3,5

2,8

2,9

2,2

3,0*

2,5

Підсобних

1,0

0,3

0,4

0,3

0,9

0,7

Службово-побутових

1,0

0,6

1,0

0,6

1,0

0,6

РАЗОМ:

5,5

3,7

4,3

3,1

4,9

3,8

С.42 ДБН В.2.2-23:2009

Кінець таблиці М.1

Характе-ристика

групи

приміщень

Питомі показники, м2, мінімальної площі приміщень груп неторговельних приміщень

магазинів класифікаційних груп

VIН

VIIН

на 10 м2

торго-

вельної

площі

250 м2

додатково

на кожних

10 м2 тор-

говельної

площі

більше

250 м2

на 10 м2

торго-

вельної

площі

1000 м2

додатково

на кожних

10 м2 тор-

говельної

площі

більше

1000 м2

на 10 м2

торго-

вельної

площі

250 м2

додатково

на кожних

10 м2 тор-

говельної

площі

більше

250 м2

на 10 м2

торго-

вельної

площі

250 м2

додатково

на кожних

10 м2 тор-

говельної

площі

більше

250 м2

1

16

17

18

19

20

21

22

23

Приймання,

зберігання

та готування

товарів до

продажу

2,0

1,5

1,8

1,5

2,2

1,8

1,0

0,4

Підсобних

0,6

0,3

0,5

0,3

0,7

0,2

0,5

0,1

Службово-побутових

0,8

0,6

0,8

0,6

0,8

0,6

0,8

0,6

РАЗОМ:

3,4

2,4

3,1

2,4

3,7

2,6

2,3

1,1

Примітка 1. Питомі показники мінімальної площі груп неторговельних приміщень за графами № 3, 5, 7, 9, 11, 13, 15, 17, 19, 21, 23 слід застосовувати і при розрахунку для магазинів з торговельними площами менше вказаних у графах № 2, 4, 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20, 22. Отримані при розрахунку площі (за графами № 3, 5, 7, 9, 11, 13, 15, 17, 19, 21, 23) слід відповідно віднімати із площ, розрахованих за графами № 2, 4, 6, 8, 10,12,14,16,18, 20, 22.

Примітка 2. Площі приміщень для приймання, зберігання та готування товарів до продажу магазину "Меблі" прийняті з урахуванням традиційної форми торгівлі.',

Примітка 3. У разі торгівлі меблями за взірцями приміщення для приймання, зберігання та готування товарів до продажу не потрібні. При цьому в групі неторговельних приміщень магазину слід передбачати службово-побутові приміщення із розрахунку 50 м2 на 1000 м2 площі виставкової зали.

Примітка 4. Площі для приймання, зберігання та готування товарів до продажу в непродовольчих мага-

зинах прийняті, виходячи із максимальних товарних запасів на два дні

ДБН В.2.2-23:2009 С.43

ДОДАТОК Н (обов'язковий)

Таблиця H.I - ПИТОМІ ПОКАЗНИКИ МІНІМАЛЬНОЇ ПЛОЩІ ГРУП НЕТОРГОВЕЛЬНИХ ПРИМІЩЕНЬ РИНКІВ І РИНКОВИХ КОМПЛЕКСІВ

Групи приміщень

Ринки та ринкові комплекси

на 10 м2торговельної

площі за величини

підприємства 300 м2

додатково на кожних 10м2

торговельної площі більше

300 м2 або менше 300 м2

Зберігання товарів

2,7

1,2

Лабораторія ветеринарно-санітарної експертизи

2,2

0,6

Підсобних

1,3

0,4

Службових та побутових

1,8

0,6

Разом:

8,0

2,6

Примітка. Питомі показники наведені тільки по неторговельних приміщеннях ринкової торгівлі. Питомі

показники по неторговельних приміщеннях інших підприємств торгівлі слід визначати згідно

з додатками Л і М за таблицями Л.1 і М.1, а по підприємствах громадського харчування, побу-

тового і комунального обслуговування, що включаються до складу ринкових комплексів, - за

відповідними нормами

С. 44 ДБН В.2.2-23:2009

ДОДАТОК П (обов'язковий)

Таблиця П.1 – СКЛАД ПРИМІЩЕНЬ ПРОДОВОЛЬЧИХ МАГАЗИНІВ

Приміщення

Класифікаційні групи продовольчих магазинів

ІІП

IIIП

IVП

ТОРГОВЕЛЬНІ ПРИМІЩЕННЯ

Торговельні зали

+

+

+

+

+

Приміщення або площі в торговельних залах для додаткового обслуговування (відділ замовлень, підприємства харчування та інші згідно з додатком Г)

*

*

*

*

*

ПРИМІЩЕННЯ ДЛЯ ПРИЙМАННЯ, ЗБЕРІГАННЯ ТА ГОТУВАННЯ ТОВАРІВ ДО ПРОДАЖУ

Приміщення зберігання товарів,

у тому числі охолоджувані камери

+

+

+ +

+ +

+ +

+

+

Прийомочна

+

+

+

+

+

ПІДСОБНІ ПРИМІЩЕННЯ

Зберігання контейнерів обмінного фонду, тари

+

+

+

+

+

Зберігання пакувальних матеріалів, інвентаря, спецодягу, білизняна

+

+

+

+

+

Зберігання прибирального інвентаря, мийних засобів

+

+

+

+

+

Мийна (або мийні ванни в приміщеннях готування товарів до продажу)

+

+

+

+

+

Охолоджувана камера харчових відходів

*

*

*

Підсобні приміщення для додаткового обслуговування (у тому числі для приймання скляної тари)

*

*

*

*

*

Підсобні приміщення підприємства харчування для персоналу

+

СЛУЖБОВО-ПОБУТОВІ ПРИМІЩЕННЯ

Конторські приміщення

+

+

+

+

+

Кімната персоналу

*

*

*

*

*

Підприємства харчування для персоналу

+

Приміщення для приймання їжі

+

+

+

+

Головна каса

*

*

*

*

*

Приміщення для охорони (пожежний пост)

*

*

*

*

*

Опорний пункт АСК

*

*

*

Гардеробні

+

+

+

+

+

Туалети для персоналу

+

+

+

+

+

Душові

+

+

+

+

+

Примітка 1. Приміщення, відмічені знаком +, є обов'язковими, а знаком *- рекомендованими.

Примітка 2. Для магазинів категорій ІІП і VП охолоджувані камери є обув’я яковими за наявності в асор-

тименті кремокондитерських виробів.

ДБН В.2.2-23-2009 С. 45

ДОДАТОК Р (обов'язковий)

Таблиця P.I - СКЛАД ПРИМІЩЕНЬ НЕПРОДОВОЛЬЧИХ МАГАЗИНІВ

Приміщення

Класифікаційні групи непродовольчих магазинів

ІН

IIН

IIIН

IVH

VH

VIH

VIIH

ТОРГОВЕЛЬНІ ПРИМІЩЕННЯ

Торговельні зали

+

+

+

+

+

+

+

Приміщення або площі в торговельних залах для додаткового обслуговування (відділ замовлень, підприємства харчування та інші згідно з додатком Г)

*

*

*

*

*

*

*

ПРИМІЩЕННЯ ДЛЯ ПРИЙМАННЯ, ЗБЕРІГАННЯ ТА ГОТУВАННЯ ТОВАРІВ ДО ПРОДАЖУ

Приміщення зберігання товарів

+

+

+

+

+

+

+

Прийомочна

+

+

+

+

+

+

ПІДСОБНІ ПРИМІЩЕННЯ

Зберігання контейнерів обмінного фонду, тари

+

+

+

+

+

+

Зберігання пакувальних матеріалів, інвентаря, спецодягу, білизняна

+

+

+

+

+

+

+

Зберігання прибирального інвейтаря, мийних засобів

+

+

+

+

+

+

+

Приміщення для механізованого пресування паперових відходів

+

+

Підсобні приміщення для додаткового обслуговування

*

*

*

*

*

*

*

Підсобні приміщення підприємства харчування для персоналу

+

+

СЛУЖБОВО-ПОБУТОВІ ПРИМІЩЕННЯ

Конторські приміщення

+

+

+

+

+

+

+

Кімната персоналу

*

*

*

*

*

Підприємства харчування для персоналу

+

+

Приміщення для приймання їжі

+

+

+

+

+

Головна каса

*

*

*

*

*

*

*

Приміщення для охорони (пожежний пост)

+

+

+

+

+

+

+

Опорний пункт АСК

*

*

Гардеробні

+

+

+

+

+

+

+

Туалети для персоналу

+

+

+

+

+

+

+

Громадські туалети для покупців

+

+

*

*

Душові

*

*

*

*

*

Примітка 1. Приміщення, відмічені знаком +, є обов'язковими, а знаком *- рекомендованими.

Примітка 2. Приміщення для пресування паперових відходів слід передбачати в магазинах категорії ІН -

за торговельної площі 3500 м2 і більше, а у магазинах категорії IVH - за торговельної площі

1000 м2 і більше.