СССР

ОТРАСЛЕВОЙ СТАНДАРТ

МАСЛО ЭФИРНОЕ МЯТНОЕ РЕКПйИКОВАННОЕ Технические условия ОСТ 10-Л>Ъ

Издание официальноеЛИСТ УТВЕРЖДЕНИЯ

МАСЛО ЭФИРНОЕ МЯТНОЕ РЕКТИФИКОВАННОЕ


Технические условия


ОСТ


Зам. начальника ВАІЮ "Союзэфирмаслопром"

Зам. директора ВНИИЭМК по научной работе

Зав. отделом стандартизации и метрологии

Зав. лабораторией стандартизации продукции

Инженер


Г.А.Петров

Г.Г.Васюта


Шляпникова


Д. В. Коваленко


А.В.Чирний


СОГЛАСОВАНО

Зам. директора ВНИИСНДВ по научной работе

Войткевич С.А.

» 2464/11 от 23,12.87

СОГЛАСОВАНО

Начальник отдела продовольственных товаров Госкомцен СССР

Сафонов В.М.

» 8-52/205.от 15.05,87


(см. на обороте)







































СОГЛАСОВАНО

Начальник отдела стандартизации и метрологии Гдавнрго технического управления Минмедбиопрома СССР

Рыжов ЮЛ.---

» Ю-4--18/26(Н хгг -01.06.87

СОГЛАСОВАНО

Начальник Бюро экспертизы стандартов

Главного управления контейнерных перевозок и коммерческой работы МПС СССР

Хоботов В.П.

» 2233-05/5050 от. 18.12,8?

СОГЛАСОВАНО

Зам. директора НИИАТ по научной работе

Кузнецов Е.И.

» 3070/4720 от 22.12,87

СОГЛАСОВАНО

Проректор ГИИВГ по научной работе

Кутыркин В. А.

УДК Группа Н65

ОТРАСЛЕВОЙ СТАНДАРТ

МАСЛО ЭФИРНОЕ МЯТНОЕ РЕКТИФИКОВАННОЕ

Технические условия v ОСТ I0-/J5"' 88

Ь/ •

ОКП 91 5116 0291 v;<.

91 5116 0391 . ч < A

; J *

■' »’-1 . ; ft Л.заШ J

Срок действия с 01.01.90 до 01.01.95

Несоблюдение стандарта преследуется по закону

Настоящий стандарт распространяется на ректификованное мятное эфирное масло, получаемое из целых или измельченных подвяленных растений и сухого обмолоченного листа перечной мяты (МеяМа /пух- и других районированных сортов, убранных в стадии техни­ческой зрелости, путем отгонки с водяным паром и последующей рек­тификации масла-сырца.

Ректификованное мятное эфирное масло применяют в парфюмерно- косметической; кондитерской и медицинской промышленности.

  1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

    1. Ректификованное мятное эфирное масло должно вырабатывать-4 ся в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологи­ческому регламенту или инструкции, утвержденным в установленном порядке.

ин<горш^к?3“'1?’ЙОН1 Пер опечатка, воспрещена

СТАН, АРТОЗ* II " .І.Ч^.ІИХ

ЗАРг-гИС . РИ’ <• .А і I' ’ С ' ’ ’СТ
ГОСУДАРС1ВЕННОЙ РЕГИС и'АЦИИ

-22, ■ е22._.С. 2 OCT 10- %8

  1. По органолептическим и физико-химическим показателям ректификованное мятное эфирное масло должно соответствовать тре­бованиям и нормам, указанным в таблице.

Наименование показателя:Характеристика и норма: Метод испытания

Внешний вид и цвет

Легкоподвижная проз­рачная бесцветная или светло-желтая жидкость

По ГОСТ І46І8.0-78, разд. 3

Запах

Перечной мяты без постороннего запаха

По ГОСТ І46І8.0-78, разд. 3

Вкус

Холодящий без горечи

По ГОСТ І46І8.0-78, разд. 3

Относительная плотность при 20 °С

0,900-0,910

По ГОСТ I4618.10-78, разд. 2, 3

Показатель преломления при 20 °С

1,4590-1,4670

По ГОСТ І46І8.10-78, разд. 4

Угол вращения плоскости поляризации, градус

Кислотное число, мг КОН/г, не более

От минус 31

до минус 18

По ГОСТ І46І8.9-78

0,7

По ГОСТ І46І8.7-78, разд. 3

Общая массовая доля свободного и связан­ного Ментола, считая на молярную массу 156,3 г/моль, %, не йенее

50,0

По ГОСТ I4618.8-78, разд. 3. 9 и ГОСТ І46І8.7-78, разд. 6

Массовая доля связан­ного ментола, считая на молярную массу 156,3 г/моль, % '

4,0-10,0

По ГОСТ 14618.7-78, разд. 6

Массовая доля ментона, считая на молярную мас­су 154,2 г/моль, %, не более

30,0

По ГОСТ І46І8.2-78, разд. 5 (раствор .со­лянокислого гидрокси- ламина концентрацией 0,5 моль/дм9)

Растворимость в 70 %- ном этиловом спирте

Полная-растворимость одного объема масла не более, чем в четы­рех объемах спйрта

По ГОСТ І46І8.11-78, разд. 2



Прим и е . По согласовании изготовителя с потреби­

телем допускается изготовлять масло с общей массовой долей ментолане менее 40 % и соответственно с массовой долей ментона не более 40 %.

1;3., Маркировка ректификованного мятного эфирного масла - по ГОСТ 9069-73.

    1. Упаковка ректификованного мятного эфирного масла - по РОСТ 9069-73.

  1. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

  1. -Рёктификованное мятное эфирное масло - легкоподвихная прозрачная бесцветная или светло-желтая горючаяжидкость. В воде малорастворимо.

Температура вспышки 84 °С; температура самовоспламенения 267 °С; .температурные пределы воспламенения: нижний 71 °С, верхний І0І °С.

•По классификации опасных грузов несоответствии с ГОСТ 19433-81 ректификованное мятное эфирное масло относится к классу опасности 9, подклассу 9.2.

    1. . При загорании ректификованного мятного эфирного масла необходимо применять следующие средства пожаротушения: вода грубо­дисперсная и тонкораспыленная; раствор смачивателя НБ; воздушно- механическая пена ІЮ-І, ІЮ-2А, *Сампо"; химическая пена ПГП.

  1. ПРИЕМКА

  1. .Р. Правила приемки;ректификованного мятного, эфирного масла - по ГОСТ 146 J8.0-78, разд. I.

  2. .2. Метод отбора проб ректификованного мятного эфирного мас­ла - пр ГОСТ І46І8.0-78. Масса средней пробы - не менее100 г.

С. 4 OCT IO-

  1. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

Методы испытаний ректификованного мятного /эфирного масла - /по-п. 1.2.

  1. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ Транспортирование и хранение ректификованного мятного эфирного масла - по ГОСТ 9069-73.

  2. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ

    1. Изготовитель гарантирует соответствие качества ректифи­кованного мятного эфирного масла требованиям настоящего стандарта при соблюдении.условий транспортирования и хранения.

Гарантийный срок хранения ректификованного мятного эфир­ного масла - 12 месяцев со дня изготовления.ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

  1. УТВЕРЖДЕН Госагропромом СССР

.ИСПОЛНИТЕЛИ:

Г.А.Петров; Г.Г»Васюта, канд. с.-х. наук; А.П.Шляпникова, кацц. техн, наук; Л.В.Коваленко; К.Г.Персидская; А.В.Чирний; К.А.Се­рова; Л.В.Сазонова

  1. ЗАРЕГИСТРИРОВАН

з
а >■ от 19 г.

3.

4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

Обозначение НТД, на который дана ссылка^е^исления’ приложения

ГОСТ 9069-73

1.3; 1.4; 5

ГОСТ I46I8.0-78

1.2; 3.1; 3.2

ГОСТ I46I8.2-78

1.2

ГОСТ I46I8.7-78

1.2

ГОСТ I46I8.8-78

1.2

ГОСТ I46I8.9-78

1.2

ГОСТ I4618.10-78

1.2

ГОСТ I46I8.11-78

1.2

ГОСТ 19433-81

2.1

:Номер: :Дата

;доку-:Подпись:внесе- ;мента: :ния

* : :изм.

:Дата :введе­ния :изм.


С. 6 ОСІ 10-/35*-^

ЛИСТ РЕГИСТРАЦИИ ИЗМЕНЕНИЙ OCT IO- /35'SS

Номер: Номер листа (страницы).

5йн2я•изменен-:заменен-:но вого: аннулиро нения. ного * ного .нового,ванного