ГОСУДАРСТВЕННЫ И СТАНДАРТ
СОЮЗА ССР
КАРТОФЕЛЬ
ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
ГОСТ 23493—79
Издание официальное
БЗ 7—92
ИЗДАТЕЛЬСТВО СТАНДАРТОВ
Москва
УДК 001.4:635.21:006.354 Группа COO
ГОСУДАРСТВЕННЫ ИСТ А НДАРТСОЮЗАССР
К
ГОСТ
23493—79
Термины и определения
Potatoes. Terms and definitions
Дата введения 01.01.80
Настоящий стандарт устанавливает применяемые в науке, технике и производстве термины и определения, относящиеся к картофелю.
Термины, установленные стандартом, обязательны для применения в документации всех видов, научно-технической, учебной и справочной литературе.
Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин. Применение терминов-синонимов стандартизованного термина запрещается. Недопустимые к применению термины-синонимы приведены в стандарте в качестве справочных и обозначены «Ндп».
В стандарте приведен алфавитный указатель содержащихся в нем терминов.
С
Издание официальное
тандартизованные термины набраны полужирным шрифтом, а недопустимые синонимы — курсивом.|
Перепечатка воспрещена © Издательство стандартов, 1979 © Издательство стандартов, 1993 Переиздание с изменениемТермин |
Определение |
2а. Микроклубень 26. Миниклубень
клубней
Ндп. Гибрид 1-го года
|
Многолетнее растение, относящееся к семейству пасленовых Solanaccal роду Sola- num. Вид Solanum tuberosum возделывается с целью получения клубней, которые используются для питания человека, в качестве сырья для перерабатывающей промышленности, а также на корм животным Утолщенная часть столона с запасом питательных веществ, сформировавшаяся в результате разрастания верхушки столона и несущая на себе почки Клубень, полученный от растения, культивируемого in vitro из микрочеренка Примечание. In vitro — искусственные стерильные условия выращивания растений на питательных средах Клубень, полученный от оздоровленных растений с использованием методов ускоренного размножения в изолированных условиях Группа почек, расположенных в углублении клубня Клубень, из почек котврого развивается новое растение картофеля Клубень, образовавшийся на надземной части стебля при неблагоприятных условиях выращивания Побег подземной части стебля Совокупность подземных органов куста картофеля (клубни, столоны, корни) Многостебельчатое растение, выросшее из клубня Процесс образования, роста и развития клубней Показатель, характеризующий содержание крахмала в клубнях картофеля j Состояние' клубней ко времени естественного отмирания ботвы Состояние клубней, отвечающее требованиям, установленным нормативно-технической документацией по массе, размеру и плотности кожуры Растение, выросшее из семени картофеля. Примечание. Для селекционных целей чаще всего выращиваются растения из гибридных семян Первое клубневое потомство сеянцев |
|
Термин |
Определение |
Питомник гибридов картофеля второго года
Предварительное испытание гибридов картофеля
16а. Основное испытание гибридов картофеля
Конкурсное испытание гибридов картофеля
17а. Динамическое испытание гибридов картофеля
Кленовый отбор картофеля
19. Покустно-массовый отбор картофеля
20. Сверхранний сорт картофеля
21. Ранний сорт картофеля
22. Среднеранний сорт картофеля
23. Среднеспелый сорт картофеля
24. Среднепоздний сорт картофеля
Питомник индивидуально отобранных гибридов картофеля второй клубневой репродукции
Испытание гибридов картофеля, индивидуально отобранных в питомнике гибридов 2 года
Испытание гибридов картофеля, отобранных в питомнике предварительного испытания по комплексу ценных признаков
Трехлетнее испытание лучших гибридов картофеля перед передачей на государственное испытание для сравнения со стандартными сортами
Оценка гибридов картофеля по скорости накопления урожая
Отбор лучших кустов и клонов картофеля для оценки их потомства в последующие годы с целью поддержания продуктивности сорта
Улучшающий отбор картофеля, при котором отбирают лучшие кусты, клубни которых объединяют и используют для дальнейшего размножения
Сорт картофеля, характеризующийся формированием урожая товарных клубней через 55—60 дней после посадки семенных клубней в почву и имеющий период вегетации 70—80 дней
Сорт картофеля, характеризующийся формированием урожая товарных клубней через 60—70 дней после посадки семенных клубней в почву и имеющий период вегетации 80—90 дней
Сорт картофеля, характеризующийся формированием урожая товарных клубней через 70—80 дней после посадки семенных клубней в почву и имеющий период вегетации 100—115 дней
Сорт картофеля, характеризующийся формированием урожая товарных клубней через 80—100 дней после посадки семенных клубней в почву и имеющий период вегетации 115—125 дней
Сорт картофеля, характеризующийся формированием урожая товарных клубней через 100—110 дней после посадки семенных клубней в почву и имеющий период вегетации 125—140 дней
Термин
Определение
25. Поздний сорт картофеля
25а. Верхушечная меристема картофеля
Ндп. Апикальная меристема картофеля
256. Мериклон
25в. Оздоровленный картофель
Ндп. Безвирусный картофель
25 г. Клональное микроразмножение картофеля
25д. Ускоренное размножение картофеля
25е. Иммунодиагностика вирусных (бактериальных) болезней картофеля
(Исключен, Изм. № 1).
Супер-суперэлитный картофель
28. Первичное семеноводство картофеля
28а. Элитное семеноводство картофеля
Суперэлитный картофель
Элитный картофель
Первая репродукция картофеля
33. (Исключены, Изм. № 1).
Сорт картофеля, характеризующийся формированием урожая товарных клубней через 110 и более дней после посадки семенных клубней в почву и имеющий период вегетации более 140 дней
Группа активно делящихся клеток, расположенных на верхушках главных и боковых ростков и побегов картофеля
Вегетативно размноженное потомство верхушечной меристемы растения картофеля
Картофель, освобожденный от вирусной,, бактериальной инфекции путем применения метода верхушечной меристемы или клоповым отбором с диагностикой вирусов
Размножение выращиваемых в условиях in vitro оздоровленных растений путем черенкования по. числу междоузлий
Искусственное увеличение различными способами коэффициента размножения картофеля
Метод выявления скрытой инфекции вирусных (бактериальных) болезней картофеля с помощью диагностических сывороток, основанный на антигенных свойствах вирусов
Семенной материал, полученный после испытания и размножения потомства отобранных клонов или исходного материала, оздоровленного биотехнологическими методами
Первый этап семеноводства, предшествующий выращиванию суперэлитного картофеля, включающий отбор исходного материала, его оценку по потомству, размножение
Второй этап семеноводства, включающий размножение и оценку суперэлитного и элитного картофеля
Семенной материал, полученный от размножения супер-суперэлитного картофеля
Семенной материал, полученный от размножения суперэлитного картофеля
Семенной материал, полученный от размножения элитного картофеля
|
Термин |
Определение |
|
34. Метод индексации клубней |
Метод выявления зараженности клубней вирусами по вырезанной части клубня с глазком (индексу) |
|
35. Клубневой анализ |
Анализ клубней картофеля на наличие больных, поврежденных клубней и сортовых примесей |
|
36. Израстание клубней |
Новообразования на клубнях в виде выростов либо образование разделенных столонами клубней первого, второго и последующих порядков в виде цепочки |
|
37. Детки |
Израстания клубней в виде округлых выростов различной величины на месте глазков клубней картофеля |
|
38. Двухурожайная культура |
Культура картофеля, дающая в течение |
|
картофеля 39, 40. (Исключены, Изм. № 1) |
одного года два урожая с использованием для посадки свежеубранных клубней |
|
41. Глубина посадки картофеля |
Расстояние по вертикали от поверхности почвы до борозды, на котором расположены клубни |
|
41а. Глубина заделки клубней |
Среднее расстояние по вертикали от поверхности почвы до верхней точки посаженного клубня |
|
42. Шаг посадки клубней |
Расстояние между двумя соседними клубнями в рядке |
|
43. Естественный покой клуб- |
Свойство клубня не прорастать в тече- |
|
НЯ |
ние определенного времени в условиях, максимально благоприятствующих прорастанию |
|
44. Проросший клубень |
Клубень с вышедшими из состояния покоя почками глазков |
|
45. Лежкость клубней |
Свойство клубней сохранять при нормальных для хранения условиях свои качества без существенного изменения в течение периода хранения и (или) транспортирования |
|
46. Лечебный период хранения |
Начальный период хранения клубней |
|
клубней |
после уборки, в течение которого при установленных режимах происходит заживление повреждений и дозревание клубней |
|
47. Период охлаждения клубней |
Период хранения, следующий за лечебным периодом, в течение которого постепенно снижают температуру в насыпи картофеля до температуры, благоприятной для хранения |
|
Термин |
Определение |
|
48. Основной период хранения клубней |
Период хранения, следующий за периодом охлаждения клубней и продолжающийся до момента реализации или предпосадочной подготовки семенного материала |
(Измененная редакция, Изм. № 1).
АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ ТЕРМИНОВ
Анализ клубневой 35
Гибрид 1-го года 13
Глазок 3
Глубина заделки клубней 41а
Глубина посадки картофеля 41
Гнездо картофеля 7
Детки 37
Зрелость клубней физиологическая 11
Зрелость клубней хозяйстзенная 12
Израстание клубней 36
Иммунодиагностика вирусных (бактериальных) болезней картофеля 25е
Испытание гибридов картофеля динамическое 17а
Испытание гибридов картофеля основное 16а
Испытание гибридов картофеля конкурсное 17
Испытание гибридов картофеля предварительное 16
Картофель 1
Картофель безвирусный 25в
Картофель оздоровленный 25в
Картофель супер-суперэлитный 27
Картофель суперэлитный 29
Картофель элитный 30
Клубень 2
Клубень воздушный 5
Клубень материнский 4
Клубень проросший 44
Клубнеобразование 9
Крахмалистость картофеля 10
Культура картофеля двухурожайная 38
Куст картофеля 8
Лежкость клубней 45
Меристема картофеля апикальная 25а
Меристема картофеля верхушечная 25а
Мери клон 256
Метод индексации клубней 34
Микроклубень 2а
Миниклубень 26
Микроразмножение картофеля клональное 25г
Одноклубневки 14
