ГОСТ 10418 88 Чечевица мелкосеменная. Требования при заготовках и поставках Стр. 1 из 7 .




ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
СОЮЗА ССР

ЧЕЧЕВИЦА МЕЛКОСЕМЕННАЯ

ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ЗАГОТОВКАХ И ПОСТАВКАХ

ГОСТ 10418—88

И

БЗ 12—88/902

здание официальное

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО СТАНДАРТАМ




УДК 633.638 : 006.334


Группа С11


ГОС У Д А Р С Т В Е Н НЫ Й


СТАНДАРТ СОЮЗА ССР








Ч

ГОСТ

10418-88

ЕЧЕВИЦА МЕЛКОСЕМЕННАЯ

Травсммния при заготовках и поставках

, Small-seeded lentil.

Requirements for state purchases and deliveries

ЮКП 97 1641

С

с 01.07.90

ДО 01.07.9S

рок действия

Несоблюдение стандарта преследуется по заколу

Настоящий стандарт распространяется на семена мелкосе­менной чечевицы, заготовляемые и поставляемые государствен­ной заготовительной системой для переработки в комбикорма и на кормовые цели.

  1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

    1. К мелкосеменной относят семена чечевицы круглой фор­умы, утолщенные в середине, с округлыми краями и имеющие -преобладающий размер от 3 до 5 мм.

L2. Базисные нормы, в соответствии с которыми производят расчет за заготовляемые семена мелкосеменной чечевицы, ука­заны в табл. 1.

Таблица 1

Наименование показателя

Норма

Влажность, %

Сорная примесь, %

Зерновая примесь (без учета целых здоровых семян гороха, шута, чины, фасоли), %

Зараженность вредителями хлебных запасов

15,0

3,0

2,0

Не допу­скается



П

Біздание официальное

ерепечатка воспрещена

© Издательство стандартов, 198

9



С. 2 ГОСТ 10418—88

  1. Ограничительные нормы для заготовляемых,семян мел­косеменной чечевицы указаны в табл. 2.

Таблица 2

, Наименование показателя

Норма

Влажность, %, не более

Сорная примесь, %, не более в том числе: галька вредная примесь в числе вредной примеси: спорынья горчак ползучий, софора лисохвостная, термопсис ланцетный: (по совокупности) вязель разноцветный гелиотроп опушенноплодный триходесма седая

Зерновая примесь (без учета целых здоровых семян гороха, нута, чины, фасоли), %, не более в том числе проросшие семена

Зараженность вредителями хлебных запасов

20,0

> 8,0

( 1,0'

1,0»

- о,&

од 0,1 0,1

Не допу-

! скается

‘ 15,0

І 5,0

Не допу­скается, кроме зара­женности клещом




1.4. Ограничительные нормы для поставляемых семян мелко-

семенной чечевицы указаны в табл. 3.

Таблица 3

Наименование показателя

Норма

Влажность, %, не более Сорная примесь, %, не более в том числе:

16,0

5,0

минеральная примесь

вредная примесь

в числе вредной примеси гелиотроп опушенноплод- ный и триходесма седая

Зерновая примесь (без учета целых здоровых семян гороха, нута, чины, фасоли), %, не более

Зараженность вредителями хлебных запасов

0,2

Не допускаются-

15,0

Не допускается, кроме зараженности клещом не выше I степени



  1. Заготовляемые и поставляемые семена мелкосеменной че­чевицы должны быть в здоровом, негреющемся состоянии, иметьГОСТ 10418—88 С. 3

цвет и запах, свойственные нормальным семенам (без затхлого, плесневого и постороннего запахов).

Остаточные количества пестицидов в семенах мелкосеменной чечевицы не должны превышать максимально допустимых уров­ней, утврежденных Министерством здравоохранения СССР.

  1. Состав основных семян, сорной и зерно­вой примеси

    1. К основным семенам относят целые и поврежденные семена мелкосеменной чечевицы, по характеру повреждений и выполненности не относящиеся к сорной или зерновой примеси.

    2. К сорной примеси относят:

весь проход через сито с отверстиями диаметром 1,5 мм;

в остатке на сите с отверстиями диаметром 1,5 мм:

. минеральную примесь — гальку, шлак, руду, комочки земли и т. п.;

органическую примесь — пленки, части стеблей, листьев, обо­лочек и т. п.;

семена всех дикорастущих растений;

вредную примесь — головню, спорынью, семена, пораженные нематодой, плевел опьяняющий, горчак ползучий, софору лисох- востную, термопсис ланцетный, вязель разноцветный, гелиотроп опущенноплодный, триходесму седую;

испорченные семена мелкосеменной чечевицы, гороха, нута, чины, фасоли, вики яровой, зерна овса и ячменя — полностью деформированные и (или) с полностью измененным цветом се­мядолей или эндосперма;

зерна и семена всех культурных растений, за исключением неиспорченных семян овса и ячменя в пределах 1,0%, а также всех неиспорченных семян гороха, нута, чины, фасоли, яровой ви­ки, относимых к зерновой примеси.

  1. к зерновой примеси относят в остатке на сите с отвер­стиями диаметром 1,5 мм:

  1. семена мелкосеменной чечевицы;

изъеденные и битые, если осталось менее половины семени,

. поврежденные зерновкой,

проросшие — семена с вышедшим наружу ростком и (или) корешком или с утраченным ростком и (или) корешком, но де­формированные, с явно измененным цветом оболочки вследствие прорастания,

давленые,

недозрелые,

поврежденные — семена с частично измененным цветом се­мядолей в результате самосогревания, сушки и поражения болез­нями (загнившие, заплесневевшие);

  1. неиспорченные зерна овса и ячменя в пределах 1,0%, а также все неиспорченные семена гороха, нута, чины, фасоли.

ОПЛПЛН ПЫІГП

Система NormaCS®



С. 4 ГОСТ 10418—88

  1. ПРИЕМКА

    1. Правила приемки — по ГОСТ 13586.3.

    2. Мелкосеменную чечевицу, содержащую примесь семян и зерен других культурных растений более 15,0% от массы семян вместе с примесями, принимают как смесь мелкосеменной чече­вицы с другими культурами с указанием состава в процентах.

    3. Мелкосеменная чечевица с содержанием испорченных и поврежденных семян, относимых соответственно к сорной или зерновой примеси, более 1,0% должна сопровождаться заключе­нием ветеринарной службы Госагропрома СССР о возможности ее использования на кормовые цели с указанием, на какие виды комбикормов и в каком соотношении.

    4. Контроль за остаточными количествами пестицидов про­водят в соответствии с порядком, установленным Госагропромом СССР по согласованию с Министерством здравоохранения СССР.

  1. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА

    1. Отбор проб — по ГОСТ 13586.3.

    2. Определение запаха и цвета — по ГОСТ 10967.

    3. Определение влажности — по ГОСТ 13586.5.

    4. Определение сорной и зерновой примеси — по ГОСТ 13586.2.

    5. Определение зараженности вредителями хлебных запа­сов — по ГОСТ 13586.4.

    6. Определение пестицидов — по методам, утвержденным Минздравом СССР.

  2. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

    1. Мелкосеменную чечевицу размещают, транспортируют и хранят в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов транспортных средствах и' зерно­хранилищах в соответствии с правилами перевозок, действую­щими на данном виде транспорта, санитарными правилами и условиями хранения, утвержденными в установленном порядке.

    2. При размещении, транспортировании и хранении семян мелкосеменной чечевицы учитывают следующие состояния:

по влажности

С

Влажность, % не более 14,0 14,1—17,0

17,1—19,0 19,1 и более

остояние

сухое

средней сухости

влажное

сырое





ПО


ГОСТ 1041В—S8 С. 5


Состояние

чистое средней сорное


ЧИСТОТЫ


засоренности

Сорная примесь, % не более 3,0 О 1 к Л

* t/jv 5,1 и более


Зерновая примесь, %
не более 5,0
5,1—10,0
10,1 и более












С. 6 ГОСТ 10418—88







ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

  1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством хлебопродуктов СССР ИСПОЛНИТЕЛИ

Г. С. Зелинский, К. А. Чурусов, Р. 3. Гуревич

  1. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государ­ственного комитета СССР по стандартам от 21.12.88 Me 4357

  2. ВЗАМЕН ГОСТ 10418—74

  3. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

Обозначение НТД, на который дана ссылка

Номер пункта

ГОСТ 10967—75

ГОСТ 13586.2—81

ГОСТ 13586.3^83

ГОСТ 13586.4—83

ГОСТ 13586.5—85

3.2

3.4

2.1; 3.1

3.5

3.3



Редактор Я. В. Бобкова
Технический редактор М. И. Максимова
Корректор Г. И. Чуйко

Сдано в наб. 14.01.89 Подп. в печ. 06.03.89 0,5 усл. п. л. 0,5 усл. кр.-отт. 0,32 уч.-изд. л. Тир. 6000 Цена 3 к.

Ордена «Знак Почета* Издательство стандартов, 123840, Москва, ГСП,
Новопресненскяй пер., д. 3.

л..... аіугов. ул. Даряус и Гирено, 39. Зак. 427.

Система NormaCS® www.normacs.ru 12.06.2007 00:01:16

Система NormaCS®

12.06.2007 00:01:14