С целью обеспечения выполнения закона Украины «Об обеспечении санитарного и эпидемиологического благополучия населения» ПРИКАЗЫВАЮ:
Заместителем Главного государственного санитарного врача Украины, Главному врачу Украинского центра государственного санитарно-эпидемиологического надзора, главным санитарным врачам Автономной Республики Крым, областей, городов Киева и Севастополя, бассейновых санэпидемстанций на железнодорожном и воздушном транспорте, Министерства обороны Украины, Министерства внутренних дел Украины Государственного комитета по вопросам охраны государственной границы Украины, национальной гвардии Украины) службы безопасности Украины принять утвержденные этим приказом ГСанПИН к руководству и применению при осуществлении государственного санитарно-эпидемиологического надзора.
Контроль за выполнением приказа оставляю за собой.
Первый заместитель Министра Л.С. Некрасова
Приказом Министерства охраны
№383
Зарегистрировано Министерством
Украины 15 апреля 1997г. под № 136/1940
«ВОДА ПИТЬЕВАЯ. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ВОДЫ ЦЕНТРАЛИЗОВАННОГО ХОЗЯЙСТВЕННО-ПИТЬЕВОГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ»
1.ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
В документе систематизированы и изложены основные гигиенические требования к качеству воды централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения, порядок осуществления государственного саниттарно-эпидемиологического контроля за качеством воды в системах централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения в обычных и экстремальных ситуациях, а также ответственность за несоблюдение требований этих Государственных санитарных правил и норм (дальше – ГСанПИН). Документ составлен в соответствии с требованиями действующего законодательства Украины и с учетом опыта работы последних лет в этой области.
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарно-гигенических и санитарно-противоэпидемиологических правил и норм всеми организациями и учереждениями, должностными лицами и гражданами на всей территории Украины, возложено на органы, учереждения *******государственной санитарно-эпидемиологической службе Министерства охраны здоровья Украины в соответствии с Основами законодательства Украины об охране здоровья, Закона Украины «Об обеспечении санитарного и эпидемиологического благополучия населения».
Требования этого ГСанПИНа обязательны для всех органов учереждений, организаций и заведений независимо от формы их собственности, должностных лиц и граждан, связанных с обеспечением водой населения Украины. Нарушение санитарно-гигиенических, санитарно-противоэпидемиологических правил и норм и правил, а также выполнения выданных на их основе дополнений органами государственного санитарно-эпидемиологического надзора влечёт за собой ответственность в соответствии с законом Украины «Об обеспечении санитарного и эпидемиологического благополучия населения».
Этот ГСанПИН регламентирует гигеинические требования к качеству питьевой воды и распространяется на воду, подаваемую централизованными системами хозяйственно-питьевого водоснабжения и используется для питьевых и бытовых целей, производства пищевых продуктов. ГСанПИН предназначен для организаций, осуществляющих проектирование, строительство, реконструкцию и эксплуатацию объектов централизованных систем водоснабжения а также для органов и учереждений государственной санитарно- эпидемиологической службы, осуществляющих государственный санитарный эпидемиологический надзор за ними.
ГСанПИН устанавливает такие требования к питьевой воде, которые обеспечивают ее безопасность здоровья людей и благоприятные органолептические свойства. Этот ГСанПИН не распространяется на бутулированную питьевую воду и воду из местных водных источников при ее нецентрализованном использовании без разводящей сети.
Разработка подобных документов, производственных регламентов, схем технологического контроля, работы объектов централизованных систем водоснабжения, регламентирующих требования к средствам и системам контроля за качеством питьевой воды, осуществляется только на основании гигиенических нормативов, установленных этим ГСанПИНом. Эксплуатация этих объектов централизованных систем, хозяйственно-питьевого водоснабжения, которые не обеспечивают соблюдение гигиенических нормативов, устанавливаемых этим ГСанПИН, разрешается только после проведения специальных мер (реконструкция) сроки, согласованные с территориальными органами государственного санитарно-эпидемиологического надзора.
Главный государственный санитарный врач Украины, получая информацию от территориальных органов государственного санитарно-эпидемиологического надзора о загрязнении воды в источниках централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения, вводит дополнительно специальный контроль за качеством питьевой воды на данной территории. Службы, которые осуществляют наблюдение и контроль за состоянием окружающей природной среды, водными объектами, возникновением чрезвычайных ситуаций, аварий и катастроф, которые приводят к загрязнению источника водоснабжения, обязаны подавать информацию о загрязнении водных источников опасными веществами в территориальные органы государственного санитарно-эпидемиологического надзора.
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ.
Гигиенические требования, определяющие пригодность воды для питьевых целей, включают
безопасность в эпидемиологическом отношении
безвредный химический состав
приятные органолептические свойства
радиационную безопасность
качество питьевой воды зависит от ее состава и свойств:
в водном источнике –при поступлении в водопроводную сеть – в точках водоразбора
Безопасность питьевой воды в эпидемиологическом отношении определяется показателями, которые характеризуют с достаточно высокой степенью вероятности отсутствие дней опасных для здоровья потребителей бактерий, вирусов и других биологических включений.
По микробиологических показателям питьевая вода должна отвечать требованиям, приведенным в таблице 1.
Таблица 1.
Микробиологические показатели безопасности питьевой воды.
№ |
Наименование показателей |
Единицы измерения |
Норматив |
1. |
Число бактерий в 1см3 воды, определяемых (ОМЧ) |
Колониеобразующие единицы (микроорганизмы) / см3 КОЕ/см3 |
Не более100 * |
2. |
Число бактерий группы кишечных палочек (микроорганизмов формы Коли) в 1 л воды, определяемых (Коли-индекс) |
Колониеобразующие единицы (микроорганизмы) / 1л воды КОЕ/1 л |
Не более 3 ** |
3. |
Число термостойких кишечных палочек (фекальных колиформ – индекс ФК) в 100 см3 воды, определяемых |
Колониеобразующие единицы (микроорганизмы) / 100 см3 воды КОЕ/100 см3 |
Отсутствие*** |
4. |
Число патогенных микроорганизмов в 1 литре воды, определяемых |
Колониеобразующие единицы (микроорганизмы) / 1л воды КОЕ/1 л |
Отсутствие*** |
5. |
Число колифагов в 1 л воды, определяемых |
|
Отсутствие*** |
Примечание: * для 95 % проб воды в водоподающей сети, которые определяются в течение года.
** для 98 % проб воды, поступающей в водоподающую сеть, и определяются в течение года; при превышении Коли-индекса на этапе идентификации колоний, которые выросли, дополнительно проводят исследования на наличие фекальных колиформ;
**** при обнаружении фекальных колиформ в двух последовательно отобранных пробах воды следует произвести в течение 12 часов исследования воды на наличие возбудителей инфекционных заболеваний бактериальной или вирусной этиологии (по эпидситуации).
По паразитологическим показателям (клетки, цисты: лямблий, криптоспоридий, а также в случае эпидемиологических осложнений – дизинтерийных амеб, балантидий, хламидий, и др. ; клетки, личинки, яйцегельментов) питьевая вода должна отвечать требованиям приведенным в таблице 2.
Таблица 2.
Паразитологические показатели безопасности питьевой воды.
№ |
Наименование показателя |
Единицы измерения |
Норматив |
1. |
Число патогенных кишечных простейших в 25 дм3 воды, определяемых |
(клетки, цисты) / 25дм3 |
Отсутствие |
2. |
Число кишечных гельментов в 25 дм3 воды, определяемых |
(клетки, яйца, личинки) / 25 дм3 |
Отсутствие |
Безвредность химического состава питьевой воды определяется показателями, которые с достаточно высокой степенью вероятности характеризуют отсутствие в ней опасных для здоровья веществ (компонентов), которые встречаются в природных водах, появляются в воде в следствии загрязнения водных источников или в процессе водоподготовки в концентрациях, предельно допустимые нормы которых установлены результатами санитарно- токсикологических исследований.
По токсикологическим показателям питьевая вода должна отвечать требованиям, приведенным в таблице 3.
Таблица 3.
Токсикологические показатели безопасности химического состава питьевой воды
№ |
Наименование показателя |
Единицы измерения |
Нормативы, не более |
Класс опасности |
Неорганические компоненты
1. |
Алюминий |
мг/л |
0,2(0,5)* |
2 |
2. |
Барий |
мг/л |
0,1 |
2 |
3. |
Мышьяк |
мг/л |
0,01 |
2 |
4. |
Селен |
мг/л |
0,01 |
2 |
5. |
Свинец |
мг/л |
0,01 |
2 |
6. |
Никель |
мг/л |
0,1 |
3 |
7. |
Нитраты |
мг/л |
45,0 |
3 |
8. |
Фтор |
мг/л |
1,5 |
3 |
Органические компоненты
1. |
Тригалометаны (ТГМ, сумма) |
мг/л |
0,1 |
2 |
|
Хлороформ |
мг/л |
0,06 |
2 |
|
Дибромхлорметан |
мг/л |
0,01 |
2 |
|
Тетрахлоруглерод |
мг/л |
0,002 |
2 |
2. |
Пестециды (сумма) |
мг/л |
0,0001 |
** |
Интегральные показатели
1. |
Окисляемость (KMnO4) |
мг/л |
4,0 |
- |
2. |
Общий органический углерод |
|
3,0 |
- |
Примечание: * величина, указанная в скобках, допускается при обработке воды реагентами, содержащими алюминий;
** перечень контролируемых пестицидов устанавливают с учетом конкретной ситуации.
Вода не должна содержать других токсических компонентов (ртуть, талий, кадмий, нитраты, цианиды, хром (+6), 1,1-дихлорэтилен, 1,2- дихлорэтан, бенз-о-перен) в концентрациях, которые определяются стандартными методами исследований.
При проведении обеззараживания воды, концентрация остаточных количеств дезинфекторов, которая определяется не реже чем 1 раз в час, должна составлять: - при обеззараживании питьевой воды хлором, содержание остаточного свободного хлора в воде на выходе из РЧВ(резервуары чистой воды) должна быть 0,3 – 0,5 мг/ л (если продолжительность контакта хлора с водой не менее 30 минут), а содержание остаточного связанного хлора – 0,8 –1,2 мг/л (если продолжительность контакта хлора с водой не менее 60 мин.) При совместном наличие в воде свободного и связанного хлора разрешается проведение контроля по одному из них: по остаточному свободному хлору (при его концентрации более 0,3 мг/л) или по остаточному связанному хлору (при концентрации свободного хлора менее 0,3 мг/л)