при обеззараживании воды озоном концентрация остаточного озона на выходе из камеры смешивания должна быть 0,1- 0,3 мг/л при продолжительности контакта не менее 4 мин.
Взаимосвязь доз дезинфектора (С, мг/л) и времени (Т, мин.), необходимого и достаточного для обеспечения эпидемиологической безопасности обрабатываемой воды во время ее прохождения к первому потребителю, определяют критерий «СхТ» который может быть установлен экспериментально для каждой конкретной воды, с учетом показателей ее хлоропоглащаемости (Дополнение 1)
При использовании в процессе водоподготовки коагулянтов, дизенфикантов или других реагентов, разрешенных Министерством охраны здоровья Украины для применения в практике хозяйственно –питьевого водоснабжения, их остаточное количество в питьевой воде не должно превышать соответствующих нормативных значений.
2.5. Органолептические показатели качества питьевой воды
Приятные органолептические свойства питьевой воды определяются совокупностью значений которые регламентируются органолептическими показателями качества и физико-химическими характеристиками воды (по содержанию в воде компонентов, которые оказывают влияние на органолептические показатели)
2.5.1. Органолептические показатели и предельно допустимые концентрации компонентов, которые нормируются по их влиянию на органолептические свойства питьевой воды, приведено в таблице 4.
Таблица 4.
Органолептические показатели качества питьевой воды
|
№ |
Наименование показателей |
Единицы измерения |
Норматив, не более |
Класс опасности |
|
1. |
Запах |
ПР* |
2 |
- |
|
2. |
Мутность |
НОМ** |
0,5 (1,5)*** |
- |
|
3. |
Цветность |
град. |
20 (35) |
- |
|
4. |
Привкус |
ПР |
2 |
- |
|
5. |
Водородный показатель, рН, в диапазоне |
единица |
6,5-8,5 |
- |
|
6. |
Минерализация общая (сухой остаток) |
мг/л |
1000 (1500) |
- |
|
7. |
Общая жесткость |
мг-экв./л |
7 (10) |
- |
|
8. |
Сульфаты |
мг/л |
250 (500) |
4 |
|
9. |
Хлориды |
мг/л |
250 (350) |
4 |
|
10. |
Медь |
мг/л |
1,0 |
3 |
|
11. |
Марганец |
мг/л |
0,1 |
3 |
|
12. |
Железо |
мг/л |
0,3 |
3 |
|
13. |
Хлорфенолы |
мг/л |
0,0003 |
4 |
Примечание: * показатель разведения (до исчезновения запаха, привкуса)
** нефелометрические единицы мутности
*** Величины, указанные в скобках, допускаются с учетом конкретной ситуации.
2.5.2. Вода не должна содержать других компонентов, которые могут вызвать изменение её органолептических свойств, - цинк, поверхностно-активные вещества, нефтепродукты, фенолы в концентрациях, которые определяются стандартными методами исследований.
Показатели радиационной безопасности питьевой воды Радиационная безопасность питьевой воды определяется по предельно допустимым уровням суммарной объемной активности альфа- и бетта- излучений (природных), приведенных в таблице 5. В случае превышения этих уровней следует провести изучение радионуклидного состава исследуемых проб воды относительно его соответствия нормам радиационной безопасности.
Таблица 5.
|
№ |
Наименование показателей |
Единицы измерения |
Норматив, не более |
|
1. |
Общая объемная активность альфа-излучателей |
Бк/л |
0,1 |
|
2. |
Общая объемная активность бетта -излучателей |
Бк/л |
1,0 |
Примечание: Для особых регионов нормативы радиационной безопасности питьевой воды согласовываются главным государственным санитарным врачом Украины.
Показатели физиологической полноценности качества воды Показатели физической полноценности питьевой воды определяют адекватность ее минерального состава биологическим потребностям организма. Они основаны на целесообразности для ряда биогенных элементов учета не только максимально допустимых, а и минимально необходимых уровней их содержания в воде. Исследования показателей, характеризующих физиологическую полноценность питьевой воды рекомендуется проводить в объеме приведенного в таблице 6.
Таблица 6.
Показатели физиологической полноценности минерального состава питьевой воды
|
№ |
Наименование показателей |
Единицы измерения |
Рекомендованные значения |
|
1. |
Минерализация общая |
мг/л |
не менее 100,0 не более 1000,0 |
|
2. |
Жесткость общая |
мг-экв./л |
не менее 1,5 не более 7,0 |
|
3. |
Щелочность общая |
мг-экв./л |
не менее 0,5 не более 6,5 |
|
4. |
Магний |
мг/л |
не менее 10,0 не более 80,0 |
|
5. |
Фтор |
мг/л |
не менее 0,7 не более 1,5 |
Экспресс-показатели качества воды Как вспомогательный интегральный (экспрессный) показатель качества воды - при подозрении загрязнения водных источников (в месте водозабора, выше по течению реки, в регионе) или водопроводной сети, водопроводной воды неизвестными токсическими соединениями, химическими веществами, для определения которых нет доступных и чувствительных методов – рекомендуется индекс токсичности воды, рассчитанной по результатам токсических тестов
(биотестирования):
где Т –индекс токсичности проб исследуемой воды;
Ik - величина тест-реакции в контрольной пробе;
Io - величина тест-реакции в исследуемой пробе.
Индекс токсичности воды, содержащий неиндентифицированные компоненты, не должен превышать 50% - не зависимо от используемых тест-объектов, которыми могут быть дафнии, инфузории и другие.
ПОРЯДОК ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОГО САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ ЗА КАЧЕСТВОМ ВОДЫ В СИСТЕМАХ ЦЕНТРАЛИЗОВАННОГО ХОЗЯЙСТВЕННО-ПИТЬЕВОГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ.
Качество питьевой воды, подаваемой потребителям в системы централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения должно всегда отвечать гигиеническим нормам, установленными этим ГСанПИНом, и быть гарантированно защищенной от случайного или систематического ухудшения.
В порядке выполнения функций государственного санитарно-эпидемиологического контроля за качеством воды в централизованной системе хозяйственно-питьевого водоснабжения и ее соответствия гигиеническим требованиям к питьевой воде – органы и учереждения государственной санитарно-эпидемиологической службы согласовывают: - все виды работ которые проводятся или планируются к проведению на объектах водоснабжения (водозаборные сооружения, очистные сооружения, насосные станции, резервуары, наружные системы подачи и распределения воды, системы внутреннего водопровода) и связанные с ремонтом, реконструкцией, изменением технологий очистки, и обеззараживания воды; условия спецводоиспользования;
графики периодичности проведения, общее количество проб (без учета количества обязательных контрольных проб по пункту 3.5) и содержания анализов лабораторного производственного контроля (с учетом местных природных и санитарных условий) за качеством воды: в местах водозабора, в процессе обработки воды, в очистных сооружениях, перед поступлением в общую распределительную систему, в наружную распределительную систему; в системе внутреннего водопровода (программа приведена в приложении 2);
график контроля за остаточными количествами специальных реагентов, которые применяются в процессе водоподготовки;
планы принятия мер по предупреждению загрязнения окружающей природной среды, сбросами водоочистных сооружений, а также контроля за этими сбросами в зое санитарной охраны водопровода;
Лаборатории территориальных органов государственной эпидемиологической службы проводит контрольные исследования показаний качества воды с интервалами, которые определяются:
типом конкретного водного источника
объемами воды, подаваемых населению
место нахождение точек контроля
Типы контроля за качеством воды
Полный контроль воды: определение всех компонентов, которые регламентируются этим ГСанПИНом (п.п. 2.1.-2.6)
Общий физико-химический контроль: определение в исследуемой воде веществ (компонентов), которые характеризуют показатели безопастности ее химического состава (п.п.2.4-2.5)
Сокращенный контроль, который включает определение некоторых показателей таких, как: эпидемиологической безопасности воды (общее микробное число Коли-индекс ), безопастности ее химического состава (рН, окисляемость КМnО4, нитраты, железо, остаточный активный хлор), органолептические оценки (мутность, цветность, привкус, запах)
Специальный контроль эпидемиологической питьевой воды, которая включает определение мутности, общее микробное число, Коли-индекс, индексФК, патогенных микроорганизмов, колифагов, вирусных (во время эпидемиологических ситуаций) и паразитологических показателей.
Специальный токсикологический контроль, включающий определение особо токсических веществ (п.2.4.1); при необходимости – биотестирование.
Специальный контроль радиационной безопасности воды, которая включает определение суммарной объемной активности альфа-и бетта- излучений и при необходимости ее радионуклидного состава. Для проведения специальных анализов, выполнение которых требует использование сложного оборудования, специальной подготовки и особых мер защиты персонала, могут привлекаться на договорных обязательствах специалистах исследовательских центров (научных организаций), акридитованных и аттестованных на их компетентность в системе Министерства охраны здоровья Украины.
Исследование показателей качества воды в централизованных системах хозяйственно-питьевого водоснабжения по программе полного анализа воды (п.3.4.1) – обязательные при введении водопроводов в эксплуатацию (новых или после простоя более пяти суток). Исследования показателей качества воды по программе сокращенного анализа воды (п.3.4.3) является обязательным после капитального ремонта, реконструкции и переоснащения водопровода и распределительной сети, при изменении технологии водообработки.
Осуществление государственного санитарно-эпидемиологического контроля за соответствием качества воды в централизованных системах хозяйственно-питьевого водоснабжения гигиеническим требованиям к питьевой воде включают оценку качества воды по результатам исследований.
Оценка результатов исследований воды по показателям эпидемиологической безопасности осуществляется в такой последовательности: при обнаружении бактериального загрязнения (общее микробное число, Коли-индекс) воды в местах водозабора выше допустимых нормативов следует немедленно организовать повторный отбор проб воды и провести дополнительные исследования индекса ФК, патогенных микроорганизмов и колифагов. Повторное обнаружение бактериального загрязнения в двух последовательно взятых пробах воды в одной и той же самой точке требует: усиленного контроля за соблюдением режима в зонах санитарной охраны и за технологией очистки и обеззараживания воды; проведение специального контроля эпидемиологической безопасности питьевой воды (п.3.4.4) перед поступлением в наружную распределительную сеть и в системы внутреннего водопровода. В точке «перед поступлением воды в наружную распределительную сеть» при повторном отборе проб в одной и той же самой точке какое либо отклонение от требований к качеству воды по показателям эпидемиологической безопасности необходимо рассматривать, как результат неудовлетворительной работы очистных (головных) сооружений водопровода, требующей усиления контроля за соблюдением режима в зонах санитарной охраны, за технологией очистки воды, увеличением дозы реагентов для обеззараживания воды, проведения специального контроля эпидемиологической безопасности питьевой воды (п.3.4.4) в системе внутреннего водопровода. В системе внутреннего водопровода при повторном отборе проб в одной и той же самой точке какое-либо отклонение от требований к качеству воды по показателям эпидемиологической безопасности следует рассматривать как чрезвычайную эпидемиологически-опасную ситуацию, которая требует проведения специальных мер на сооружениях водопровода, а также оповещению наиболее уязвимых мест относительно этого предприятий, учереждений, организаций (детские и лечебно-профилактические заведения, пищевые предприятия, молокозаводы) и населения. С целью объективной оценки и прогнозирования эпидемиологической ситуации, разработки обоснованных комплексных планов противоэпидемиологических и профилактических мер и определения их приоритетности органы и учереждения государственного санитарно-эпидемиологического надзора осуществляют сбор и сохранение соответствующей информации, обрабатывают ее и обобщают.
Оценка результатов исследований воды по показателям безопасности ее химического состава требует определения санитарной значимости изменения этих показателей, то есть ретроспективного анализа, для чего территориальные органы и учереждения государственного санитарно-эпидемиологического надзора постоянно осуществляют сбор и сохранение соответствующей информации, ее обработку и обобщение. При повторном обнаружении химического загрязнения в двух последовательно взятых пробах воды (в той же самой точке) необходимо принять меры по усилению контроля за соблюдением режима в зонах санитарной охраны, за технологией очистки и обеззараживанием воды, а также проведение специальных типов контроля – токсикологической и радиационной безопасности- питьевой воды (в соответствии с п.п.3.4.5 и 3.4.6 ) При систематическом обнаружении в питьевой воде токсических загрязнителей необходимо предпринять специальные меры на сооружениях водоснабжения (в том числе произвести их реконструкцию), а также оповестить наиболее уязвимых по отношению к загрязнению предприятия, учереждения, организации (детские и лечебно-профилактические заведения, пищевые предприятия, молокозаводы) и население. Территориальные учереждения государственного санитарно - эпидемиологического надзора используют анализ результатов исследований воды по показателю безопасности ее химического состава при согласовании графиков периодичности проведения, определении общего количества проб и содержания анализов лабораторно – производственного контроля. Показатели физиологической полноценности, минерального состава питьевой воды, устанавливаемых этим ГСанПИНом, следует учитывать территориальным органам и учереждениям государственного санитарно-эпидемиологического надзора при рассмотрении пропозиций по выбору водных источников и технологии водообработки на сооружениях водопровода при их строительстве или реконструкции
