Санитарно-эпидемиологические требования к продуктам питания, организации их производства и оборота

7. Неадаптированные кисломолочные продукты для детского питания (кефир, йогурт и др.) - старше 8 месяцев жизни.

8. Детские травяные чаи.

Чаи гранулированные, на основе сахаров (глюкозы, фруктозы, сахарозы) с включением экстрактов одного или нескольких (не более пяти) видов трав и сухих плодов - старше 4 месяцев жизни.

Монокомпонентные заварочные чаи в фильтр-пакетах, включающие укроп, фенхель или ромашку - старше первого месяца жизни.

Содержание

1. Область применения

2. Общие положения

3. Технические документы, постановка продуктов детского питания на производство

4. Сырье и компоненты, используемые для производства продуктов детского питания

5. Химический и ингредиентами состав готовых продуктов детского питания

6. Упаковка продуктов детского питания и информация, нанесенная на этикетку

7. Технологическое оборудование и технологические процессы при производстве продуктов детского питания

8. Организация и проведение производственного контроля на предприятиях по изготовлению продуктов детского питания

9. Производственные помещения предприятий по производству продуктов детского питания

10. Санитарно-эпидемиологические требования к водоснабжению и канализации

Приложение 1 (рекомендуемое). Виды лекарственного растительного сырья, рекомендуемого для использования при производстве травяных чаев для детей раннего возраста

Приложение 2 (рекомендуемое). Витамины и минеральные соли, рекомендуемые для использования при производстве продуктов детского питания для детей раннего возраста

Приложение 3 (рекомендуемое). Рекомендуемые сроки введения основных продуктов и блюд прикорма промышленного выпуска в питание детей