Как скачать ДБН Д.2.3-28-99. Сборник 28. Оборудование предприятий пищевой промышленности ?

Скачать ДБН Д.2.3-28-99. Сборник 28. Оборудование предприятий пищевой промышленности можно нажав на кнопку Скачать бесплатно внизу страницы.

Группа 371 Оборудования варочное и обжарочное

Измеритель: шт

Крабоварка для варения и последующего охлаждения крабовых конечностей
Печь обжарочная

Таблица 109 - Группа 371 Нормы с 1 по 2

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-371 1	28-371 2
1	2	3	4	5
27	Затраты труда рабочих-монтажников	чел-ч	236,8	80,16
2	Средний разряд работ		3,2	3,2
3	Затраты труда машинистов	чел-ч	7,26	2,46
	Машины и механизмы
200-0005	Автомобили бортовые, грузоподъемность до 15т	маш-ч	3,63	1,23
202-1202	Краны на гусеничном ходу при работе на монтаже технологического	маш-ч	3,63	1,23
	оборудование, грузоподъемность 25 т
203-0404	Лебедки электрические, тяговое усилие до 31,39 кН [3,2 т]	маш-ч	5,36	1,81
225-2304	Тельферы электрические, грузоподъемность 3,2 т	маш-ч	17,12	5,79
	Материалы
1545-0112	Металлические прокладки	т	0,058	0,021
	Масса оборудования	т	8,3	3,8

5.11 Оборудование коптильного производства

Группа 373 Дымогенераторы

Измеритель: шт

Дымогенератор, производительность 585 кг/ч

Таблица 110 - Группа 373 Норма 1

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-373 1
1	2	3	4
27	Затраты труда рабочих-монтажников	чел-ч	48
2	Средний разряд работ		3,2
3	Затраты труда машинистов	чел-ч	4,7
	Машины и механизмы
200-0001	Автомобили бортовые, грузоподъемность до 3 т	маш-ч	2,35
202-1101	Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования,	маш-ч	2,35
	грузоподъемность 6,3 т
203-0402	Лебедки электрические, тяговое усилие до 12,26 кН [1,25 т]	маш-ч	1,92
	Материалы
1545-0112	Металлические прокладки	т	0,005
1999-9001	Расход электроэнергии	кВт-ч	19,6
	Масса оборудования	т	0,69

Группа 375 Оборудование коптильное

Измеритель: шт

Машина для нанизывания рыбы на шомпола
Установка для приготовления опилок, употребляемых в дымогенераторах
Дробилка для получения древесных гранул

Таблица 111 - Группа 375 Нормы с 1 по 3

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-375 1	28-375 2	28-375 3
1	2	3	4	5	6
27	Затраты труда рабочих-монтажников	чел-ч	40	59,2	60,8
2	Средний разряд работ		3,3	3,4	3,4
3	Затраты труда машинистов	чел-ч	3,9	5,8	5,96
	Машины и механизмы
200-0002	Автомобили бортовые, грузоподъемность до 5 т	маш-ч	1,95	2,9	2,98
202-1101	Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже	маш-ч	1,95	2,9	2,98
	технологического оборудования, грузоподъемность 6,3 т
203-0402	Лебедки электрические, тяговое усилие до 12,26 кН [1,25 т]	маш-ч	1,78	2,62	2,7
	Материалы
1545-0112	Металлические прокладки	т	0,01	0,015	0,016
1999-9001	Расход электроэнергии	кВт-ч	160	170	174,6
	Масса оборудования	т	2,5	3,53	2,8

5.12 Укупорочное оборудование

Группа 377 Укупорочное оборудования

Измеритель: шт

Машина для вибрационной укладки сельди в бочки при солении и доработке сельди
Виброукладыватель двухбачковый для безрядовой укладки сельди в бочки
Гидроукупор для укупорки сухотарных бочек вместимостью 100, 150, 200 л

Таблица 112 - Группа 377 Нормы с 1 по 3

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-377 1	28-377 2	28-377 3
1	2	3	4	5	6
27	Затраты труда рабочих-монтажников	чел-ч	26,61	26,56	52
2	Средний разряд работ		3,4	3,2	3,5
3	Затраты труда машинистов	чел-ч	2,6	2,6	5,08
	Машины и механизмы
200-0001	Автомобили бортовые, грузоподъемность до 3 т	маш-ч	1,3	1,3	2,54
202-1101	Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже	маш-ч	1,3	1,3	2,54
	технологического оборудования, грузоподъемность 6,3 т
203-0402	Лебедки электрические, тяговое усилие до 12,26 кН [1,25 т]	маш-ч	0,83	0,83	1,62
	Материалы
1545-0112	Металлические прокладки	т	0,002	0,003	0,015
1999-9001	Расход электроэнергии	кВт-ч	3,2	6,2	8,4
	Масса оборудования	т	0,22	0,38	2,7

5.13 Оборудование икорное

Группа 379 Оборудование икорное

Измеритель: шт

Машина для соления лососевой и минтаевой икры и отделения тузлука
Машина для пробивания ястиков икры минтая, производительность 1000 кг/ч
Машина для соления икры лососевых и тресковых рыб с последующим отделением тузлука

Таблица 113 - Группа 379 Нормы с 1 по 3

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-379 1	28-379 2	28-379 3
1	2	3	4	5	6
27	Затраты труда рабочих-монтажников	чел-ч	51,2	35,2	56
2	Средний разряд работ		3,3	3,3	3,3
3	Затраты труда машинистов	чел-ч	5,02	3,46	5,48
	Машины и механизмы
200-0001	Автомобили бортовые, грузоподъемность до 3 т	маш-ч	2,51	1,73	2,74
203-0101	Автопогрузчики, грузоподъемность 5т	маш-ч	2,51	1,73	2,74
203-0402	Лебедки электрические, тяговое усилие до 12,26 кН [1,25 т]	маш-ч	2,4	1,22	-
203-0403	Лебедки электрические, тяговое усилие до 19,62 кН [2 т]	маш-ч	-	-	2,88
	Материалы
1545-0112	Металлические прокладки	т	0,006	0,003	0,011
1999-9001	Расход электроэнергии	кВт-ч	6	2,34	5,23
	Масса оборудования	т	0,81	0,181	1,67

6 Оборудование предприятий масло-жировой промышленности

6.1 Оборудование маслодобывающей отрасли промышленности

Группа 451 Оборудование обжарочное

Измеритель: комплект [норма 1]; шт [нормы 2,3]

Агрегат маслоотжимной РЗ-МОА
Жаровня шестичанная колонного типа
Пресс шнековый маслоотжимной

Таблица 114 - Группа 451 Нормы с 1 по 3

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-451 1	28-451 2	28-451 3
1	2	3	4	5	6
27	Затраты труда рабочих-монтажников	чел-ч	806,4	486,4	193,6
2	Средний разряд работ		4,3	4,4	3,9
3	Затраты труда машинистов	чел-ч	57,12	52	64,86
	Машины и механизмы
200-0003	Автомобили бортовые, грузоподъемность до 8 т	маш-ч	18,4	5,9	-
200-0005	Автомобили бортовые, грузоподъемность до 15 т	маш-ч	-	-	3,22

Окончание таблицы 114

Шифр ресурса	Наименование ресурса	Единица измер.	28-451 1	28-451 2	28-451 3
1	2	3	4	5	6
202-1101	Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже	маш-ч	38,72	5,9	3,22
	технологического оборудование, грузоподъемность 6,3 т
203-0101	Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т	маш-ч	-	40,2	9,46
203-0405	Лебедки электрические, тяговое усилие до 49,05 кН [5 т]	маш-ч	241,6	187,2	-
203-0406	Лебедки электрические, тяговое усилие до 78,48 кН [8 т]	маш-ч	-	-	48,96
	Материалы
1545-0112	Металлические прокладки	т	-	-	0,025
1999-9001	Расход электроэнергии	кВт-ч	712	120	84
	Масса оборудования	т	37,25	12	4,75