СНиП 1.04.03-85* сторінка 39 з 44
Зміст
- 2. Мясохладобойня
- 3. Мясоперерабатывающий завод
- 4. Птицецех
- 5. Городской молочный завод
- 6. Молочный комбинат
- 7. Сыродельный комбинат
- 8. Маслодельный комбинат
- 9. Цех сухого обезжиренного молока или заменителя цельного молока
- 10. Молокоприемный пункт
- 1. Полносистемное прудовое рыбоводное хозяйство по выращиванию товарной рыбы
- 2. Нагульное прудовое рыбоводное хозяйство
- 3. Прудовый рыбопитомник
- 4. Тепловодное бассейновое и садковое хозяйство по выращиванию товарной рыбы
- 5. Лососевый рыбоводный завод
- 6. Осетровый рыбоводный завод
- 7. Рыбообрабатывающее предприятие
- 8. Комбинат рыбной гастрономии
- 1. Завод кормовых дрожжей
- 2. Завод фурфурольно-дрожжевой
- 3. Завод белково-витаминных концентратов (БВК)
В составе: холодильника вместимостью 4000 т, компрессорной, трансформаторной подстанции, котельной, административно-бытового корпуса, других объектов, обеспечивающих работу холодильника
24
1-24
6
11
12-22
К
8
10
18
21
32
34
47
49
63
69
79
81
90
91
100
100
2-й пусковой комплекс
Мощность 100-120 т мяса в смену. В составе: мясожирового корпуса, цеха технических фабрикатов, базы предубойного содержания скота, коммуникаций и других объектов, необходимых для убоя и первичной переработки скота
20
10-29
-
7
21-27
К
-
-
-
5
5
13
17
25
30
36
44
57
61
85
84
100
100
3-й пусковой комплекс
Мощность по переработке 28 т мяса в смену. Выработка 10 т колбасных изделий в смену. В составе: мясоперерабатывающего корпуса, блока подсобных цехов и других вспомогательных зданий и сооружений
25
16-40
-
13
26-38
К
-
-
-
-
-
1
2
4
6
8
12
19
27
33
44
55
60
76
76
92
89
100
100
Мощность 150 т мяса в смену с холодильником вместимостью 6200 т. Переработка 45 т мяса в смену, выработка 15 т колбасных изделий в смену
48
6
22
25-46
К
1
1
3
4
8
9
13
14
18
19
23
26
30
35
39
44
48
53
57
61
65
69
73
77
81
85
89
91
95
96
100
100
В
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
51
53
51
53
76
78
76
78
100
100
З
1
1
3
4
8
9
13
14
18
19
23
26
30
35
39
44
48
53
57
61
65
69
22
24
30
32
13
13
19
18
-
В том числе:
1-й пусковой комплекс
В составе: холодильника вместимостью 6200 т, компрессорной, трансформаторной подстанции, котельной, административно-бытового корпуса, других объектов и коммуникаций, обеспечивающих работу холодильника
36
1-36
6
10
25-34
К
2
3
6
8
15
17
24
26
34
35
44
48
58
64
70
77
80
86
88
92
94
96
100
100
2-й пусковой комплекс Мощность 150 т мяса смену. В составе: мясожирового корпуса, цеха технических фабрикатов, базы предубойного содержания скота, коммуникаций и других объектов, необходимых для убоя и первичной переработки скота
24
18-41
-
12
28-39
К
-
-
-
-
-
-
4
5
10
13
20
24
31
36
46
51
67
72
87
92
100
100
3-й пусковой комплекс
Мощность переработки 45 т мяса в смену. Выработка 15 т колбасных изделий в смену. В составе: мясоперерабатывающего корпуса, блока подсобных цехов и других вспомогательных зданий и сооружений
28
21-48
-
11
36-46
К
-
-
-
-
-
-
1
1
2
2
7
8
13
16
21
25
31
35
42
46
60
61
80
81
100
100
2. Мясохладобойня
Мощность по выработке 10 т мяса в смену с холодильником вместимостью 200 т
24
3
6
18-23
К
6
6
14
16
24
27
35
40
52
56
76
80
92
94
100
100
3. Мясоперерабатывающий завод
Мощность переработки 20 т мяса в смену с холодильником вместимостью 660 т. Выработка 5,5 т колбасных изделий в смену
21
3
9
12-20
К
7
8
16
19
29
34
45
49
68
69
85
88
100
100
Мощность переработки 40 т мяса в смену с холодильником вместимостью 950 т. Выработка 10 т колбасных изделий в смену
24
3
11
13-23
К
5
6
14
16
24
27
35
40
54
58
74
78
90
92
100
100
Мощность переработки 90 т мяса в смену с холодильником вместимостью 3400 т. Выработка 60 т колбасных изделий в смену
36
3
16
19-34
К
5
6
10
13
15
19
20
25
28
33
38
42
48
51
58
60
68
70
79
80
90
90
100
100
4. Птицецех
Мощность переработки 10 т мяса птицы в смену с холодильником вместимостью 600 т
14
2
6
8-13
К
19
18
43
46
67
72
87
90
100
100
Мощность переработки 20 т мяса птицы в смену с холодильником вместимостью 600 т
18
3
7
11-17
К
11
15
25
35
51
55
75
75
93
90
100
100
Предприятия молочной промышленности
5. Городской молочный завод
Мощность переработки молока 35 т в смену. Выработка 25 т цельномолочной продукции в смену. В составе: производственного и административно-бытового корпусов, блока складов и других вспомогательных сооружений и коммуникаций
20
2
9
11-19
К
6
6
15
19
19
43
50
55
79
78
95
93
100
100
6. Молочный комбинат
Мощность переработки молока 65 т в смену. Выработка 50 т цельномолочной продукции, 1,6 т масла сливочного в смену. В составе: производственного и административно-бытового корпусов, блока складов, других вспомогательных сооружений и коммуникаций
24
3
12
11-22
К
3
3
6
6
14
20
37
40
62
63
81
78
93
90
100
100
Мощность переработки молока 160 т в смену. Выработка 100 т цельномолочной продукции, 1,5 т домашнего сыра, 5,8 т сливочного масла и 3,6 т сгущенной сыворотки в смену. В составе: производственного и административно-бытового корпусов, блока складов и других вспомогательных сооружений и коммуникаций
34
3
22
11-32
К
3
2
6
4
9
10
18
18
29
28
41
38
53
48
65
70
79
76
88
85
95
93
100
100
Мощность переработки молока 230 т в смену. Выработка 150 т цельномолочной продукции, 1,5 т домашнего сыра, 8 т сливочного масла и 5 т сгущенной сыворотки в смену. В составе: производственного и административно-бытового корпусов, конденсаторной, блока складов и других вспомогательных сооружений и коммуникаций
36
3
25
10-34
К
2
2
4
5
8
12
18
19
28
27
39
38
52
49
64
60
75
71
85
81
93
91
100
100
7. Сыродельный комбинат
Мощность по выработке сыра 2,5-2,8 т, 5 т цельномолочной продукции, 0,6 т молочного сахара, 1,9 т масла сливочного в смену
32
3
19
13-31
К
3
3
6
8
12
18
27
29
41
40
61
51
71
63
82
75
91
85
96
94
100
100
В
-
-
-
-
-
-
-
-
-
91
93
100
100
З
3
3
6
8
12
18
27
29
41
40
61
51
71
63
82
75
91
85
5
1
-
В том числе:
1-й пусковой комплекс
Мощность 2,5-2,8 т сыра и 1,9 т масла в смену. В составе: производственного и вспомогательного, административно-бытового корпусов, котельной и других вспомогательных зданий и сооружений
28
1-28
3
16
11-26
К
3
3
6
9
12
19
30
30
45
44
63
60
75
75
92
89
96
96
100
100
2-й пусковой комплекс
Мощность 0,6 т молочного сахара и 5 т цельномолочной продукции в смену. В составе: производственного корпуса и коммуникаций
6
27-32
-
3
29-31
К
-
-
-
-
-
-
-
-
5
10
40
60
100
100
Мощность по выработке 5-6,5 т сыра, 3 т заменителя цельного молока, 3,4 т сгущенной сыворотки, 10 т цельномолочной продукции и 3,7 т масла сливочного в смену
36
4
24
11-34
К
3
2
4
7
9
16
20
25
31
34
44
43
62
54
72
65
81
74
88
83
95
91
100
100
В
-
-
-
-
-
-
-
-
-
81
80
81
80
100
100
З
3
2
4
7
9
16
20
25
31
34
44
43
62
54
72
65
81
74
7
3
14
11
-
В том числе:
1-й пусковой комплекс
Мощность 5-6,5 т сыра и 3,7 т масла в смену. В составе: производственного, вспомогательного и административно-бытового корпусов, котельной и других вспомогательных зданий и сооружений
28
1-28
4
16
11-26
К
2
4
5
9
10
19
25
35
42
52
62
69
78
78
85
86
95
94
100
100
2-й пусковой комплекс
Мощность 3 т заменителя цельного молока, 3,4 т сгущенной сыворотки и 10 т цельномолочной продукции в смену. В составе: производственных цехов и коммуникаций
15
22-36
-
8
27-34
К
-
-
-
-
-
-
-
10
14
34
35
75
58
89
85
100
100
Мощность по выработке 10-12 т сыра, 6 т заменителя цельного молока, 6,8 т сгущенной сыворотки, 25 т цельномолочной продукции и 7,4 т сливочного масла в смену
48
4
35
12-46
К
3
3
6
8
9
14
18
20
25
26
33
32
42
38
52
45
62
52
69
59
78
67
87
75
90
82
93
89
96
95
100
100
В
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
72
74
72
74
72
74
72
74
100
100
З
3
3
6
8
9
14
18
20
25
26
33
32
42
38
52
45
62
52
69
59
78
67
15
1
18
8
21
15
24
21
-
В том числе:
1-й пусковой комплекс
Производство сыров, мощность 10-12 т и 7,4 т сливочного масла в смену. В составе: производственного, вспомогательного и административно-бытового корпусов, котельной, мазутного хозяйства и других вспомогательных зданий и сооружений
36
1-36
4
23
12-34
К
2
3
4
7
9
16
20
25
31
34
44
43
62
54
72
65
81
74
88
83
95
92
100
100
2-й пусковой комплекс
Мощность 6 т заменителя цельного молока, 6,8 т сгущенной сыворотки и 25 т цельномолочной продукции в смену. В составе: производственных цехов и коммуникаций к ним
17
32-48
-
9
38-46
К
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
7
9
34
39
60
68
77
80
95
97
100
100
8. Маслодельный комбинат
Мощность 2,5-3 т сухого обезжиренного молока или заменителя цельного молока, 5 т цельномолочной продукции, 1,2 т сливочного масла в смену
21
2
9
11-19
К
7
10
17
19
28
29
44
45
73
73
95
93
100
100
Мощность 6-7 т сухого обезжиренного молока или заменителя цельного молока, 10 т цельномолочной продукции, 7,5 т сливочного масла в смену
32
4
16
15-30
К
5
5
10
13
17
21
25
29
36
38
47
48
60
59
72
70
86
82
97
95
100
100
В
-
-
-
-
-
-
-
-
-
93
90
100
100
З
5
5
10
13
17
21
25
29
36
38
47
48
60
59
72
70
86
82
4
5
-
В том числе:
1-й пусковой комплекс
Мощность 6-7 т сухого обезжиренного молока или заменителя цельного молока, 7,5 т сливочного масла в смену. В составе: производственного корпуса с административно-бытовой пристройкой, вспомогательного корпуса, блока складов и других вспомогательных сооружений
28
1-28
4
12
15-26
К
5
6
11
14
19
25
29
34
41
43
54
55
68
67
82
80
98
93
100
100
2-й пусковой комплекс
Мощность 10 т цельномолочной продукции в смену. В составе: производственного корпуса и коммуникаций
6
27-32
-
4
27-30
К
-
-
-
-
-
-
-
-
5
10
40
60
100
100
Мощность 12-14 т сухого обезжиренного молока или заменителя цельномолочной продукции, 25 т цельномолочной продукции, 15 т сливочного масла в смену
36
4
15
19-28
К
2
2
8
10
13
19
18
25
28
33
40
41
52
50
58
60
76
71
84
82
96
91
100
100
30-34
В
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
92
88
100
100
З
2
2
8
10
13
19
18
25
28
33
40
41
52
50
58
60
76
71
84
82
4
3
-
В том числе:
1-й пусковой комплекс
Мощность 12-14 т сухого обезжиренного молока или заменителя цельного молока, 15 т сливочного масла в смену. В составе: производственного, вспомогательного и административно-бытового корпусов, приемно-моечного отделения, гаража, вспомогательных сооружений
30
1-30
4
10
19-28
К
3
3
10
12
16
21
22
30
34
39
48
49
62
60
70
72
91
83
100
100
2-й пусковой комплекс Мощность 25 т цельномолочной продукции в смену. В составе: производственного корпуса и коммуникаций
9
28-36
-
5
30-34
К
-
-
-
-
-
-
-
-
-
30
40
65
70
100
100
9. Цех сухого обезжиренного молока или заменителя цельного молока
Мощность 2,5-3 т в смену. В составе производственного корпуса
14
1
9
5-13
К
12
14
35
35
75
58
89
85
100
100
Мощность 6-7 т в смену. В составе производственного корпуса
16
1
9
6-14
К
9
9
36
39
61
68
77
80
95
97
100
100
Мощность 12-14 т в смену. В составе производственного корпуса
18
2
11
6-16
К
10
10
30
30
50
50
66
70
80
89
100
100
10. Молокоприемный пункт
Мощность 10-20 т молока в смену. В составе производственного корпуса
6
1
2
4-5
К
36
40
100
100
19*. Рыбная промышленность Объект
Характеристика
Норма продолжительности строительства, мес.
Показатель
Нормы задела в строительстве по кварталам, % сметной стоимости
общая
в том числе
подготовительный период
монтаж оборудования
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Объекты товарного рыбоводства
1. Полносистемное прудовое рыбоводное хозяйство по выращиванию товарной рыбы
Площадь, га:
500
21
3
-
К
6
17
34
51
68
84
100
В
-
-
-
39
39
39
100
З
6
17
34
12
29
45
-
В том числе:
1-й пусковой комплекс. Питомные пруды площадью 75 га, системы водоподачи и водосброса, хозяйственный центр
12
1-12
3
-
К
15
37
69
100
2-й пусковой комплекс. Нагульные пруды площадью 425 га
16
6-21
-
-
К
-
4
11
19
48
74
100
1000
30
3
-
К
6
15
24
35
46
57
68
79
90
100
В
-
-
-
-
-
-
-
39
39
100
З
6
15
24
35
46
57
68
40
51
-
В том числе:
1-й пусковой комплекс. Питомные пруды площадью 150 га, системы водоподачи и водосброса, хозяйственный центр
24
1-24
3
-
К
15
32
45
57
67
78
89
100
2-й пусковой комплекс. Нагульные пруды площадью 850 га
26
5-30
-
-
К
-
4
11
21
33
44
55
65
83
100
2. Нагульное прудовое рыбоводное хозяйство
Площадь 200 га
18
3
-
К
10
28
47
68
83
100
3. Прудовый рыбопитомник
Площадь, га:
200
21
3
-
К
6
18
34
56
74
90
100
500
27
6
-
К
6
13
26
39
54
69
80
90
100
4. Тепловодное бассейновое и садковое хозяйство по выращиванию товарной рыбы
Мощность, т товарной рыбы в год:
500
21
3
-
К
10
20
40
60
80
90
100
2000
30
6
-
К
4
11
23
35
46
58
69
80
90
100
Рыбоводно-мелиоративные объекты по воспроизводству рыбных запасов
5. Лососевый рыбоводный завод
Мощность 30 млн. шт. молоди дальневосточного лосося в год
28
4
-
К
8
16
25
36
47
59
71
84
96
100
6. Осетровый рыбоводный завод
Мощность 3 млн. шт. молоди за один цикл
24
6
-
К
7
17
31
44
58
74
89
100
Предприятия по переработке рыбной продукции
7. Рыбообрабатывающее предприятие
Мощность, т готовой продукции в сутки:
5
11
2
3
7-9
К
8
11
62
43
86
81
100
100
10
17
2
4
12-15
К
7
7
16
21
46
40
77
67
93
89
100
100
8. Комбинат рыбной гастрономии
Мощность 20 т готовой продукции в сутки с холодильником вместимостью 5 тыс. т
30
4
7
19-20
К
2
3
5
6
14
15
28
31
42
48
58
64
73
75
84
85
95
95
100
100
24-28
В
-
-
-
-
-
-
39
43
39
43
39
43
100
100
З
2
3
5
6
14
15
28
31
42
48
58
64
34
32
45
42
56
52
-
В том числе
1-й пусковой комплекс. Холодильник вместимостью 5 тыс. т
21
1-21
4
2
19-20
К
5
6
13
15
28
29
48
47
71
71
91
92
100
100
2-й пусковой комплекс. Корпус производительностью 20 т готовой продукции в сутки
24
7-30
-
5
24-28
К
-
-
5
6
13
20
23
32
38
44
56
57
74
70
92
93
100
100
20*. МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Объект
Характеристика
Норма продолжительности строительствами:
Показатель
Нормы задела строительства по кварталам, % сметной стоимости
общая
в том числе
подготовительный период
монтаж оборудования
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
1. Завод кормовых дрожжей
В составе: биржи, склада подготовки сырья, главного корпуса, блока основных и вспомогательных цехов, складского хозяйства, коммуникаций, цеха утилизации отходов очистных сооружений. Мощность, тыс. т кормовых дрожжей в год:
10
21
3
12
9-20
К
7
8
19
20
40
55
65
77
87
87
95
95
100
100
50
39
6
28
12-37
К
2
4
7
10
13
21
21
32
29
42
39
54
52
68
70
75
80
82
86
87
92
93
97
97
100
100
В
-
-
-
-
-
-
-
-
70
72
70
72
70
72
70
72
100
100
З
2
4
7
10
13
21
21
32
29
42
39
54
52
68
70
75
10
10
16
15
22
21
27
25
-
В том числе:
1-й пусковой комплекс мощностью 30 тыс. т кормовых дрожжей в год
27
1-27
6
14
12-25
К
3
5
10
14
19
29
30
44
42
59
55
75
74
95
94
98
100
100
2-й пусковой комплекс мощностью 20 тыс. т кормовых дрожжей в год
20
20-39
-
14
24-37
К
-
-
-
-
-
-
-
13
15
33
34
53
54
73
75
90
90
100
100
2. Завод фурфурольно-дрожжевой
Мощность 38 тыс. т дрожжей и 12 тыс. т фурфурола в год. В составе: главного корпуса, складского и энергетического хозяйств, коммуникаций и очистных сооружений
39
6
24
14-37
К
2
4
7
11
14
19
21
29
28
40
39
52
59
62
71
72
81
81
90
90
95
94
98
98
100
100
В
-
-
-
-
-
-
-
-
67
60
67
60
67
60
67
60
100
100
З
2
4
7
11
14
19
21
29
28
40
39
52
59
62
71
72
14
21
23
30
28
34
31
38
-
В том числе:
1-й пусковой комплекс мощностью 19 тыс. т фурфурола в год
27
1-27
6
12
14-25
К
3
7
10
18
21
32
31
48
42
67
58
87
83
95
98
99
100
100
2-й пусковой комплекс мощностью 19 тыс. т дрожжей и 6 тыс. т фурфурола в год
21
19-39
-
12
26-37
К
-
-
-
-
-
-
8
12
15
32
42
52
71
74
86
86
95
95
100
100
3. Завод белково-витаминных концентратов (БВК)
В составе: главного корпуса, складского и энергетического хозяйств, коммуникаций, очистных сооружений. Мощность, тыс. т БВК в год:
120
42
8
26
15-40
К
5
6
10
15
17
24
27
34
37
44
47
54
57
63
67
71
76
78
83
84
89
90
95
95
98
98
100
100
В
-
-
-
-
-
-
-
-
-
78
79
78
79
78
79
78
79
100
100
З
5
6
10
15
17
24
27
34
37
44
47
54
57
63
67
71
76
78
5
5
11
11
17
16
20
19
-
В том числе:
1-й пусковой комплекс мощностью 60 тыс. т БВК в год
30
1-30
8
14
15-28
К
6
8
13
19
22
31
34
43
47
56
60
68
73
80
86
90
96
96
100
100
2-й пусковой комплекс мощностью 60 тыс. т БВК год:
18
25-42
-
11
30-40
К
-
-
-
-
-
-
-
-
6
8
24
26
50
52
76
78
90
92
100
100
200
48
6
31
16-46
К
3
4
6
8
11
15
16
23
22
31
32
41
43
51
53
58
60
65
66
70
72
75
78
80
84
85
89
90
94
95
100
100
В
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
69
70
69
70
69
70
69
70
100
100
З
3
4
6
8
11
15
16
23
22
31
32
41
43
51
53
58
60
65
66
70
72
75
9
10
15
Побачили розбіжність з офіційним текстом?
Дивіться також
ДБН Д.2.3-8-99
Сборник 8 электротехнические установки
ДБН Д.2.2-29-99