Сборник 28. Оборудование предприятий пищевой промышленности

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-705

1

28-705

2

28-705

3

1

2

3

4

5

6

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

48

54,4

297,6

2

Средний разряд работ

3,6

3,6

3

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

2,25

4,41

10,36

Машины и механизмы

200-0002

Автомобили бортовые, грузоподъемность до 5 т

маш-ч

0,66

0,74

1,82

202-1102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже

маш-ч

-

0,74

1,82

технологического оборудование, грузоподъемность 10т

203-0101

Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т

маш-ч

1,59

2,93

6,72

203-0401

Лебедки электрические, тяговое усилие до 5,79 кН [0,59 т]

маш-ч

7,52

-

-

203-0404

Лебедки электрические, тяговое усилие до 31,39 кН [3,2 т]

маш-ч

-

8,53

67,36

Материалы

1545-0112

Металлические прокладки

т

0,005

0,006

0,016

1999-9001

Расход электроэнергии

кВт-ч

2,44

28,6

67,4

Масса оборудования

т

0,52

0,91

2,7

11.3 Оборудование варочное

Группа 708 Вакуум-аппараты и котлы

Измеритель: шт

Вакуум-аппарат, производительность 200 кг/ч

Котел варочный, объем 200 л

Таблица 228 - Группа 708 Нормы с 1 по 2

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-708

1

28-708

2

1

2

3

4

5

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

92,8

75,2

2

Средний разряд работ

3,6

3,4

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

3,49

4,44

Машины и механизмы

200-0001

Автомобили бортовые, грузоподъемность до 3 т

маш-ч

1,25

1,01

202-1101

202-1102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования, грузоподъемность 6,3 10 т

маш-ч

1,25

1,01

203-0101

Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т

маш-ч

0,99

2,42

203-0401

Лебедки электрические, тяговое усилие до 5,79 кН [0,59 т]

маш-ч

5,76

4,8

Материалы

142-0010-2

Вода

м3

0,6

0,5

1545-0112

Металлические прокладки

т

0,005

0,004

1999-9001

Расход электроэнергии

кВт-ч

4,17

1,63

Масса оборудования

т

0,63

0,44

11.4 Оборудование тянульно-разделочное, формовочное и резальное

Группа 710 Оборудование для формирования печенья, бисквита и вафель

Измеритель: шт

Машина формовочная:

производительность 800 кг/ч

ротационная для печенья, производительность 1500 кг/сутки

Машина бисквитная:

ротационная, производительность 20 т/сутки

формирующая, производительность 4 т/смену

Таблица 229 - Группа 710 Нормы с 1 по 4

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-710

1

28-710

2

28-710

3

28-710

4

1

2

3

4

5

6

7

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

48

36,8

78,4

67,2

2

Средний разряд работ

3,2

3,2

3,2

3,2

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

2,52

1,92

8,86

8,32

Машины и механизмы

200-0002

Автомобили бортовые, грузоподъемность до 5 т

маш-ч

1,26

0,96

2,06

1,76

202-1102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже

маш-ч

-

-

2,06

1,76

технологического оборудование, грузоподъемность 10т

203-0101

Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т

маш-ч

1,26

0,96

4,74

4,8

203-0401

Лебедки электрические, тяговое усилие до 5,79 кН [0,59 т]

маш-ч

3,54

2,72

-

-

203-0404

Лебедки электрические, тяговое усилие до 31,39 кН [3,2 т]

маш-ч

-

-

5,79

4,96

Материалы

1545-0112

Металлические прокладки

т

0,005

0,003

0,004

0,011

1999-9001

Расход электроэнергии

кВт-ч

2,8

1,85

18

3,64

Масса оборудования

т

0,64

0,29

2,65

1,7

Группа 711 Оборудование для формирования конфет

Измеритель: шт

28-711-1 Агрегат универсальный карамелеформующий, производительность 250 кг/ч

28-711-2 Машина формирующая ротационная, производительность 600 кг/ч

28-711-3 Машина для формирования батонов пралине, производительность 325 кг/ч

28-711-4 Машина монпасейная, производительность 650 кг/смену

28-711-5 Машина карамелештампующая, производительность 1080 кг/ч

Таблица 230 - Группа 711 Нормы с 1 по 5

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-711

1

28-711

2

28-711

3

28-711

4

28-711

5

1

2

3

4

5

6

7

8

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

41,6

35,2

41,6

36,8

46,4

2

Средний разряд работ

3,4

3,3

3,3

3,2

3,2

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

2,85

3,01

2,85

2,46

3,6

Машины и механизмы

200-0001

Автомобили бортовые, грузоподъемность до 3 т

маш-ч

1,09

0,93

1,09

0,96

1,22

202-1101

202-1102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования, грузоподъемность 6,3 10 т

маш-ч

1,09

0,93

1,09

0,96

1,22

203-0101

Автопогрузчики, грузоподъемность 5т

маш-ч

0,67

1,15

0,67

0,54

1,16

203-0401

Лебедки электрические, тяговое усилие до 5,79 кН

маш-ч

3,06

2,59

3,06

2,7

3,42

[0,59т]

Материалы

1545-0112

Металлические прокладки

т

0,004

-

0,004

0,003

0,006

1999-9001

Расход электроэнергии

кВт-ч

3,64

7,8

3,86

2,1

2,7

Масса оборудования

т

0,42

1,15

0,41

0,25

0,72

Группа 712 Машины тянульно-подкатывающие

Измеритель: шт

Машина тянульная, производительность 1000 кг/ч

Машина катально-растягивающая, производительность до 210 кг/ч

Таблица 231 - Группа 712 Нормы с 1 по 2

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-712

1

28-712

2

1

2

3

4

5

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

49,6

40

2

Средний разряд работ

3,6

3,6

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

3,43

2,23

Машины и механизмы

200-0001

Автомобили бортовые, грузоподъемность до 3 т

маш-ч

0,85

0,69

202-1101

202-1102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования, грузоподъемность 6,3 10 т

маш-ч

0,85

0,69

203-0101

Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т

маш-ч

1,73

0,85

203-0402

Лебедки электрические, тяговое усилие до 12,26 кН [1,25 т]

маш-ч

7,28

5,87

Материалы

1545-0112

Металлические прокладки

т

0,006

0,005

1999-9001

Расход электроэнергии

кВт-ч

6,7

1,2

Масса оборудования

т

0,96

0,53

Группа 713 Оборудование разливочно-отсадочное

Измеритель: шт

Линия автоматическая для отливки шоколадных плиток, производительность:

500 кг/ч

1000 кг/ч

1500 кг/ч

Машина для отсадки фруктовых патов, производительность 1,5 т/смена

Машина зефироотсадочная, производительность 2 т/смена

Машина для отливки ликерных конфет, производительность 1,5 т/смена

Машина-могуль, производительность 3 т/смена

Таблица 232 - Группа 713 Нормы с 1 по 3

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-713

1

28-713

2

28-713

3

1

2

3

4

5

6

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

294,4

409,6

484,8

2

Средний разряд работ

3,3

3,3

3,4

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

39

48,71

66,67

Машины и механизмы

200-0002

Автомобили бортовые, грузоподъемность до 5 т

маш-ч

7,9

9,81

14,21

202-1202

Краны на гусеничном ходу при работе на монтаже технологического

маш-ч

22,88

27,36

36,8

оборудование, грузоподъемность 25 т

203-0101

Автопогрузчики, грузоподъемность 6 т

маш-ч

8,22

11,54

15,66

203-0405

Лебедки электрические, тяговое усилие до 49,05 кН [5 т]

маш-ч

43,2

60,48

72

Материалы

1545-0112

Металлические прокладки

т

0,07

0,07

0,07

1999-9001

Расход электроэнергии

кВт-ч

72

120

174

Масса оборудования

т

12,7

19

27,3

Таблица 233 - Группа 713 Нормы с 4 по 7

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-713

4

28-713

5

28-713

6

28-713

7

1

2

3

4

5

6

7

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

43,2

57,6

56

265,6

2

Средний разряд работ