Сборник 28. Оборудование предприятий пищевой промышленности

0,36

0,69

0,33

10 Оборудование предприятий макаронной промышленности

10.1 Оборудование для подготовки сырья

Группа 671 Оборудование для подготовки сырья

Измеритель: комплект

Установка для просеивания муки, приготовление мучной смеси и подачи ее к прессу, производительность 0,5 т/ч

Таблица 214 - Группа 671 Норма 1

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-671

1

1

2

3

4

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

152

2

Средний разряд работ

3,1

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

5,86

Машины и механизмы

200-0002

Автомобили бортовые, грузоподъемность до 5 т

маш-ч

2,93

202-1101

202-1102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования, грузоподъемность 6,3 10 т

маш-ч

2,93

203-0403

Лебедки электрические, тяговое усилие до 19,62 кН [2 т]

маш-ч

9,76

Материалы

1545-0112

Металлические прокладки

т

0,012

1999-9001

Расход электроэнергии

кВт-ч

21,3

Масса оборудования

т

2

10.2 Оборудование прессовое

Группа 675 Оборудование прессовое

Измеритель: шт

Пресс шнековый для формирования сырых макаронных изделий, производительность 9 т/сутки

Машина для мойки матриц макаронных прессов

Таблица 215 - Группа 675 Нормы с 1 по 2

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-675

1

28-675

2

1

2

3

4

5

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

182,4

46,4

2

Средний разряд работ

3,5

3,7

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

16,32

3,37

Машины и механизмы

200-0002

Автомобили бортовые, грузоподъемность до 5 т

маш-ч

2,18

0,9

202-1103

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического

маш-ч

2,18

0,9

оборудование, грузоподъемность 12,5 т

203-0101

Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т

маш-ч

11,96

1,57

203-0402

Лебедки электрические, тяговое усилие до 12,26 кН [1,25 т]

маш-ч

-

8,02

203-0403

Лебедки электрические, тяговое усилие до 19,62 кН [2 т]

маш-ч

31,52

-

Материалы

1545-0112

Металлические прокладки

т

0,021

0,005

1999-9001

Расход электроэнергии

кВт-ч

81

52,8

Масса оборудования

т

3,26

0,51

10.3 Оборудование сушильное

Группа 681 Оборудование сушильное

Измеритель: шт

Сушилка для сушки короткорезанных макаронных изделий, шахтового типа, непрерывного действия, производительность до 3 т/сутки

Таблица 216 - Группа 681 Норма 1

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-681

1

1

2

3

4

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

531,2

2

Средний разряд работ

3,5

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

24,47

Машины и механизмы

200-0002

Автомобили бортовые, грузоподъемность до 5 т

маш-ч

2,8

202-1104

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудование,

маш-ч

2,8

грузоподъемность 16т

203-0101

Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т

маш-ч

18,87

203-0404

Лебедки электрические, тяговое усилие до 31,39 кН [3,2 т]

маш-ч

7,33

Материалы

1999-9001

Расход электроэнергии

кВт-ч

134

Масса оборудования

т

4,7

10.4 Оборудование резально-раскладочное

Группа 684 Оборудование резально-раскладочное

Измеритель: шт

Механизм резальный для изготовления короткорезанных и фигурных изделий, универсальный, производительность до 300 кг/ч

Механизм резальный для резки макаронных изделий [типа вермишели и лапши] в подвесном состоянии, производительность 70 рез/мин

Машина раскладочно-резальная для трубчатых макарон, производительность 250-300 кг/ч

Таблица 217 - Группа 684 Нормы с 1 по 3

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-684

1

28-684

2

28-684

3

1

2

3

4

5

6

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

36,8

35,2

38,4

2

Средний разряд работ

3,7

3,8

3,6

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

0,9

0,91

1,26

Машины и механизмы

200-0001

Автомобили бортовые, грузоподъемность до 3 т

маш-ч

0,2

0,24

0,52

203-0101

Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т

маш-ч

0,7

0,67

0,74

203-0401

Лебедки электрические, тяговое усилие до 5,79 кН [0,59 т]

маш-ч

1,47

1,46

1,49

Материалы

1999-9001

Расход электроэнергии

кВт-ч

1,7

2,2

2,2

Масса оборудования

т

0,08

0,26

0,6

10.5 Оборудование расфасовочно-упаковочное

Группа 688 Оборудование расфасовочно-упаковочное

Измеритель: шт

Автомат расфасовочно-упаковочный, производительность до 30 пакетов/мин

Таблица 218 - Группа 688 Норма 1

Шифр ресурса

Наименование ресурса

Единица измер.

28-688

1

1

2

3

4

27

Затраты труда рабочих-монтажников

чел-ч

70,4

2

Средний разряд работ

3,5

3

Затраты труда машинистов

чел-ч

6,09

Машины и механизмы

200-0002

Автомобили бортовые, грузоподъемность до 5 т

маш-ч

1,36

202-1101

202-1102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования, грузоподъемность 6,3 10 т

маш-ч

1,36

203-0101

Автопогрузчики, грузоподъемность 5 т