Если аппарат не имеет струезащищенной конструкции, то он должен поставляться вместе с ясной и подробной инструкцией для потребителя с указанием, что аппарат нельзя мыть водяной струей.
Если во время испытаний по разд. 11 значение превышения температуры боковой и задней стенок испытательного угла над уровнем верхней поверхности аппарата будет более 65 К и (или) если во время испытаний по разд. 19 значение превышения температуры стенок выше и ниже уровня верхней поверхности аппарата будет более 125 К, то в указания изготовителя по монтажу аппарата, а также в текст, нанесенный (например напечатанный) на бирку, привязанную к аппарату, должно быть включено следующее (по существу):
«Там где аппарат устанавливают в непосредственной близости от стены, перегородок, кухонной мебели, декоративной отделки и т. п., рекомендуется, чтобы они были изготовлены из негорючих материалов или были покрыты соответствующим негорючим теплоизолирующим материалом и чтобы особое внимание было обращено на соблюдение мер противопожарной безопасности».
ЗАЩИТА ОТ ПОРАЖЕНИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ ТОКОМ
Защита от поражения электрическим током — по ГОСТ 27570.0 со следующими дополнениями.
Дополнение
Конструкция плит, оснащенных конфорками, должна обеспечивать надежную защиту от случайного соприкосновения с токоведущими частями при установке или снятии конфорок.
Длинный испытательный палец
Черт. 101
Нагревательные элементы (спирали), с которыми возможно случайное соприкосновение вилкой или подобным острым предметом, должны быть защищены таким образом, чтобы исключить возможность соприкосновения токоведущих частей с подобными предметами.
Соответствие этому требованию проверяют с помощью испытательного пальца, приведенного на черт. 101, а для исполнения ІРЗХ — ІР4Х — по ГОСТ 14254. Палец или стержень вводят во все отверстия и места, в которых он может прийти в соприкосновение с токоведущими частями. Палец вводят без значительных усилий.
ПУСК ПРИБОРОВ С ЭЛЕКТРОПРИВОДОМ
Пуск приборов с электроприводом — по ГОСТ 27570.0.
ПОТРЕБЛЯЕМАЯ МОЩНОСТЬ И ТОК
Потребляемая мощность и ток — по ГОСТ 27570.0 с дополнением.
Дополнение
Для аппаратов, имеющих несколько нагревательных блоков, общую потребляемую мощность допускается определять измерением мощности каждого нагревательного блока отдельно.
За номинальную потребляемую мощность аппарата принимают сумму номинальных потребляемых мощностей всех отдельных элементов, которые могут включаться одновременно. Если возможно несколько таких комбинаций, то выбирают ту, которая дает наибольшее значение.
НАГРЕВ
Нагрев — по ГОСТ 27570.0 со следующими изменениями.
Дополнение
Укрепляемые на полу аппараты устанавливают в соответствии с инструкцией изготовителя. Если нет указаний в инструкции изготовителя, принимают этот пункт ГОСТ 27570.0і.
Изменение
Термин «термопара» заменить на «термоэлектрический преобразователь».
Замена
Аппараты работают в условиях нормальной теплоотдачи, при этом общая потребляемая мощность аппарата составляет 1,15 номинальной мощности.
Если невозможно включить все нагревательные элементы одновременно, то испытание проводят с каждой из комбинаций, которую обеспечивает переключающее устройство, при наибольшей нагрузке, возможной в каждой из этих комбинаций.
Если в аппарате предусмотрен прибор, ограничивающий общую потребляемую мощность, то испытания проводят со всеми комбинациями нагревательных элементов, которые допускает этот прибор, и в наиболее жестких условиях.
3 а м е н а
Аппараты работают до достижения установившегося режима.
До п о л не н и е
Предел превышения температуры в 65 К для боковой и задней стенок испытательного угла, включая часть угла, выступающую перед аппаратом, применяют только на высоте ниже уровня рабочей поверхности конфорок. Если превышение температуры стенок над рабочей поверхностью будет более указанного предела, то применяют требования п. 7.101.
ИЛО. Изменение
Сноску 1) к таблице заменить следующей: «1) Показатель р равен 8000».
РАБОТА В УСЛОВИЯХ ПЕРЕГРУЗКИ ПРИБОРОВ
С НАГРЕВАТЕЛЬНЫМИ ЭЛЕМЕНТАМИ
Работа в условиях перегрузки приборов с нагревательными элементами — по ГОСТ 27570.0.
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ИЗОЛЯЦИЯ и ТОК УТЕЧКИ ПРИ РАБОЧЕЙ
ТЕМПЕРАТУРЕ
Электрическая изоляция и ток утечки при рабочей температуре — по ГОСТ 27570.0 со следующими изменениями.
Изменение. Абзацы 21 и 22 изложить в следующей редакции:
«для аппаратов, подсоединяемых с помощью шнура и вилки,— 1 мА на 1 кВт, но не более !10 мА;
для других аппаратов — 1 мА на 1 кВт без ограничения максимального значения».
Дополнение
Если в аппарате имеются части конструкции классов II и III,. то ток утечки этих частей не должен превышать значений, указанных в ГОСТ 27570.0.
ПОДАВЛЕНИЕ РАДИО- И ТЕЛЕПОМЕХ
Подавление радио- и телепомех — по ГОСТ 27570.0.Влагостойкость — по ГОСТ 27570.0 со следующими изменениями.
15.1. Изменение. Первый, второй, третий и четвертый абзацы заменить следующими:
«Конструкция аппаратов должна обеспечивать степень защиты: от влаги в соответствии с требованиями ГОСТ 14254 и классификацией аппаратов по п. 6.1 настоящего стандарта.
Испытания проводят по ГОСТ 14254.
Непосредственно после обработки аппаратов водой они должны выдержать испытание на электрическую прочность изоляции в- соответствии с разд. 16».
115.2. Изменение. Текст с седьмого абзаца и до конца пункта заменить новым: «испытания проводят по ГОСТ 14254».
. Замена
Аппараты должны быть сконструированы так, чтобы при проливании жидкости во время нормальной эксплуатации электрическая изоляция аппаратов не ухудшалась.
Соответствие этому требованию проверяют следующим испытанием.
К аппаратам с креплением шнура типа X подключают наилегчайший доступный тип гибкого кабеля или шнура с наименьшей площадью поперечного сечения, указанной в п. 26.2; другие- аппараты испытывают в состоянии поставки.
Аппараты располагают так, чтобы края рабочей поверхности конфорок были горизонтальны, если конфорки устанавливают отдельно, то их поверхность должна быть также горизонтальна.
Посуду диаметром, равным диаметру наибольшего вписанного в конфорку круга (или меньшим этого диаметра на 25 мм) полностью заполняют холодной водой, содержащей поваренную соль, и устанавливают в наиболее неблагоприятное положение, но чтобы она не перекрывала конфорку.
Затем в посуду в течение 1 мин доливают 2 л холодной соленой воды.
Испытание проводят отдельно с каждой конфоркой и каждый раз опорожняют поддон.
Для аппаратов, имеющих жарочный шкаф или конфорку для непосредственной жарки, это испытание проводят следующим образом: 1 л холодной соленой воды выливают на дно жарочного шкафа или конфорку для непосредственной жарки.
Если регуляторы вмонтированы в рабочую поверхность аппарата, то 1 л холодной соленой воды постепенно в течение 1 мин выливают на регуляторы.
Раствор соленой воды должен содержать приблизительно 1 %. NaCl.
Сразу после испытания аппарат должен выдержать испытание на электрическую прочность изоляции по п. 16.4, при этом осмотром должно быть установлено, что аппарат, даже если в него попала вода, соответствует требованиям настоящего стандарта. В частности, не должно быть следов от воды на изоляции, для которой расстояния путей утечки указаны в п. 29.1.
Перед испытанием, описанным в п. 15.4, аппарат выдерживают в течение 24 ч в помещении для испытаний.
. Изменение. Седьмой, восьмой и девятый абзацы заменить новым текстом: «Аппарат помещают в камеру влажности на 24 ч».
Дополнение
Если нет возможности поместить весь аппарат в камеру влажности, то части, содержащие электрические компоненты, испытывают отдельно, учитывая условия, возникающие в аппарате.
. Аппараты, снабженные краном для их заполнения или мойки, должны иметь такую конструкцию, чтобы вода из слива крана не попадала на токоведущие части, находящиеся под напряжением.
Соответствие этому требованию проверяют испытанием, приведенным ниже.
Устройства, обеспечивающие подачу воды, должны быть полностью открыты в течение 1 мин при максимальном давлении воды, указанном изготовителем. Откидывающиеся и подвижные части, в том числе крышки, должны быть установлены в наиболее неблагоприятное положение. Поворотные сливы кранов должны быть установлены так, чтобы струя воды лилась прямо на те части, которые могут дать наиболее неблагоприятный результат при испытании. Сразу после этого аппарат должен выдержать испытание на электрическую прочность изоляции в соответствии с разд. 116.
СОПРОТИВЛЕНИЕ изоляции И ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПРОЧНОСТЬ
Сопротивление изоляции и электрическая прочность — ПО ГОСТ 27570.0 со следующим изменением.
Изменение. Десятый абзац заменить новым:
«для аппаратов, подсоединяемых с помощью шнура и вилки, — 2 мА на 1 кВт, но не более 10 мА;
для других стационарных аппаратов — 2 мА на 1 кВт без ограничения максимального значения».
ЗАЩИТА ОТ ПЕРЕГРУЗКИ
Защита от перегрузки — по ГОСТ 27570.0.
ИЗНОСОСТОЙКОСТЬ
Износостойкость — по ГОСТ 27570.0 со следующими изменениями.
Дополнение
Испытание проводят только электромеханической части аппарата.
Изменение. Первый, второй абзацы и таблицу заменить новым текстом:
«Электромеханическая часть аппарата должна работать при лормальной нагрузке и напряжении, равном 0,9 номинального значения, в течение 48 ч».
НЕНОРМАЛЬНАЯ РАБОТА
Ненормальная работа —по ГОСТ 27570.0 со следующими изменениями.
Изменение. Текст со второго по двенадцатый абзацы заменить новым:
«Для всех аппаратов — пп. 19.2 и 19.3 при необходимости».
Дополнение
Для аппаратов с регулятором, ограничивающим температуру ®о время испытания по разд. 11, — п. 19.4.
Для аппаратов с двигателем — пп. 19.6, с 19.7 по 119.10, если они применимы.
Изменение
Первый абзац заменить новым:
«Аппараты испытывают в условиях, приведенных в разд. 11, но все регуляторы необходимо установить на максимальную отметку; напряжение питания при этом должно иметь такое значе- лие, чтобы потребляемая мощность была равна 0,85 номинального значения».
Изменение. Первый абзац заменить новым:
«Испытание по п. 19.2 повторяют, но при таком напряжении питания, чтобы:
для аппаратов с одной конфоркой потребляемая мощность -была равна '1,24 номинального значения;
для аппаратов с несколькими конфорками потребляемая мощность была равна 1,15 номинального значения, при этом все конфорки работают одновременно».
Замена
Аппараты испытывают в условиях, указанных в разд. 11, но при таком напряжении, чтобы потребляемая мощность была равна 1,24 номинального значения и с накоротко замкнутым регулятором, который ограничивает температуру во время испытаний ло разд. 1!1.
Если в аппарате имеется несколько таких регуляторов, то их за мыкают накоротко поочередно.
Контакторы, отвечающие требованиям соответствующего стандарта, не подвергаются принудительному размыканию или замыканию, если установленные этим стандартом требования перекрывают условия, возникающие в аппарате. Однако, если при нормальных условиях эксплуатации главные контакты контактора» предназначенного для включения и выключения нагревательного- элемента или элементов, становятся на защелку в положении «включено», то это считается неисправностью, если только в аппарате не предусмотрено, как минимум, два комплекта контактов, соединенных последовательно. Это условие обеспечивается, например, если предусмотрены два контактора, работающие независимо друг от друга, или если контактор имеет два независимых якоря для двух независимых комплектов главных контактов.
Дополнение
Если значение превышения температуры стенок выше или ниже уровня рабочей поверхности будет более 125 К, то информация, содержащаяся в п. 7.101, должна быть внесена в указания по установке аппарата.
УСТОЙЧИВОСТЬ И МЕХАНИЧЕСКАЯ ОПАСНОСТЬ
Устойчивость и механическая опасность — по ГОСТ 27570.01 со следующим дополнением.
Аппараты, кроме предназначенных для крепления к полу, должны быть достаточно устойчивыми, когда дверцы открыты и подвергаются нагрузке.
Соответствие этому требованию проверяют следующим испытанием:
Дверцы с нижней горизонтальной навеской открывают, и на поверхность дверцы осторожно помещают груз так, чтобы центр- массы груза находился над геометрическим центром дверцы. Площадь контакта груза должна быть такой, чтобы не причинять вреда дверце, а его масса должна быть:
в напольных аппаратах:
для дверец шкафов: 22,5 кг или более — в соответствии с максимальной возможной загрузкой шкафа при приготовлении пищи, установленной изготовителем в указании по эксплуатации;
