Кухня — это не только важнейшая часть дома, в которой люди проводят значительную часть сознательного времени, но ещё и часть дома, которая в наибольшей степени подвержена инновациям. Новые отделочные материалы, новое оборудование, более эффективные системы вентиляции, интеллектуальные системы быстрого приготовления еды — всё это отражается на переменчивых тенденциях оформления и оснащения современных кухонь. Итак, перейдём к рассмотрению наиболее значимых тенденций в развитии современных кухонь.
Все из вас, должно быть, знают, что такое кухня-студия. Сейчас они обретают новую популярность. Даже если вам такая планировка не встречалась в реальной жизни — в домах и квартирах родственников, друзей или знакомых — наверняка вы видели её в американских фильмах. К слову, стильные кухни на заказ в Киеве доступны и в варианте студий. Кухни студии очень любят телевизионщики в своих шоу, поскольку они заметно расширяют пространство, камере «есть где развернуться». Чаще всего студия — это кухня, совмещенная с гостиной.
В особо запущенных случаях, когда квадратных метров совсем уж мало, как к примеру, в советских «гостинках», кухня может быть совмещена и со спальней. Я жил в такой квартире почти год, при хорошей вентиляции, неудобств практически никаких не испытываешь. И даже есть свои преимущества, помимо эстетических и чисто дизайнерских — в такой квартире на завтрак и весь утренний марафет уходит на минут 15 меньше времени, в основном, благодаря тому, что не приходится по пятьдесят раз преодолевать расстояние между кухней и спальней, ведь практически всё в квартире на расстоянии вытянутой руки. Для человека, живущего в стиле yang urban professional такое решение как раз то, что нужно.
Ещё одна из относительно новых тенденций в оформлении кухни — это использование универсальной, функциональной мебели. Элементы такой мебели можно по-разному комбинировать друг с другом, от чего заметно меняется атмосфера в помещении. В целом тенденция современных кухонь такова, что они приближаются к виду современных кафешек и ресторанов, и отдаляются от вида классических кухонь. Есть даже мнение, что кухня тем стильнее, чем меньше похожа на кухню.
Также среди модных тенденций можно отметить насыщение интерьера кухонь красками. Винил, МДФ, прочие полимерные отделочные материалы дают возможность разгуляться фантазии дизайнера и хозяина кухни. Иногда используют фотопечать для оформления фасада кухонных гарнитуров, но как по мне, это уже китч. Хорошего дизайна из этого не выйдет. Кстати, полная противоположность тенденции в насыщении кухни красками — это возвращение к дереву и другим натуральным материалам. Это ещё одна из тенденций последних лет.
