Популярні документи
Статті
Статті
Кованые перила – роскошь, статус и престиж Что такое пудровые брови? Рейтинг и антирейтинг производителей смесителей для кухни Сколько нужно бордюров на 1 км дороги Как правильно проверить ЭЦП Росреестра Деревянные двери под заказ Преимущества строительства быстровозводимых зданий из сэндвич-панелей Несколько слов о монтаже инженерных систем. Преимущества и отличительные характеристики морозостойких каркасных бассейнов Плитные материалы на все случаи жизни от компании «ПлитТоргСервис» Ремонт каркасного бассейна своими руками: спасаемся от протечек Твоя красивая спальня для первой брачной ночи Современная эстетическая медицина в Киеве Расположение розеток в квартире Стоимость ремонта однокомнатной квартиры в Москве от компании "ЯСК-СТРОЙ Роза из фоамирана для начинающих рукодельниц Душевые системы и их особенности О чем говорит анализ крови СОЭ у мужчин Особенности электротехнических изделий Межкомнатные двери Дариано Как выбрать смеситель для гармоничного дизайна Защита деревянных конструкций от возгорания огнезащитным составом Обучение по охране труда руководителей и специалистов: этапы учебы Решения любых бытовых проблем в кратчайшие сроки с помощью онлайн-сервиса услуг в вашем городе Гипермаркет электротехники VSE-E.COM. Телефонный провод.
Статьи

Исторически сметана принадлежит к числу исконно русских продуктов. За границей она появилась лишь в послевоенное время и сразу приобрела название «русских сливок». Наши предки готовили ее очень просто — собирали сливки с поверхности молока в процессе его брожения. В настоящее время для изготовления сметаны используют по ГОСТу сливки жирностью 32%, а на выходе в зависимости от технологических процессов получают продукт с массовой долей содержания жира от 10 до 40%.

Тушеный кролик в сметанеЭтот кисломолочный продукт в гастрономии используют как самостоятельное блюдо, в качестве заправки, основного компонента соусов, маринада и т.д. К примеру, можете посмотреть по ссылке, как готовится тушеный кролик в сметане — диетическое мясо в такой «компании» приобретает более насыщенный и мягкий вкус. Безусловно, продукт очень калориен, однако желудок воспринимает его гораздо легче, чем те же сливки или молоко. Мы предлагаем вам приготовить обычную говядину интересным способом — с использованием сметаны. Желательно применение свежего продукта, в составе которого только сливки и закваска.

Как приготовить форель в духовкеИтак, первоначально приготовьте 0,5 кг говяжьей вырезки, по 150 мл вина (сухого, белого) и сливок 10%, жирной сметаны (0,2 кг), половинку жгучего перца, несколько зубчиков чеснока, пучок свежего зеленого лука, молотый тмин, корешок петрушки, столовую ложку муки, цедру, снятую с половинки лимона. Не самый простой набор ингредиентов, однако в конечном итоге получается вкусное второе блюдо. В качестве альтернативы мясному ужину предлагаем узнать, как приготовить форель в духовке, рецепт весьма прост, а готовое блюдо получается сочным, ароматным и очень аппетитным. Красная рыба обладает отличным вкусом, а ее термическая обработка занимает минимальное количество времени.

Процесс начните с подготовки продуктов: мясо порезать тонкими пластинами размером 3*10 см, очищенный корень петрушки — тонкими кружочками, острый перец — аккуратной соломкой, чеснок — пластинками. Затем в разогретом на сковороде масле обжарьте мясо в течении 5-7 минут, добавьте все подготовленные продукты (кроме чеснока) и тмин, влейте вино и тушите без крышки пока не исчезнет запах алкоголя. Далее влейте стакан горячей обычной воды и закрытым тушите мясо еще полчаса.

Как сварить в мультиварке рисовую молочную кашуБлюдо вполне можно приготовить и в мультиварке. Умная техника сделает за вас всю работу, останется только проконтролировать процесс. О том, как сварить в мультиварке рисовую молочную кашу знают уже многие хозяйки. Для приготовления круп более подходящей способ найти трудно. Ну, а пока по рецепту говядина тушится можно смело заняться приготовлением соуса.

Для этого разогрейте оставшееся масло и обжарьте на нем чеснок в течении пары минут, добавьте муку, практически сразу же влейте сметану и сливки, убавив до минимума огонь на плите. Соус должен томиться около 10 минут. После чего добавьте мелко порубленную зелень петрушки и лук. Аккуратно залейте им говядину и тушите на очень слабом огне около 10 минут. Блюдо подавайте к столу с пылу с жару, как самостоятельное или с овощным гарниром, салатом.



До списку

comments powered by Disqus