МІНІСТЕРСТВО ЮСТИЦІЇ УКРАЇНИ

Л И С Т

N 34-5-3846 від 01.08.97

м.Київ

Віце-прем'єр-міністру України

І.Курасу

Щодо контролю продукції за показниками безпеки

На виконання доручення Кабінету Міністрів України від 27

червня 1997 р. N 11571/15 у Міністерстві юстиції України

розглянуто листа Міністерства охорони здоров'я щодо контролю

продукції за показниками безпеки і повідомляється.

Статтею 15 Основ законодавства України про охорону здоров'я

встановлено, що спеціально уповноваженим центральним

органом державної виконавчої влади в галузі охорони здоров'я є

Міністерство охорони здоров'я України.

Нагляд за дотриманням вимог санітарних норм у стандартах та

інших нормативно-технічних документах, відповідність продукції

вимогам безпеки для здоров'я і життя населення здійснюють органи,

установи і заклади державної санітарно-гігієнічної служби.

Головний державний санітарний лікар України погоджує методи

контролю і випробувань продукції щодо її безпеки для здоров'я і

життя населення, інструкції (правила) використання продукції

підвищеної небезпечності.

Перелік установ, організацій та закладів, яким надається

право випробування продукції на відповідність її вимогам безпеки

для здоров'я і життя населення, визначається Державним комітетом

України по стандартизації, метрології та сертифікації за

погодженням з Головним санітарним лікарем України.

Підприємства, установи, організації та громадяни можуть

ввозити з-за кордону сировину, продукцію (вироби, обладнання,

технологічні лінії тощо) і реалізовувати чи використовувати їх в

Україні лише за наявності даних щодо безпеки для здоров'я

населення.

Перелік та зміст цих даних встановлюється Головним державним

санітарним лікарем України.

У разі відсутності зазначених даних ввезення, реалізація та

використання продукції закордонного виробництва дозволяється лише

після отримання позитивного висновку державної

санітарно-епідеміологічної служби.

Продовольча сировина, продукти харчування, а також матеріали,

обладнання і вироби, що використовуються при їх виготовленні,

зберіганні, транспортуванні та реалізації, повинні відповідати

вимогам санітарних норм і підлягають обов'язковій сертифікації.

Підприємства, установи, організації та громадяни, які

виробляють, зберігають, транспортують чи реалізують продукти

харчування і продовольчу сировину, несуть відповідальність за їх

безпеку для здоров'я і життя населення, відповідність вимогам

санітарних норм.

Розробка і виробництво нових видів продуктів харчування,

випробування нових технологічних процесів їх виробництва та

обробки, а також матеріалів, що контактують з продовольчою

сировиною чи продуктами харчування під час виготовлення,

зберігання, транспортування та реалізації, дозволяються Головним

державним санітарним лікарем на підставі позитивного висновку

державної санітарно-гігієнічної експертизи (статті 14, 16 та 17

Закону України "Про забезпечення санітарного та епідемічного

благополуччя населення".