УТВЕРЖДАЮ
Заместитель министра
пищевой промышленности СССР
М. Поляков
12.03.73.
УТВЕРЖДЕНЫ
Президиумом ЦК профсоюза рабочих
пищевой промышленности
26.11.71. протокол № 66
СОГЛАСОВАНО
Заместитель главного санитарного врача СССР
А. Заиченко
03.01.73. № 123-4/101-1
НОРМЫ САНИТАРНОЙ ОДЕЖДЫ И САНИТАРНОЙ
ОБУВИ ДЛЯ РАБОЧИХ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
№ п/п |
Наименование профессий по действующему тарифно-квалификационному справочнику |
Наименование профессий по единому тарифно квалификационному справочнику, утвержденному в 1971 г. |
Санитарные одежда и обувь |
Срок носки (месяцы) |
 Карамельное производство |
||||
1
|
Варщик карамельной массы |
Варщик, вып. 51 § 14—16 |
Куртка и брюки хлопчатобумажные, полотенце хлопчатобумажное, колпак хлопчатобумажный |
4 |
|
|
|
Ботинки |
6 |
|
|
|
Рукавицы |
До износа |
2
|
Варщик начинок |
Варщик, вып. 51 § 14—16 |
Куртка и брюки, фартук, полотенце, колпак хлопчатобумажный |
4 |
|
|
|
Ботинки |
6 |
|
|
|
Рукавицы |
До износа |
3
|
Карамельщик |
Карамельщик, вып. 55, § 27-31 |
Халат хлопчатобумажный |
4 |
|
|
|
Колпак хлопчатобумажный |
4 |
|
|
|
Фартук хлопчатобумажный, полотенце хлопчатобумажное |
4 |
|
|
|
Тапочки Рукавицы |
4 До износа |
4
|
Темперировщик начинок |
Темперировщик кондитерских масс, вып 55,§ 65 |
Халат, колпак, фартук, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
4 |
|
|
|
Рукавицы |
До износа |
5
|
Глянцовщик карамели |
Глянцовщик карамели и драже, вып 55, § 13 |
Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
4 |
6
|
Обсыпщик карамели |
Обсыпщик кондитерских изделий, вып 55, §§ 53—54 |
Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
4 |
Производство драже |
||||
1
|
Накатчик |
Дражировщик, вып 55, § 15 — 17 |
Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
4 |
2
|
Дражировщик |
Дражировщик, вып 55, § 15 — 17 |
Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
4 |
Конфетное производство |
||||
1 |
Варщик конфетных масс |
Варщик, вып 51, § 14 — 16 |
Куртка и брюки, колпак, фартук, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Ботинки |
6 |
|
|
|
Тапочки |
4 |
|
|
|
Сапоги резиновые |
4 |
6
|
Халвомес |
Халвомес, вып 55, § 67—68 |
Халат, колпак, фартук, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
|
Мармеладно-пастильное производство |
||||
1
|
Мармеладчик |
Мармеладчик пастильщик, вып 55 § 44—48 |
Халат, колпак, фартук, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
4 |
2
|
Варщик мармеладной массы |
Варщик, вып 51, § 14 — 16 |
Куртка, брюки, колпак, фартук, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Ботинки |
6 |
3
|
Разливщик выборщик |
Мармеладчик пастильщик, вып 55,§ 44—48 |
Халат, колпак хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
4 |
4
|
Аппаратчик-обивщик пастильной и зефирной массы |
Мармеладчик-пастильщик, вып 55, § 44—48 |
Брюки, колпак, куртка, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Ботинки |
6 |
5 |
Регулировщик пастильно резальной машины |
Резчик, вып 51, § 89—90 |
Халат, колпак хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
4 |
6
|
Сушильщик мармелада и пастилы |
Сушильщик, вып 51, § 107 — 111 |
Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
4 |
7
|
Формовщик долек |
Мармеладчик пастильщик, вып 55, § 44—48 |
Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
4 |
8
|
Обсыпщик мармеладно пастильных изделий |
Обсыпщик кондитерских изделий, вып 55, § 53—54 |
Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
4 |
9 |
Отсадчик зефира |
Отсадчик кондитерских изделий, вып 55, § 56—57 |
Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
4 |
10
|
Склейщик зефира |
Склейщик зефира, вып 55, § 64 |
Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
4 |
Производство пектина |
||||
1 |
Размольщик подсолнечных корзинок |
Размольщик, вып 51, § 85 — 88 |
Халат, колпак хлопчатобумажные |
4 |
2 |
Экстракторщик пектина |
Экстрагировщик пектина, вып 51, § 74 |
Халат, колпак хлопчатобумажные |
4 |
3 |
Фильтровщик пектиновых растворов |
Фильтровальщик (фильтровщик), вып 4, § 106—107 |
Халат, колпак хлопчатобумажные |
4 |
4 |
Коагулировщик пектина |
Коагулировщик пектина, вып 55 § 77 |
Халат, колпак хлопчатобумажные |
4 |
5 |
Прессовщик жома и пектинового коагулята |
Прессовщик отжимщик, вып 55, № 42—45 |
Халат, колпак хлопчатобумажные |
4 |
6 |
Сушильщик коагулята и пектина |
Сушильщик, вып 51, § 107—111 |
Халат, колпак хлопчатобумажные Тапочки |
4 |
7 |
Отбельщик коагулята |
Отбельщик коагулята, вып 55, § 55 |
Халат, колпак хлопчатобумажные |
4 4 |
8 |
Ректификатор спирта |
Аппаратчик перегонки и ректификации спирта, вып 55, § 33—34 |
Халат, колпак хлопчатобумажные |
4 |
Общеотраслевые профессии |
||||
1
|
Аппаратчик сиропной станции |
Варщик сиропов, соков, экстрактов, вып. 51, § 17—19 |
Куртка и брюки, полотенце, колпак хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
4 |
2
|
Варщик сиропа |
Варщик сиропов, соков, экстрактов, вып 51, § 17 — 19 |
Куртка и брюки, колпак, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Ботинки |
6 |
3
|
Засыпщик муки, сахара |
Засыпщик, вып 51, § 35 |
Куртка и брюки, колпак, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
4 |
4 |
Выбойщик мешков |
Выбивальщик мягкой тары, вып, 51, § 20—21 |
Куртка и брюки или халат, колпак хлопчатобумажные |
4 |
5
|
Размольщик сахара |
Размольщик, вып 51, § 86 — 88 |
Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
4 |
6 |
Протирщик сырья и полуфабрикатов |
Протирщик плодовоягодного сырья и полуфабрикатов, вып 51, § 84 |
Халат, колпак хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Ботинки |
6 |
7
|
Мойщик тары и инвентаря |
Мойщик, вып 1, § 223—225 |
Халат темный, колпак, фартук хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Сапоги резиновые |
6 |
8
|
Подготовщик сырья и материалов |
Просевальщик, вып. 1, § 82 — 83 |
Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Сапоги резиновые |
6 |
9
|
Транспортировщик (переносчик перевозчик) |
Транспортировщик, вып 1, § 296-299 |
Куртка и брюки, колпак хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
6 |
10
|
Исполнитель подсобных машино- ручных операций |
Подсобный (транспортный) рабо чий, вып. 1, § 250—251 |
Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
4 |
11 |
Отливщик корпусов |
Конфетчик, вып 55, § 38—42 |
Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
6 |
12
|
Резчик кондитерских изделий |
Резчик, вып. 51, § 89 — 90 |
Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
4 |
13
|
Завертчик изделий |
Завертчик изделий, вып. 1, § 69—70 |
Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
4 |
14
|
Машинист завертывающих машин |
Машинист завертывающих машин, вып. 1, § 183—184 |
Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
4 |
15
|
Расфасовщик |
Фасовщик, вып. 1, § 306—307 |
Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
4 |
16
|
Машинист расфасовочного автомата |
Машинист расфасовочно-упаковочных машин, вып. 1, § 213—214 |
Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные |
4 |
|
|
|
Тапочки |
4 |
17 |
Укладчик изделий |
Оформитель готовой продукции, вып. 51, § 67—69 |
Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные |
4
|
|
|
|
Тапочки |
4 |
18 |
Парафинировщик |
Парафинировщик тары, вып. 51, § 70 |
Куртка и брюки, колпак хлопчатобумажные |
4 |
19 |
Контролер |
Контролер, вып. 51, § 42—44 |
 Халат, колпак хлопчатобумажные |
4 |
20 |
Упаковщик |
Машинист упаковочной машины, вып. 1, § 217 Укладчик-упаковщик, вып. 1. § 300—303 |
Халат, колпак, хлопчатобумажные |
4 |