УТВЕРЖДАЮ

Заместитель министра

пищевой промышленности СССР

М. Поляков

12.03.73.

УТВЕРЖДЕНЫ

Президиумом ЦК профсоюза рабочих

пищевой промышленности

26.11.71. протокол № 66

СОГЛАСОВАНО

Заместитель главного санитарного врача СССР

А. Заиченко

03.01.73. № 123-4/101-1

НОРМЫ САНИТАРНОЙ ОДЕЖДЫ И САНИТАРНОЙ 

ОБУВИ ДЛЯ РАБОЧИХ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

№ п/п

Наименование профессий по действующему тарифно-квалификационному справочнику

Наименование профессий по единому тарифно квалификационному справочнику, утвержденному в 1971 г.

Санитарные одежда и обувь

Срок носки (месяцы)

&nbspКарамельное производство

1

 

 

Варщик карамельной массы

Варщик, вып. 51 § 14—16

Куртка и брюки хлопчатобумажные, полотенце хлопчатобумажное, колпак хлопчатобумажный

4

Ботинки

6

Рукавицы

До износа

2

 

 

Варщик начинок

Варщик, вып. 51 § 14—16

Куртка и брюки, фартук, полотенце, колпак хлопчатобумажный

4

Ботинки

6

Рукавицы

До износа

3

 

 

Карамельщик

Карамельщик, вып. 55, § 27-31

Халат хлопчатобумажный

4

Колпак хлопчатобумажный

4

Фартук хлопчатобумажный, полотенце хлопчатобумажное

4

 

 

 

Тапочки Рукавицы

4

До износа

4

 

 

Темперировщик начинок

Темперировщик кондитерских масс, вып 55,§ 65

Халат, колпак, фартук, полотенце хлопчатобумажные

4

Тапочки

4

Рукавицы

До износа

5

 

Глянцовщик карамели

Глянцовщик карамели и драже, вып 55, § 13

Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные

4

Тапочки

4

6

 

Обсыпщик карамели

Обсыпщик кондитерских изделий, вып 55, §§ 53—54

Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные

4

Тапочки

4

Производство драже

1

 

Накатчик

Дражировщик, вып 55, § 15 — 17

Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные

4

Тапочки

4

2

 

Дражировщик

Дражировщик, вып 55, § 15 — 17

Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные

4

Тапочки

4

Конфетное производство 

1

Варщик конфетных масс

Варщик, вып 51, § 14 — 16

Куртка и брюки, колпак, фартук, полотенце хлопчатобумажные 

Ботинки

6

Тапочки

4

Сапоги резиновые

4

6

 

Халвомес

Халвомес, вып 55, § 67—68

Халат, колпак, фартук, полотенце хлопчатобумажные

4

Тапочки

 

Мармеладно-пастильное производство 

1

 

Мармеладчик

Мармеладчик пастильщик, вып 55 § 44—48

Халат, колпак, фартук, полотенце хлопчатобумажные

4

Тапочки

4

2

 

Варщик мармеладной массы

Варщик, вып 51, § 14 — 16

Куртка, брюки, колпак, фартук, полотенце хлопчатобумажные

4

Ботинки

 6

3

 

Разливщик выборщик

Мармеладчик пастильщик, вып 55,§ 44—48

Халат, колпак хлопчатобумажные

4

Тапочки

4

4

 

Аппаратчик-обивщик пастильной и зефирной массы

Мармеладчик-пастильщик, вып 55, § 44—48

Брюки, колпак, куртка, полотенце хлопчатобумажные

4

Ботинки

6

5

Регулировщик пастильно резальной машины

Резчик, вып 51, § 89—90

Халат, колпак хлопчатобумажные 

4

Тапочки

4

6

 

Сушильщик мармелада и пастилы

Сушильщик, вып 51, § 107 — 111

Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные

Тапочки

4

7

 

Формовщик долек

Мармеладчик пастильщик, вып 55, § 44—48

Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные

4

Тапочки

4

8

 

Обсыпщик мармеладно пастильных изделий

Обсыпщик кондитерских изделий, вып 55, § 53—54

Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные

4

Тапочки

4

9

Отсадчик зефира

Отсадчик кондитерских изделий, вып 55, § 56—57

Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные

4

Тапочки

4

10

 

Склейщик зефира

Склейщик зефира, вып 55, § 64

 Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные

Тапочки

4

Производство пектина 

1

Размольщик подсолнечных корзинок

Размольщик, вып 51, § 85 — 88

Халат, колпак хлопчатобумажные

4

2

Экстракторщик пектина

Экстрагировщик пектина, вып 51, § 74

Халат, колпак хлопчатобумажные

4

3

Фильтровщик пектиновых растворов

Фильтровальщик (фильтровщик), вып 4, § 106—107

Халат, колпак хлопчатобумажные

4

4

Коагулировщик пектина

Коагулировщик пектина, вып 55 § 77

Халат, колпак хлопчатобумажные

4

5

Прессовщик жома и пектинового коагулята

Прессовщик отжимщик, вып 55, № 42—45

Халат, колпак хлопчатобумажные

4

6

Сушильщик коагулята и пектина

Сушильщик, вып 51, § 107—111

Халат, колпак хлопчатобумажные Тапочки

4

7

Отбельщик коагулята

Отбельщик коагулята, вып 55, § 55

Халат, колпак хлопчатобумажные

4

4

8

Ректификатор спирта

Аппаратчик перегонки и ректификации спирта, вып 55, § 33—34

Халат, колпак хлопчатобумажные

4

Общеотраслевые профессии 

1

 

Аппаратчик сиропной станции

Варщик сиропов, соков, экстрактов, вып. 51, § 17—19

Куртка и брюки, полотенце, колпак хлопчатобумажные

4

Тапочки

4

2

 

Варщик сиропа

Варщик сиропов, соков, экстрактов, вып 51, § 17 — 19

Куртка и брюки, колпак, полотенце хлопчатобумажные

4

Ботинки

6

3

 

Засыпщик муки, сахара

Засыпщик, вып 51, § 35

Куртка и брюки, колпак, полотенце хлопчатобумажные

4

Тапочки

4

4

Выбойщик мешков

Выбивальщик мягкой тары, вып, 51, § 20—21

Куртка и брюки или халат, колпак хлопчатобумажные

4

5

 

Размольщик сахара

Размольщик, вып 51, § 86 — 88

Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные

4

Тапочки

4

6

Протирщик сырья и полуфабрикатов

Протирщик плодовоягодного сырья и полуфабрикатов, вып 51, § 84

Халат, колпак хлопчатобумажные 

Ботинки

6

7

 

Мойщик тары и инвентаря

Мойщик, вып 1, § 223—225

Халат темный, колпак, фартук хлопчатобумажные

4

Сапоги резиновые

6

8

 

Подготовщик сырья и материалов

Просевальщик, вып. 1, § 82 — 83

Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные

4

Сапоги резиновые

6

9

 

Транспортировщик (переносчик перевозчик)

Транспортировщик, вып 1, § 296-299

Куртка и брюки, колпак хлопчатобумажные

4

Тапочки

6

10

 

Исполнитель подсобных машино- ручных операций

Подсобный (транспортный) рабо чий, вып. 1, § 250—251

Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные

4

Тапочки

4

11

Отливщик корпусов

Конфетчик, вып 55, § 38—42

Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные 

Тапочки

6

12

 

Резчик кондитерских изделий

Резчик, вып. 51, § 89 — 90

Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные

4

Тапочки

4

13

 

Завертчик изделий

Завертчик изделий, вып. 1, § 69—70

Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные

Тапочки

4

14

 

Машинист завертывающих машин

Машинист завертывающих машин, вып. 1, § 183—184

Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные

4

Тапочки

4

15

 

Расфасовщик

Фасовщик, вып. 1, § 306—307

Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные

4

Тапочки

4

16

 

Машинист расфасовочного автомата

Машинист расфасовочно-упаковочных машин, вып. 1, § 213—214

Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные

4

Тапочки

4

17

Укладчик изделий

Оформитель готовой продукции, вып. 51, § 67—69

Халат, колпак, полотенце хлопчатобумажные 

 

Тапочки

4

18

Парафинировщик

Парафинировщик тары, вып. 51, § 70

Куртка и брюки, колпак хлопчатобумажные

4

19

Контролер

Контролер, вып. 51, § 42—44

&nbspХалат, колпак хлопчатобумажные

4

20

Упаковщик

Машинист упаковочной машины, вып. 1, § 217 Укладчик-упаковщик, вып. 1. § 300—303

 Халат, колпак, хлопчатобумажные

4